★うずまきぱん★

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2008/07/04

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テーマ：パンを焼こう！(16054)

カテゴリ：＜パン＞自家製酵母・天然酵母

実は今週から職場で「ダイエットキャンペーン」を始めました。
といっても有志で「体重グラフ（実体重非公開で増減だけつけるグラフ）」をつけて増加しているときは罵り合うだけなんですけど（笑）
キャンペーン参加者でいつも私のパンを食べてくれている、若手のゆきちゃん（２０代半ば）が４月からの３ヶ月で６キロ太ったとか。彼女、朝からガーナチョコ４枚食べてから出社して私のパンを食べてたらしいんですよ　お昼もから揚げ弁当大盛りですって。（若いってすごーい）
で、今回　本格的ダイエット宣言をした彼女から昨日「ウチにあったチョコレート（パン作りに）寄付します」って「箱ごと」いただきました。＞箱買いしてるところがまたすごい（笑）
ショコラ_20080704

お礼に「ありがとうショコラ」焼きました
今回のショコラ、ちょっと焼きが甘かったみたいで　味見担当のこへびには「ちょっとやわらかすぎ」って言われちゃったのですけど。
モチロン、ダイエット宣言したゆきちゃんにプレゼント。
私ってちょっと意地悪？　って思いつつも喜んでくれたのでヨシとします。（笑）

本日のサイドメニュー。こちらはイースト発酵でリッチ生地ベースにアーモンドクリームの上に生のブルーペリーをのせてみました。これ、意外と好評で私の分は残りませんでした。
そんなに好評とは思わなかったので半分ピザにしたのですが、これなら全部ブルーベリーでもよかったかな。生のブルーベリーが手に入る間にもう一回位挑戦してみたいと思います

昨日、ちょっと用事があって午前中会社をお休みしました。
用事ついでに朝、スーパーを覗いてみたら無塩バターを発見。
専業主婦の友人が「平日の朝は売ってるよ」と言っていたので半信半疑で覗いたのですが本当なんですねー。よつばの業務用７９０円ってかなり値上がり？　と思いつつ購入。
週末はこへびの大好きなクロワッサンでも作ろうかなーって思ってます＞週末暑くないといいんだけど。
りんご酵母_200807004