☆ユウハル☆　子育て日記

今日はユウの習い事のない日
送り迎えもしなくていいし楽できるついでに
簡単なご飯で済ませちゃった
楽できるならちゃんと作れーとの声が聞こえてきそうですが

ユウは遊びに来ていた友達が帰った早々｢今日のご飯は何？はらへった～」

あんまりうるさいので今日は早々と食べちゃいました

ミートスパゲティ
ルクを使うようになってからまだ成功してなかったメニューです。
最初に作ったときは今までどおりに作ってなんだかショビショビ
ルクで煮込むと野菜から水分がいっぱい出るので
水っぽい仕上がりになってしまいました。
ルクの場合、水分は控えめに、ですね
二回目に作ったときはルクのレシピを見て作ったのに
何だかイマイチな仕上がり・・・

そして今晩は・・・美味しくできました

パスタにたっぷりかけていただきました

ハルにはご飯にかけてミートどんぶり

ハルの分も一緒に作るようになってから
にんにくや香辛料等は最後に入れるようにしてます。
味付けも薄くしておいてハルの分だけ取り分けたら
最後に味を少し濃くして香辛料等を入れてます。

このミートどんぶりをユウも食べたそうにしていたので
ユウにも作ってあげました。
少量のご飯の上に残ったミートソースをかけて
パルメザンチーズをふりかけていただきました。
これがすごーく美味しくてパスタよりいけるかも

他にはキャベツと豚肉を蒸し煮したもの。


もう後片付けも済ませたし
今日は夜が長そうだな

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大量買いしたパスタそろそろなくなりそうです