日々のこと

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2022.06.30
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こんにちは
  あ・・・猛暑お見舞い申し上げます 早い梅雨明けといきなりの暑さでびっくりです
  どうかどうか、ご自愛くださいませ

  さてさて、前回の宣言通り、前日のうちに次の日の目標決めておくと、なんとなく捗ります。もちろん、出来ないことも多々ですが
  それで、先日頼んでいたパタレさんの型紙と布のセット、つまりキットが届きまして。
  布の風合いや色が気に入り、即作り始めました



  コットンワッシャーという生地だそうで。適度なシャキッと感もあります。色がライトカーキなのですが、届いたのを見て、グレージュ?とも思いました。カーキとチャコールグレーって、光によってはどちらがどっちかわからなくなりませんか? 結構ゆんこともめてます
って感じです。
  丈は製図通りで、私はロング丈になります。
  袖も半袖、七部袖、長袖バージョンありますが、今は半袖で作りました。
  ちょっと貧乏性なところもある物で 本当は前身ごろも後ろ身ごろも中心輪で裁断するのですが。
  後ろ身ごろを布端利用で裁断すると、ボトムス一着くらいとれそうなくらいに布が余りそうなので。



  レシピでも、後ろ身ごろに見せかけ切り替えステッチ入れているので、本当の切り替えを作りました。  ふふ、残った布でパンツ作れそうです
  リボンしなくてストンと着てもそんなに広がらないので。色々活躍しそうです

  さてさて、前回は、どうしてもネギ焼きが食べたいって日だったので。
撮りました。
  生地はあちこち調べながら、私は薄力粉:だし汁を1:3くらいでかき混ぜ、そこに山芋すりおろしました。 少し柔らかめになりました。 山の芋?ゴツゴツして粘りのある、あのお芋が手に入れば、もっと良い感じだったかもです。



  フライパンに生地流し、たっぷりの九条ネギ散らして、牛すね肉とコンニャクの煮たのをたっぷり入れたところ。 このあと、残り生地を上から流して、両面こんがり焼けば出来上がり。 かけるソース?は、醤油:みりんを4:1くらいで合わせたものをお好みで。



と思い、とん平焼き作り、ホタテの燻製と大根のマヨネーズサラダ。焼きとうきびは、生協さんで扱っている冷凍もの。 生を冷凍しているようで、沸騰したお湯で5分ほど茹でると、普通に旬のコーンで。 それをトースターでお醤油つけて焼くと北海道名物の屋台のコーンのようになるので、お気に入りです あとは相変わらず義務もずくは続いていて。 ザーサイと塩もみネギのごま油がけ冷や奴、、、でした。
  本当に一日中、献立考えています
  ちなみに今夜は、牛肉で肉じゃがと、揚げ出し野菜、甘酢生姜を混ぜてウナギちらし、あとは、明石焼き風タコ入り卵焼きが食べたいな~何故かいつも関西のもの  半分くらいは朝のうちに作ったのでちょっとラクです。 
  ゆんこからも、スカートが欲しいと言われているので、これから少し考えます。
  最近はソーイング熱高まってますが、そうすると刺繍などが放ったらかし・・。なんとか両立したいものです

  どうかくれぐれも暑さにお気をつけて
  今日もありがとうございました





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最終更新日  2022.06.30 15:47:02 コメントを書く


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