我が家のにゃんこ日記

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February 1, 2009

かきまつりも今まで行ったことがなかったのですが

会場は、車で７～８分のところ

話の種に、さぁ～と行って、さぁ～と見てこようと出かけたら

あらまあ、いきなり交通渋滞、到着まで３０分近くかかりました。

やっと駐車場について中に入ると

今日は赤穂だけでなく隣の日生（岡山）でも

同じようなかきまつりをしているというのに

いったい何万人いるのかと思うほどの人・人・人の波

聞けば、１０時開園だというのに９時には長蛇の列だったとか

みんな牡蠣が好きなんですねぇ～

焼き牡蠣の無料配布や

牡蠣入り味噌汁などのおいしい牡蠣料理のブースは

どこも３０分～２時間以上待つ人の波

市価よりも安い牡蠣の即売所は　　

いったい最後尾はどこっていう位並んでいました。

また、牡蠣料理コンテストとか牡蠣の重さ当てクイズや

ステージでのいろんなイベントがあったりと楽しい一日でした。

会場の県立海浜公園は入園料無料

駐車場代５００円で入れます。（火曜休み）

（かきまつりはタダでした）

海につながってる池でボートにも乗れるし

小さい子も遊べる遊具やアスレティック施設

テニスコート・オートキャンプ場もあります

お天気がよければ四国や淡路島も見えますよ。

観覧車　お一人４００円です

会場は

入ると人がいっぱい

牡蠣の重さ当てクイズ

当たるとバケツいっぱいの牡蠣がもらえます。

かきまつりのステージでは

歌や踊り、バナナや牡蠣のたたき売りなど賑わってました

目玉は無料の焼き牡蠣

４０００人分に長蛇の列

熱々をもらえます

もちろん私も

１時間並んで、お一人様２個のところ３個ゲット

漁協の皆さんは懐が大きい

身はプリップリでジューシー

１杯１００円の牡蠣入り味噌汁

こんな大鍋で作っておられました（３０００人分）

牡蠣の佃煮（３００円）も

目の前で実演

もちろん希望があれば体験もできます

他にも、牡蠣のから揚げ・牡蠣フライ・牡蠣ご飯・牡蠣フライを巻いた巻寿司

牡蠣の入ったピリ辛ラーメンに牡蠣入りカレーうどん等々

牡蠣好きなら泣いて喜びそうな数々

牡蠣以外にも

野菜やミカン、魚介類などの販売ブースも賑わっていました。

牡蠣がいまいち好きでない私ですが

今回牡蠣の入ったたこ焼きならぬ

かきまる（１０個３５０円）と

たこの代わりに牡蠣がまるまる１個入ってます

牡蠣のから揚げを買いました。

５個３００円

また、アンケートに答えると

こうして、名産の塩がもらえました。

このあと、岡山での開催になりますが

かきまつりまだ続いています。

牡蠣好きな方、牡蠣を食べに行かれてみてはどうですか

最後に牡蠣の佃煮のレシピを載せておきます。

材料　　かき・・・・・２キロ
　　　　濃口醤油・・・３６０cc
　　　砂糖（きざら）４００g
　　　　酒　・・・・・９０cc
　　　　みりん・・・・２７０cc
　　　　土しょうが・・６０g

作り方　１、牡蠣は殻などをよく取り除き、塩水でよく洗いざるで水を切っておく
　　　　２、土しょうがはよく洗い、水気を切り、皮付のまま千切りにする
　　　　３、調味料を合わせて煮立たせ、牡蠣を入れる
　　　　４、再び煮立ったら、中火にし、時々箸でかき混ぜる
　　　　５、少し煮汁が残っている状態まで煮詰めて完成

こっちにも書いてま～す

もう一つ作りました→我が家のにゃんこ騒動

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