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2007年11月19日
カテゴリ： 米粉のお菓子
今日は朝起きてビックリ
車や屋根に薄っすらと、雪が積もっていました
確かに、昨日から風も強く非常に寒かった
毎年、12月半ば頃から雪がチラついていた様な
まだまだ11月なのに
向こうに見える（向こうってどっちよ）山は、しっかり雪が積もった状態
そして本題
かりんとう饅頭
随分前に、Rちゃんに頂き美味しかったのを思い出し、挑戦
米粉 200g 黒糖 100g 山芋すりおろし 70g
塩 一つまみ あんこ 適当 湯 大３
黒糖の塊を、大３の湯で溶かす
こんな感じで 
溶いた黒糖に、あんこ以外の材料を混ぜて、あんこを包み揚げる
今回も、あんこにゴマペーストを混ぜて『ゴマあん』にしました
もちろん、美味しかった
作ってみた感想…生地は出来る限り薄く伸ばし、餡を包む
これがポイントかなと思った。
その方が、カリカリとかりんとうみたいになって、美味しかった
かりんとう好き、黒糖好きって方はお試し下さい
最後に、先週発売した「働きマン」の主題歌
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Re:かりんとう饅頭(11/19)
ひなた母721
さん
雪ですか！！！！
寒いですもんね、、、この２、３日（涙）
暖冬とかいいながらも、やっぱり冬ですね（笑）
かりんとう饅頭おいしそう！！！！！！
まだまだ、うちの子には食べられないものばかりですが（笑）
私が個人的に食べたいです（笑）
(2007年11月19日 23時59分28秒)
寒いですもんね、、、この２、３日（涙）
暖冬とかいいながらも、やっぱり冬ですね（笑）
かりんとう饅頭おいしそう！！！！！！
まだまだ、うちの子には食べられないものばかりですが（笑）
私が個人的に食べたいです（笑）
(2007年11月19日 23時59分28秒)
Re:かりんとう饅頭(11/19)
ふわりふわ
さん
わ～～～すごい、
さすがです。私には思いつきません！！
かりんとう、ついつい、食べすぎちゃうんですよね。
禁断のお菓子なんですが、食べたくなってきました～ (2007年11月20日 00時00分00秒)
さすがです。私には思いつきません！！
かりんとう、ついつい、食べすぎちゃうんですよね。
禁断のお菓子なんですが、食べたくなってきました～ (2007年11月20日 00時00分00秒)
こんばんは。
メルちゃん。
さん
一気に冷え込みましたね(-_-;)
冬は嫌いじゃないですが・・・寒いのは辛いですね。
かりんとう饅頭、とっても美味しいそう～。
かりんとう大好きです！！あの香ばしさがなんともいえないですね(~o~)
(2007年11月20日 00時14分01秒)
冬は嫌いじゃないですが・・・寒いのは辛いですね。
かりんとう饅頭、とっても美味しいそう～。
かりんとう大好きです！！あの香ばしさがなんともいえないですね(~o~)
(2007年11月20日 00時14分01秒)
Re:かりんとう饅頭(11/19)
よっちゃん@兵庫
さん
Re:かりんとう饅頭(11/19)
あーぶーＧＯ
さん
かりんとう饅頭って初めて聞く名前だけど・・実際にあるのかしら～？？
美味しそう～～～♪♪
もうそちらは真冬？？寒そうですね＞＜
こっちはまだコートまではいらない位なのにぃ＾＾；
(2007年11月20日 11時16分40秒)
美味しそう～～～♪♪
もうそちらは真冬？？寒そうですね＞＜
こっちはまだコートまではいらない位なのにぃ＾＾；
(2007年11月20日 11時16分40秒)
Re[1]:かりんとう饅頭(11/19)
yuｓhuryo
さん
ひなた母721さん
＞雪ですか！！！！
＞寒いですもんね、、、この２、３日（涙）
＞暖冬とかいいながらも、やっぱり冬ですね（笑）
昨日と一昨日は、本当に寒かったです>_<
冬は嫌いですToT
＞かりんとう饅頭おいしそう！！！！！！
＞まだまだ、うちの子には食べられないものばかりですが（笑）
＞私が個人的に食べたいです（笑）
ヒナ君が食べられない内はちょっと無理かな^_^;
カリカリって、黒糖の風味がなんとも美味しかったです*^o^*
(2007年11月20日 14時55分44秒)
＞雪ですか！！！！
＞寒いですもんね、、、この２、３日（涙）
＞暖冬とかいいながらも、やっぱり冬ですね（笑）
昨日と一昨日は、本当に寒かったです>_<
冬は嫌いですToT
＞かりんとう饅頭おいしそう！！！！！！
＞まだまだ、うちの子には食べられないものばかりですが（笑）
＞私が個人的に食べたいです（笑）
ヒナ君が食べられない内はちょっと無理かな^_^;
カリカリって、黒糖の風味がなんとも美味しかったです*^o^*
(2007年11月20日 14時55分44秒)
Re[1]:かりんとう饅頭(11/19)
yuｓhuryo
さん
ふわりふわさん
＞わ～～～すごい、
＞さすがです。私には思いつきません！！
私もなかなか思いつきません>_< 頂いて食べた時は驚きでした!!
＞かりんとう、ついつい、食べすぎちゃうんですよね。
＞禁断のお菓子なんですが、食べたくなってきました～
かりんとうとお茶は最高ですね*^o^*
普通のかりんとうは、昔よく食べていましたが、今は子供達が食べられないので、久し振りに食べられて美味しかったです♪
今度は普通にかりんとうをつくってみようと思います!!
(2007年11月20日 14時58分53秒)
＞わ～～～すごい、
＞さすがです。私には思いつきません！！
私もなかなか思いつきません>_< 頂いて食べた時は驚きでした!!
＞かりんとう、ついつい、食べすぎちゃうんですよね。
＞禁断のお菓子なんですが、食べたくなってきました～
かりんとうとお茶は最高ですね*^o^*
普通のかりんとうは、昔よく食べていましたが、今は子供達が食べられないので、久し振りに食べられて美味しかったです♪
今度は普通にかりんとうをつくってみようと思います!!
(2007年11月20日 14時58分53秒)
Re:こんばんは。(11/19)
yuｓhuryo
さん
メルちゃん。さん
＞一気に冷え込みましたね(-_-;)
＞冬は嫌いじゃないですが・・・寒いのは辛いですね。
ホント、急に冷え込みましたね>_<
冬はどちらかと言うと…苦手です^_^;
＞かりんとう饅頭、とっても美味しいそう～。
＞かりんとう大好きです！！あの香ばしさがなんともいえないですね(~o~)
-----
お茶なんかあったら、1袋食べちゃいます*^o^*
今度はあんことか入れずに、普通にかりんとうを作ってみようと思います!!
(2007年11月20日 15時01分09秒)
＞一気に冷え込みましたね(-_-;)
＞冬は嫌いじゃないですが・・・寒いのは辛いですね。
ホント、急に冷え込みましたね>_<
冬はどちらかと言うと…苦手です^_^;
＞かりんとう饅頭、とっても美味しいそう～。
＞かりんとう大好きです！！あの香ばしさがなんともいえないですね(~o~)
-----
お茶なんかあったら、1袋食べちゃいます*^o^*
今度はあんことか入れずに、普通にかりんとうを作ってみようと思います!!
(2007年11月20日 15時01分09秒)
Re[1]:かりんとう饅頭(11/19)
yuｓhuryo
さん
よっちゃん@兵庫さん
＞いつもながら美味しそうです(*^-^*)
ありがとう御座います!
＞食べてみたい(>_<)
＞↑って作りなさい(~-~;)ヾ(-_-;)ｵｲ
なかなかお仕事をしていると、普段の炊事が精一杯ですよね>_<
専業主婦の私でさえ、余裕がないとなかなかおやつは作れないですよ^_^;
(2007年11月20日 15時02分58秒)
＞いつもながら美味しそうです(*^-^*)
ありがとう御座います!
＞食べてみたい(>_<)
＞↑って作りなさい(~-~;)ヾ(-_-;)ｵｲ
なかなかお仕事をしていると、普段の炊事が精一杯ですよね>_<
専業主婦の私でさえ、余裕がないとなかなかおやつは作れないですよ^_^;
(2007年11月20日 15時02分58秒)
Re[1]:かりんとう饅頭(11/19)
yuｓhuryo
さん
あーぶーＧＯさん
＞かりんとう饅頭って初めて聞く名前だけど・・実際にあるのかしら～？？
地方の小さな和菓子屋さんで売っていました！近くの和菓子屋さんでも「げんこつ山」と言う名前で、黒糖の揚げ饅頭が売っていて、結構美味しいです♪
＞美味しそう～～～♪♪
試してみてください♪
＞もうそちらは真冬？？寒そうですね＞＜
＞こっちはまだコートまではいらない位なのにぃ＾＾；
まだコートは必要ないんですか!?
こちらはコートは勿論、暖房器具は朝からフル活動中ですよ～!!
(2007年11月20日 15時06分01秒)
＞かりんとう饅頭って初めて聞く名前だけど・・実際にあるのかしら～？？
地方の小さな和菓子屋さんで売っていました！近くの和菓子屋さんでも「げんこつ山」と言う名前で、黒糖の揚げ饅頭が売っていて、結構美味しいです♪
＞美味しそう～～～♪♪
試してみてください♪
＞もうそちらは真冬？？寒そうですね＞＜
＞こっちはまだコートまではいらない位なのにぃ＾＾；
まだコートは必要ないんですか!?
こちらはコートは勿論、暖房器具は朝からフル活動中ですよ～!!
(2007年11月20日 15時06分01秒)
Re:かりんとう饅頭(11/19)
mybaby love☆
さん
もう雪が降っていたのですね～。
早いです。ここの所風が強いし、どんどん気温が下がってきています。ホント嫌です(>_<)
今年は雪が見れそうな予感です。
かりんとう饅頭おいしそうです！！
挑戦してみよう☆ (2007年11月21日 00時06分25秒)
早いです。ここの所風が強いし、どんどん気温が下がってきています。ホント嫌です(>_<)
今年は雪が見れそうな予感です。
かりんとう饅頭おいしそうです！！
挑戦してみよう☆ (2007年11月21日 00時06分25秒)
Re:かりんとう饅頭(11/19)
ビッキー1029
さん
もうそちらは雪が積もってるんですね{{(>_<)}}
鹿児島で寒いと言っても、雪国からすればめちゃめちゃ暖かいんでしょうね^_^;;
お饅頭、美味しそう！！
手軽にできそうなので、私もチャレンジしてみます！！ (2007年11月21日 14時29分52秒)
鹿児島で寒いと言っても、雪国からすればめちゃめちゃ暖かいんでしょうね^_^;;
お饅頭、美味しそう！！
手軽にできそうなので、私もチャレンジしてみます！！ (2007年11月21日 14時29分52秒)
美味しそう♪
しゃきしゃき。
さん
こんにちは＊（・ｖ・*）♪
ひまわり*でいじー
さん
寒いね～*雪今日も降っていますか?
今年はどうやら寒さ厳しくなりそうね･･･
黒糖ってうまみがあるお砂糖だからさむかったり疲れちゃったときってほんとまいう～♪ですね（＾0＾）
お子チャマたち元気かな??
もう雪あそび？したのかな？寒いから体調に気をつけてね･･･o(^0^)o
(2007年11月22日 14時30分10秒)
今年はどうやら寒さ厳しくなりそうね･･･
黒糖ってうまみがあるお砂糖だからさむかったり疲れちゃったときってほんとまいう～♪ですね（＾0＾）
お子チャマたち元気かな??
もう雪あそび？したのかな？寒いから体調に気をつけてね･･･o(^0^)o
(2007年11月22日 14時30分10秒)
Re[1]:かりんとう饅頭(11/19)
yuｓhuryo
さん
mybaby love☆さん
＞もう雪が降っていたのですね～。
＞早いです。ここの所風が強いし、どんどん気温が下がってきています。ホント嫌です(>_<)
＞今年は雪が見れそうな予感です。
＞
やっぱり関西はあまり雪は降らないんですか？
福島県は今日も吹雪です>_<
＞かりんとう饅頭おいしそうです！！
＞挑戦してみよう☆
-----
ポワン君と一緒に作ってみてください♪
(2007年11月22日 14時34分16秒)
＞もう雪が降っていたのですね～。
＞早いです。ここの所風が強いし、どんどん気温が下がってきています。ホント嫌です(>_<)
＞今年は雪が見れそうな予感です。
＞
やっぱり関西はあまり雪は降らないんですか？
福島県は今日も吹雪です>_<
＞かりんとう饅頭おいしそうです！！
＞挑戦してみよう☆
-----
ポワン君と一緒に作ってみてください♪
(2007年11月22日 14時34分16秒)
Re[1]:かりんとう饅頭(11/19)
yuｓhuryo
さん
ビッキー1029さん
＞もうそちらは雪が積もってるんですね{{(>_<)}}
＞鹿児島で寒いと言っても、雪国からすればめちゃめちゃ暖かいんでしょうね^_^;;
今日も吹雪です>_< 本当に寒い～!!
＞お饅頭、美味しそう！！
＞手軽にできそうなので、私もチャレンジしてみます！！
簡単ですよ!!是非挑戦してみてください*^o^*
(2007年11月22日 14時35分39秒)
＞もうそちらは雪が積もってるんですね{{(>_<)}}
＞鹿児島で寒いと言っても、雪国からすればめちゃめちゃ暖かいんでしょうね^_^;;
今日も吹雪です>_< 本当に寒い～!!
＞お饅頭、美味しそう！！
＞手軽にできそうなので、私もチャレンジしてみます！！
簡単ですよ!!是非挑戦してみてください*^o^*
(2007年11月22日 14時35分39秒)
Re:美味しそう♪(11/19)
yuｓhuryo
さん
しゃきしゃき。さん
＞本当においしそう！
＞手作りってやっぱりすごく美味しいよね。
やっぱり手間かけて作った方が美味しいね!!手間かけた割りに、食べてしまうのはあっと言う間ですが^_^;
＞私も作ってみようかな。
＞美味しすぎて食べ過ぎてこれ以上太ったら怖い・・・・・。
…体重を気にしちゃ何も食べれないToT …だからどんどんと…
(2007年11月22日 14時37分45秒)
＞本当においしそう！
＞手作りってやっぱりすごく美味しいよね。
やっぱり手間かけて作った方が美味しいね!!手間かけた割りに、食べてしまうのはあっと言う間ですが^_^;
＞私も作ってみようかな。
＞美味しすぎて食べ過ぎてこれ以上太ったら怖い・・・・・。
…体重を気にしちゃ何も食べれないToT …だからどんどんと…
(2007年11月22日 14時37分45秒)
Re:こんにちは＊（・ｖ・*）♪(11/19)
yuｓhuryo
さん
ひまわり*でいじーさん
＞寒いね～*雪今日も降っていますか?
今日は風も強くて吹雪いています>_<
11月にこれだけ振るのは本当に珍しくて…今年の冬は大変そう^_^;
＞今年はどうやら寒さ厳しくなりそうね･･･
＞黒糖ってうまみがあるお砂糖だからさむかったり疲れちゃったときってほんとまいう～♪ですね（＾0＾）
黒糖って、美味しいですよね♪お茶なんて飲みながらかりんとう1袋開けちゃいます^_^;
＞お子チャマたち元気かな??
＞もう雪あそび？したのかな？寒いから体調に気をつけてね･･･o(^0^)o
-----
子供達は元気です!!今日は朝から雪で遊んでいました！これから風邪の流行る時期なので、気をつけます!!
(2007年11月22日 14時40分49秒)
＞寒いね～*雪今日も降っていますか?
今日は風も強くて吹雪いています>_<
11月にこれだけ振るのは本当に珍しくて…今年の冬は大変そう^_^;
＞今年はどうやら寒さ厳しくなりそうね･･･
＞黒糖ってうまみがあるお砂糖だからさむかったり疲れちゃったときってほんとまいう～♪ですね（＾0＾）
黒糖って、美味しいですよね♪お茶なんて飲みながらかりんとう1袋開けちゃいます^_^;
＞お子チャマたち元気かな??
＞もう雪あそび？したのかな？寒いから体調に気をつけてね･･･o(^0^)o
-----
子供達は元気です!!今日は朝から雪で遊んでいました！これから風邪の流行る時期なので、気をつけます!!
(2007年11月22日 14時40分49秒)
おいしそう！
自然を大事にしよう
さん
Re:おいしそう！(11/19)
yuｓhuryo
さん
自然を大事にしようさん
＞かりんとうって小麦アレルギっ子には不可能だと思いっていましたけど可能なんですね！
＞いつも不可能を可能にするyushuryoさんに脱帽です！
-----
ありがとう御座います!!
今度は普通にかりんとうでも作ってみようと思います♪
米粉だと、食感がやっぱりどこか餅っぽくなっちゃいますが、それでも食べれない子供達は喜んでくれるので、作りがいがあります！
(2007年11月29日 16時40分36秒)
＞かりんとうって小麦アレルギっ子には不可能だと思いっていましたけど可能なんですね！
＞いつも不可能を可能にするyushuryoさんに脱帽です！
-----
ありがとう御座います!!
今度は普通にかりんとうでも作ってみようと思います♪
米粉だと、食感がやっぱりどこか餅っぽくなっちゃいますが、それでも食べれない子供達は喜んでくれるので、作りがいがあります！
(2007年11月29日 16時40分36秒)
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