MAMAO*BREAD

Feb 20, 2010
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フードプロセッサー [DLC-10PRO]
で、ガーっと混ぜるだけ。

くるみ、レーズンは フープロの中で
ひとかたまりになった生地を
台に出し、手で入れていきます。
めん棒で伸ばし半分に折って
また伸ばし・・・を3回繰り返しました。

外はサク、中はフワって感じのスコーン。
型で抜くのもいいですが、カットするとロスがなくて◎












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Last updated  Feb 21, 2010 02:54:38 PM


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