日々のこと

　　こんにちは

　　先日Vネックのプルオーバーを作って思った。　そうか、コクーンワンピもVネックでも良いのだ　　ってことで、作ってみた。　布は、2か月くらい前かしら。　手芸屋さんのバーゲンで買ったもの。　起毛ニットなのかな～。　暖かそうです。

　　紺にくすんだオレンジとベージュの太いストライプです。　実際はもう少しくすんだ色。襟のＶライン出すにはやっぱり見返し処理だよね、と今回も見返しで。見返し布は手持ちの紺ニットを使いました。　体型カバーで着やすいので重宝なワンピです　　・・でもそのせいで、なんだかしまりのない体型続いてます　　ながらウォーク、ちょっとやってたんだけど　また休んでるおじおくんにバレないようにしなきゃというより、やらなきゃ　　家でもタイツはいてワイドパンツはいてるから、これもなんだかゆるゆるでね～　なんだかずっと食欲あるし、困ったものだ。

　　ってことで、これは昨日の晩御飯。　色的にはヘルシーかな？　ゆんこがバイトだ新年会だで、晩御飯食べない日が続いていたもので。　リクエストある？と聞いたら、「エスニックかな～、フォーとか」と言われ、「ほ～」って答えちゃうよね（すみません）　でも先日タイカレーとか作ったばかりで、結構悩みました。　まず画面左から、フォーは鍋仕立てにして。レコルトの鍋でいただきます。　具材は、もやし、ニラ、しめじ、そしてささみの燻製作ってほぐして。シャンツァイとフライドオニオンを好みで。　レモンとチリソースも好みで。フォーもあるんだけど、写っていませんね　少し固めにゆでて水でしめて。お鍋で1分くらい温めていただきます。

　　で、エスニックってことで。ホタテの肉味噌を。　これ、めちゃめちゃ久しぶり。　河村みち子さんの『お昼ご飯にいらっしゃい』って、15年くらい前に買った本。　でも全然色あせないというか、いつ見ても新鮮な本で。　こういう本って、嬉しいよね　にんにく、生姜、そして豆鼓に豆板醤など入り、スパイシーな肉味噌です。　フォーも炭水化物だから、フォーもごはんも一人前ずつにして。　これならダブル炭水化物も許される？　カキバターの水菜添え、ブロッコリーとカリフラワーのエスニック炒め、そして、先日お友達がわざわざここまで来てくれて数年ぶりの再会だったんだけど　「山芋とエビの春巻き、よく作ってるよ～」って教えてくれて・・でも私はここ数年作っていなくて　そんなんで久しぶりに山芋とエビの春巻き。　もともとは有元さまレシピです。お塩でいただくので、和洋中問わず、何か一品に重宝です　ちなみにかきバター水菜添えはそのお友達に教えてもらったもの　我が家の冬の食卓によくのります

　　今日もゆんこ、食べないんだって。　こうなると自分のためだけには買い物行かないもんね～。冷凍してあったサンマもあるし、ヒジキ煮も残っているし。簡単です　こういう時間をもう少し有意義に使わなくっちゃね　片づけるとか、運動する、とか、やること予定立てるとかねもうちょっと頑張ります　　今日もありがとうございました