October 28, 2006
カテゴリ： *お菓子大好き
皆さんお元気ですか？
先日クルミのパウンドケーキを焼きました。
パウンドケーキ何度か作るけれど
どうしても上手に膨らみません。。
何がいけないんでしょうか・・
ついつい混ぜすぎてしまうのがいけないのかな。。
ちょっと膨らみが足りないケーキを
皆さんに見てもらうのは恥ずかしいけれど・・
中はふんわりして美味しかったです。
キャラメルパウダーを入れたので
ほのかにオレンジ色のスポンジでした。
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