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カテゴリ: 父ちゃんの料理

本日はゆうきちMがカキを買ってきてました

チューブ一本が100円だったんで二本買ってきたって♪

なんでひさ~しぶりにカキご飯を!

かきご飯.jpg

お醤油、酒、みりん、しょうがのみじん切りを入れたゆうきちM専用鉄鍋にカキ入れ、火が通ったくらいでサッと茹でて一度カキをあげます

その残ったおダシにお水、こぶ茶、ダシの素を加えてお米投入♪

こっからはダッチくんのお仕事♪

強火で沸騰したらあとは弱火で15分ほどかな??

火を止めて蒸らす時にカキを投入して10分ほどたったら出来上がり~~♪


本日はこのかきご飯を炊いている間にスキレットでもう一品。。。

おろぽんちー.jpg

大笑い
作り方は ダッチさんのH・P を見てね~~~♪


この二品とゆうきちMの作った『じゃこサラダ』で本日も美味しい夜ご飯を頂きました。。


ごちそうさまでした~~~~!!






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Last updated  2007/03/14 09:03:07 PM コメント(18) | コメントを書く
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