2012/01/27
テーマ： パンを焼こう！(16053)
カテゴリ： ＜パン＞自家製酵母・天然酵母_2012
ハードパンにしたらどうかな？って焼いてみました～
ま、自分が食べたかったんだけどね♪(￣m￣*）
なんか高さがイマイチなの。
一次発酵の時に発酵させすぎたかなぁ。
なんか酵母のイヤなとこが見え隠れしてるのよぉ
粉はＭＫＴＤ＋全粒粉＋ライ麦少々。
クリチ塗ってこへびさんにあげてみたけど
案の定拒否されちゃいましたﾟ｡(*^▽^*)ゞ
スライス～
ね、全然高さないでしょー？ヾ(;´▽｀A``
クランベリカンパ、リベンジ決定でーす(￣∇￣;)
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baby_yuuka
ハードパンが大好き！理想のバゲットを求めて日々修行中！ ときどき子育て日記も…
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