March 31, 2005
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97895)
カテゴリ： *お菓子大好き
今日で３月も終わりですね。もう４月。。
春休みのあっという間に終わってしまいそうです。。
子供の頃食べたお菓子、みなさんはどんなものがありますか？？
マシュマロって食べませんでしたか？
独特の歯ざわりが嫌いな人も多いかもしれませんね＾＾
私は子供の頃よくマシュマロを食べた記憶があります。
そんなに好きじゃなかったけれど、何となく
そこにあったから食べる・っていう感じでしたが。。
食べてないなぁ～・・と思いました。
私は中にジャムなんか入っていて口の中でシュワッと
解けていく様なのが大好きです。
高校生くらいの時に、お菓子の本を見ながら姉と一緒に
マシュマロ作ったっけー。何だかとっても懐かしい思い出です・
そうだマシュマロ作ろう！！
色は、またまたここでも紫芋のパウダーが大活躍♪
それから、コーヒーも入れてみました。ほんのりベージュ色。
そして、バニラエッセンスをいれてプレーンも。。
子供が好きだとは思ってなかったんですが、
長女は美味しいと沢山沢山食べてくれました＾＾
スポンジマシュマロって言うのはどう？』
ご親切に日記の題名まで考えてくれました＾＾
どうやら食感がスポンジみたいだったようです(^ ^;A)
紫芋のパウダーのマシュマロはほんのりお芋の甘い味がしました。
とっても美味しかったです♪コーヒーなかなかのものでした。
何だか懐かしい味でした。。
☆・・・・・・・☆レシピ☆（マシュマロ約２０個分）・・・・☆
《材料》 砂糖・・1.5カップ（私は軽く1カップくらいで作りました）
粉ゼラチン・・大さじ２
卵白 ・・・一個分
コーンスターチ・・3～4カップ（片栗粉でも大丈夫です。）
好みでバニラエッセンス。色粉など。
《作り方》
１）・粉ゼラチンは水大さじ４のなかにふりいれてふやかす。
２）・小鍋に１）を入れて湯せんにかけ、粉ゼラチンが完全に溶けた
ら砂糖を加え、弱火にかけて木じゃくしで混ぜながら砂糖を
十分に煮溶かします。
３）・卵白を乾いたボールにいれ固くあわ立てる。
４）・３）の中にゼラチン液を熱いうちに少しづつ混ぜながら加える
５）・好みでバニラエッセンスなどを入れ、色つけもこの時に。
さらに泡だて器でとろりとした状態にします。
５）・バットなどにコーンスターチを入れて、卵の先などで
くぼみをつける。（マシュマロを流しいれます）
６）・５）をスプーンですくってコーンスターチのくぼみに
流しいれ固まったら粉をはけではらって出来上がり！
メモ・・卵白にゼラチンを加えたものは冷めると固まりやすいので
コーンスターチの穴に流しいれる時は、手早くしましょう。。
春休みのあっという間に終わってしまいそうです。。
子供の頃食べたお菓子、みなさんはどんなものがありますか？？
マシュマロって食べませんでしたか？
独特の歯ざわりが嫌いな人も多いかもしれませんね＾＾
私は子供の頃よくマシュマロを食べた記憶があります。
そんなに好きじゃなかったけれど、何となく
そこにあったから食べる・っていう感じでしたが。。
食べてないなぁ～・・と思いました。
私は中にジャムなんか入っていて口の中でシュワッと
解けていく様なのが大好きです。
高校生くらいの時に、お菓子の本を見ながら姉と一緒に
マシュマロ作ったっけー。何だかとっても懐かしい思い出です・
そうだマシュマロ作ろう！！
色は、またまたここでも紫芋のパウダーが大活躍♪
それから、コーヒーも入れてみました。ほんのりベージュ色。
そして、バニラエッセンスをいれてプレーンも。。
子供が好きだとは思ってなかったんですが、
長女は美味しいと沢山沢山食べてくれました＾＾
スポンジマシュマロって言うのはどう？』
ご親切に日記の題名まで考えてくれました＾＾
どうやら食感がスポンジみたいだったようです(^ ^;A)
紫芋のパウダーのマシュマロはほんのりお芋の甘い味がしました。
とっても美味しかったです♪コーヒーなかなかのものでした。
何だか懐かしい味でした。。
☆・・・・・・・☆レシピ☆（マシュマロ約２０個分）・・・・☆
《材料》 砂糖・・1.5カップ（私は軽く1カップくらいで作りました）
粉ゼラチン・・大さじ２
卵白 ・・・一個分
コーンスターチ・・3～4カップ（片栗粉でも大丈夫です。）
好みでバニラエッセンス。色粉など。
《作り方》
１）・粉ゼラチンは水大さじ４のなかにふりいれてふやかす。
２）・小鍋に１）を入れて湯せんにかけ、粉ゼラチンが完全に溶けた
ら砂糖を加え、弱火にかけて木じゃくしで混ぜながら砂糖を
十分に煮溶かします。
３）・卵白を乾いたボールにいれ固くあわ立てる。
４）・３）の中にゼラチン液を熱いうちに少しづつ混ぜながら加える
５）・好みでバニラエッセンスなどを入れ、色つけもこの時に。
さらに泡だて器でとろりとした状態にします。
５）・バットなどにコーンスターチを入れて、卵の先などで
くぼみをつける。（マシュマロを流しいれます）
６）・５）をスプーンですくってコーンスターチのくぼみに
流しいれ固まったら粉をはけではらって出来上がり！
メモ・・卵白にゼラチンを加えたものは冷めると固まりやすいので
コーンスターチの穴に流しいれる時は、手早くしましょう。。
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Re:ふわふわ手作りマシュマロ♪(03/31)
gako-o
さん
わあ、マシュマロって一度自分でつくってみたかったんですよー。難しいのでしょうか？
コーヒー味、とてもおいしそう！
市販のマシュマロでは、プリン味が好きだったなあ･･･マシュマロがカスタード味で、中にカラメル味のソース？が入ってるんです。
最近見かけないけど、まだ売ってるのかしら･･･？ (March 31, 2005 09:28:46 PM)
コーヒー味、とてもおいしそう！
市販のマシュマロでは、プリン味が好きだったなあ･･･マシュマロがカスタード味で、中にカラメル味のソース？が入ってるんです。
最近見かけないけど、まだ売ってるのかしら･･･？ (March 31, 2005 09:28:46 PM)
Re[1]:ふわふわ手作りマシュマロ♪(03/31)
Ｒｉｎ Ｒｉｎ
さん
gako-oさんへ。
マシュマロ好きですか？？
マシュマロはとってもとっても簡単ですよ。
卵白とゼラチンと砂糖があればつくれちゃいます。
卵白一個分で２０個くらいは作れますよ～。
プリン味のマシュマロ？私は食べたことないです。
と言うかそんなおしゃれなマシュマロ見たことないわ・・。カラメルのソースが入ってるなんて・・・なんておいしそうなのかしらー♪
(March 31, 2005 10:07:48 PM)
マシュマロ好きですか？？
マシュマロはとってもとっても簡単ですよ。
卵白とゼラチンと砂糖があればつくれちゃいます。
卵白一個分で２０個くらいは作れますよ～。
プリン味のマシュマロ？私は食べたことないです。
と言うかそんなおしゃれなマシュマロ見たことないわ・・。カラメルのソースが入ってるなんて・・・なんておいしそうなのかしらー♪
(March 31, 2005 10:07:48 PM)
Re:ふわふわ手作りマシュマロ♪(03/31)
Lemon11
さん
わっ♪
なんだか懐かしぃ～～～～
私もよくつくったっけ。。
スプーンで片栗粉の中にポタポタ落としていったような。。
大人になって食べたのは明治や（字がわからない？）の
コーヒー味これ、わりとおいしかった。。
gako-oさんのプリン味もたべてみたいなぁ
（すみません勝手に話しにおじゃましまして・・(;^_^A）
Rinちゃんの紫芋マシュマロ食べてみたぁいー☆ (March 31, 2005 10:43:36 PM)
なんだか懐かしぃ～～～～
私もよくつくったっけ。。
スプーンで片栗粉の中にポタポタ落としていったような。。
大人になって食べたのは明治や（字がわからない？）の
コーヒー味これ、わりとおいしかった。。
gako-oさんのプリン味もたべてみたいなぁ
（すみません勝手に話しにおじゃましまして・・(;^_^A）
Rinちゃんの紫芋マシュマロ食べてみたぁいー☆ (March 31, 2005 10:43:36 PM)
Re[1]:ふわふわ手作りマシュマロ♪(03/31)
Ｒｉｎ Ｒｉｎ
さん
Lemon11さんへ♪
うわー！Ｌｅｍｏｎちゃんも作った事あるの？
何だか嬉しいわ～♪
市販のコーヒー味美味しそう。
今度買ってみようっと。＾＾
紫芋のマシュマロは本当お芋のほんのりした甘い味がして、良かったですよ～＾＾。 (March 31, 2005 10:59:20 PM)
うわー！Ｌｅｍｏｎちゃんも作った事あるの？
何だか嬉しいわ～♪
市販のコーヒー味美味しそう。
今度買ってみようっと。＾＾
紫芋のマシュマロは本当お芋のほんのりした甘い味がして、良かったですよ～＾＾。 (March 31, 2005 10:59:20 PM)
マシュマロって
ayaya345
さん
作ったことないわ～。きっと優しい味がするんだろうなぁ＾＾
お嬢ちゃまも美味しいってたくさん食べてくれて
日記のタイトルまで考えてくれたんだ。かわいい・・・（*- -*）
コーヒー味のマシュマロ食べてみたいな～ (April 1, 2005 12:50:30 AM)
お嬢ちゃまも美味しいってたくさん食べてくれて
日記のタイトルまで考えてくれたんだ。かわいい・・・（*- -*）
コーヒー味のマシュマロ食べてみたいな～ (April 1, 2005 12:50:30 AM)
Re:マシュマロって(03/31)
Ｒｉｎ Ｒｉｎ
さん
ayaya345さんへ♪
そういえば、マシュマロってホワイトデーの定番でしたっけ？？最近はあまり見ないような気がしますが。。。うちの娘ったらもうそれはそれは気持ち悪くなるほどマシュマロ食べ続けてました（^ ^;A)
優しい味でした～。(*~ ~*)~/.
コーヒー味はちょっと大人の味かも。。
(April 1, 2005 01:08:51 AM)
そういえば、マシュマロってホワイトデーの定番でしたっけ？？最近はあまり見ないような気がしますが。。。うちの娘ったらもうそれはそれは気持ち悪くなるほどマシュマロ食べ続けてました（^ ^;A)
優しい味でした～。(*~ ~*)~/.
コーヒー味はちょっと大人の味かも。。
(April 1, 2005 01:08:51 AM)
Re:ふわふわ手作りマシュマロ♪(03/31)
マシュマロ
みかん92
さん
こんばんわ～～＾＾
マシュマロ久しく食べてませんが、マシュマロって自分で作れるものなんですね～～
知りませんでした☆☆☆
子供のころはチョコレート入りのマシュマロが大好きでした♪ (April 1, 2005 02:22:54 AM)
マシュマロ久しく食べてませんが、マシュマロって自分で作れるものなんですね～～
知りませんでした☆☆☆
子供のころはチョコレート入りのマシュマロが大好きでした♪ (April 1, 2005 02:22:54 AM)
Re:ふわふわ手作りマシュマロ♪(03/31)
ともも580
さん
マシュマロって響きだけで、なんだか優しい感じがしますね。
どれもきれいな色あいでとってもおいしそう♪
私はスヌーピーが大好きなので、彼の大好物・焼きマシュマロをマネしてよく食べました。
(April 1, 2005 07:28:56 AM)
どれもきれいな色あいでとってもおいしそう♪
私はスヌーピーが大好きなので、彼の大好物・焼きマシュマロをマネしてよく食べました。
(April 1, 2005 07:28:56 AM)
Re[1]:ふわふわ手作りマシュマロ♪(03/31)
Ｒｉｎ Ｒｉｎ
さん
：mocha java baby：さんへ♪
マシュマロとっても簡単です＾＾
色付けも簡単だし。もし好きだったらお勧めですね～。。アメリカにもマシュマロって売ってるんでしょうか？アメリカは色んな味があってバラエティも豊富な気がしますー。。
(April 1, 2005 11:10:29 AM)
マシュマロとっても簡単です＾＾
色付けも簡単だし。もし好きだったらお勧めですね～。。アメリカにもマシュマロって売ってるんでしょうか？アメリカは色んな味があってバラエティも豊富な気がしますー。。
(April 1, 2005 11:10:29 AM)
Re:マシュマロ(03/31)
Ｒｉｎ Ｒｉｎ
さん
みかん92さんへ。。
みなさん結構おしゃれなマシュマロを食べてたんですね～＾＾
私はもっぱら何も入ってないシンプルなマシュマロでした^ ^;
手作りもいいんですが、市販のちょっと固めの歯ごたえのあるマシュマロを無性に食べたくなりましたー。今度お買い物に行くときは忘れずに買って来ようっと♪ (April 1, 2005 11:13:41 AM)
みなさん結構おしゃれなマシュマロを食べてたんですね～＾＾
私はもっぱら何も入ってないシンプルなマシュマロでした^ ^;
手作りもいいんですが、市販のちょっと固めの歯ごたえのあるマシュマロを無性に食べたくなりましたー。今度お買い物に行くときは忘れずに買って来ようっと♪ (April 1, 2005 11:13:41 AM)
Re[1]:ふわふわ手作りマシュマロ♪(03/31)
Ｒｉｎ Ｒｉｎ
さん
ともも580さんへ。
焼きマシュマロって聞いたことはあるけど食べたことはないですねー。わーー美味しそう♪♪
何で焼いたら良いのかしら？？
オーブントースター？それとも直火？はたまたバーナーとか？？
(April 1, 2005 11:16:12 AM)
焼きマシュマロって聞いたことはあるけど食べたことはないですねー。わーー美味しそう♪♪
何で焼いたら良いのかしら？？
オーブントースター？それとも直火？はたまたバーナーとか？？
(April 1, 2005 11:16:12 AM)
お！レシピだ！
ayaya345
さん
Re:お！レシピだ！(03/31)
Ｒｉｎ Ｒｉｎ
さん
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