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今年もバレンタインデーがやってきた。で、今年も昨年・一昨年同様ネットでチョコを仕入れ、三連休初日に手作りした。今年は生クリームが店頭に無く、手に入れられずに焦ったが、直前にようやく買うことができた。ビターチョコ800グラムに生クリーム400ccでガナッシュを作り、生チョコとトリフチョコを作る。で、出来上がったトリフチョコがコチラ↓ 生チョコの一部は冷凍し、来月義母に届ける。(昨年大喜びされ、今年も期待していると言われたので。)肝心の優里香は、学校ではあげる人はいないとやらで、自分で食べていた
2008年02月14日
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先週眼科へ行ってきた。(眼科に行っている理由はこちら→【斜視を克服するために】)そして一年前に予約していた再手術が正式に決定した。そのための術前検査についても説明があった。(内容は前回とほぼ同じ)眼科医は診察時、優里香の顔を固定し、視線を上下左右斜めの八方向に向けさせ、それぞれ正面から写真を撮った。たぶんその動きを見て、ドコをどう手術するかを決めるんだろう。その日の視力検査の結果は、ゲームをさせなかったおかげか、以前の水準まで回復していた。次回来院はその術前検査の3月。くれぐれも風邪をひかせないように気をつけねば・・・【斜視を克服するために】日記カテゴリ『斜視を克服するために』
2008年02月12日
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