自由活動

鯛焼き焼き機を買ったので
レンジでチン！の
カスタードクリームを作ってみました

始めは作るのが面倒なので
カスタードクリームを購入しようと
ネット検索で
札幌市中央区北１０条西１７丁目くらい・・・定かではない
所にネットショッピングできる会社を見つけたのに

明日でいいや～

って思ったら
その
”明日”検索したら
なんて検索したのか忘れて
見つけられず・・・

そのとき出てきたレシピを見て自己流にアレンジしてやってみた

ジップロックのレンジでも使える容器に

卵１個
砂糖45ｇ
牛乳200ｃｃ
薄力粉大さじ1
片栗粉大さじ1
バター10ｇ（切ったまま）
バニラオイル（エッセンス）数滴

を順番に適当に混ぜながら入れて
混ざって無くても大丈夫！
レンジでトータル５分

始めの３分くらいは１分置きに取り出し泡だて器で混ぜて

とろみがついたら３０秒くらいずつ混ぜて

こんなもんかな！？って位までチンしたら出来上がり！

素晴らしい出来栄えです！

なまら美味しいし～

初めてなのに私ってプロい！？

このまま食べても美味しい！

レシピの砂糖の分量は50ｇだったけど45ｇにして正解！
ちょっと甘い！
チョコカスタードにするときは砂糖の量をもっと減らして・・・

薄力粉・片栗粉の分量は±αしても大丈夫！

卵も「卵黄」って書いてあったけど全卵でOK!

バターは溶かさなくてもチンしているうちに溶ける！

パンに塗っても美味しいかも・・・