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オレンジページは偉大だ。自分ひとりじゃ、鶏肉とさやいんげんで甘辛煮を作ろうなんて思わないもん。【私にとっては2人分】鶏もも肉一枚(小さめの)さやいんげん一袋(150g弱だった)木くらげ 大匙2醤油大匙3みりん大匙1酒大匙1砂糖大匙11.鶏肉を3センチ大に切ってサラダ油を熱したフライパンで炒める。2.ヘタを切ったさやいんげんを入れ、水で戻したきくらげを入れ、ざっと炒めたら調味料を入れフタをして8分。3.フタを取って汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり。って、閑散期になれば料理も出来るんですけどねー・・・。久々に台所に立ちました(笑)。
2006.01.28
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私は、朝型人間でありたいと願う生物です。ところがここのところ、夜型になりつつあります。22時に寝て4時に起きるのが私の理想。なのに、2時に寝て8時に起きてしまう。夜のほうが、仕事がはかどる・・・(^^;ひとり仕事人が夜行性のわけが、だんだんわかってくる。 いやだぁー(T-T)。朝型でいたい。朝型でいたいよぉ。朝の光を浴びて、光合成したい。会社を辞めれば、寝る時間も起きる時間も自分の都合。いっそ、20時に寝て26時(2時)に起きるか。(友人は朝の番組を担当しているので、この生活)それも手だな、と思う今日この頃。
2006.01.25
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何気なくいたずらがきしてたら、いい感じのができたのでちょっとスキャンしてみた。たまには、ほのぼの。
2006.01.24
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実は私、「お魚がキライ」です。ところが。先日ご近所さんのお友達宅にお邪魔した際に、とってもおいしい雑炊をご馳走していただきました。この雑炊、お魚さんが入ってたんですね。 鮭。でも、たいして問題なく、それどころかとても美味しく頂いてしまいました。ということは、今までの魚嫌いは一体・・・(^^;本当にお魚さんが嫌いなんです。頑張って口に運んでも、「うにーん」とあのほのかな香りが漂ってきて、後悔してしまう。今回は、まったく大丈夫でした。鮮度? 調理?この分なら、お魚嫌いも治るかもしれません。また是非食べさせてくださいね。ステラさん(笑)。
2006.01.22
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現在ワタクシ、35歳。視力の矯正は小学校高学年ぐらいまでに終わらせないと無理と言われている。昨年からさまざまな仮説を立てて、左目の視力向上に努めてきたが、どうも進展があるような気がする。1.左目の、筋肉痛を自覚するようになってきた。(眼筋を使っている証拠)2.左目が、内斜視であることの意味を理解できるようになってきた。(左目が右に引っ張られていて、右目の右方向への視野の限界より、左目の左方向への視野の限界は角度が浅い)となると、課題は「左目の筋力トレーニング」と、「視野の拡大」。焦点が合わないことに悩んでいたが、むしろ「合わせようとしないで左右に見えている全てを視界に入れる」ように意識したほうが一つに見えることが判明。もしかしたら、35年間「違う見方」を徹底し続けてしまっている?もう少しで何かが掴めそうな感触がある。今年中に、左目の視力を1.0まで回復させたい!同時に斜視も治したい!あきらめないぞぉー♪※ちなみに最低だったときは0.06。今現在は0.6まで回復している。
2006.01.21
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六花亭といえば、マルセイバターサンドが有名ですが、「霜だたみ」という美味しいお菓子が存在します。サクサクカプチーノ「霜だたみ」5個入りモカホワイトのチョコレートをはさんだ、サクサクのお菓子です。食べた瞬間の食感が、 「サクッ」としか言いようがない(^^;軽いのです。その素敵なお菓子が本日、はるばる北海道から送られてきました。毎年帰省の度に、私が好きそうなものをみつくろって送ってくれるステキな方がいらっしゃるのですが、今年はバースデーに合わせて届けてくれました。ナイスです♪いつも、ほんっとーーーーーに、ありがとう(^^)。らんらん納豆これも知っている人は少なそうですが、素朴な味がして美味しいですよ~。
2006.01.15
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35歳になりました。キング牧師とジャンヌ・ダルクと同じ誕生日です。誕生日事典で、1月15日生まれの人はどんな人か、見てみました。・・・社交的かどうかは人それぞれですが、30代前半に自分を啓発し、自己発見のきっかけを与えてくれるキーパーソンに強く惹かれます。自分を導く師であるキーパーソンの存在は仕事面でも強い影響を与えます。この関係は愛情だけでなく、少なくとも強い友情や親愛感によって支えられます。 ユ:いちいち「少なくとも」って、入れないで(^^;・・・経験からすばやく学び、たいていは「一度騙されるのは相手が悪い。二度騙されるのは自分が悪い」ということわざを支持します。 ユ:一度騙されるのも自分が悪い、と思ってたつもりだけど。 言われてみれば「相手が悪い」と思うかも。・・・自分を傷つけるかもしれない人を心から受け入れてしまう傾向があるので要注意。逆に、裏切られたり、侮辱されたりしたときに、自分のまわりに鉄の壁をはりめぐらせるのはやめましょう。おおらかさと用心深さのバランスを上手にとることが大きな課題です。 ユ:鉄の壁? 何故わかる(^^; はるんだよぅ、すぐ。 つい、クセで。・・・カリスマ的な魅力をもち、人々から崇拝されることさえあります。しかし(中略)1月15日生まれの人は対人関係に問題や不満が生じがちです。親との根深い対立は、こじれないうちに解決しましょう。 ユ:もう手遅れだ(T-T)。こじれまくってる。【アドバイス】ヒーローの役割を演じるのは避けられない運命。それがあなたにふさわしいゴールであることを忘れずに。ものを見る目を養い、変化を受け入れること。自分に役立つことを見つけましょう。 ユ:普通の女の子でいたいんですけどー。「誕生日事典」より。誕生日事典これ、不気味なほど当てますから・・・。興味があったら立ち読みなり買うなりユウキ宅突撃なりしてみてください(笑)。なにはともあれ35歳。いいことあるぞ、いっぱい♪
2006.01.15
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うまくいかないとき、まず、止まる。 冷静になる。 深呼吸する。 よーく、考えてみる。 「考えるより動け」という人もいるが、私はダメだ。とにかく、一度、止まってみる。 角度を変えてみる。 ・・・なぁーんだ♪ 答えが出てくる。
2006.01.13
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私が好きなものを、知っている人ってどれくらいいるんだろう?大学時代の友人あたりまでさかのぼれば、この全部を知っているのかもしれないな・・・。日々の忙しさで、自分の好きなものすら自分でわからなくなっている。当然、会話の中にも出てこない。書き出してみて、自分の趣味を見つめるなんて滅多にやらないので、ちょっと新鮮(笑)。さて。では一気に公開いたしましょう。ゴルチェ。 ドルガバ。 KORS。 山本耀司。 レゲエ。 ヒップポップ。 ユーロ。 テクノ。 ヘビメタ。 ロック。 ドラム。 よさこい。 三線。 トロンボーン。 餃子。 レバニラ。 ナン。 クマノミ。 シロワニ。 カスミチョウチョウウオ。 海。 太陽。 富士山。 湖。 灯台。 渓谷。 飛行機。 電車。 自転車。 車。 バイク。 アメフト。 筋トレ。 タンニング。 坊主。 ドレッド。 パンク。 ブルーブラック。 マンゴー。 グアバ。 プロテイン。 脱脂粉乳。 六花亭。 G線。 ちんすこう。 駒子餅。 雷鳥の里。 芋ようかん。 笹だんご。 東京ばな奈。 川原泉。 山岸涼子。 和田慎二。 美内すずえ。 ブライアン・トレーシー。 トニー・ブザン。 タイド。 ダウニー。 アグリー。 エッシャー。 マグリット。 西村雅彦。 竹中直人。 大杉漣。 内藤剛志。 小笠原。 慶良間。 屋久島。 ジャマイカ。 イースター島。 ミコノス。 清水寺。 志賀島。 屋代島。 錦帯橋。 ・・・やまもと(笑)。
2006.01.10
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LOHASな生活と縁遠い日々を送ってきた私・・・。本年は「人間に戻ろう」というテーマを掲げてのスタートです。寝たいのに寝られない。食べたいのに食べられない。日記をつけようとすれば眠くて断念。←みみず字で読めない日だらけ。晩御飯を食べたくても遅すぎて食事不能。果たして、そんな生活が体にいいんだろうか(^^;2006年は、「本来人間が人間らしく生活するためにはどうしたらいいんだろうか?」と仕事と生活のバランスを見直しながら、生きてみたいと思います。食生活も散々だったので、「料理の腕を鍛えると」いう名目のもと、頑張ってみたいと思います。というか、「もう、いいよ!」ってくらい、 気が済むまで寝てみたい・・・。自分に最適な生活リズムを見つける年。今年もよろしくお願いします。
2006.01.04
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