2024年04月12日
テーマ： 楽天レシピ(151801)
カテゴリ： 気になるレシピ
昔ながらの「焼きめし」
料理名：やきめし
作者： mama^^papa
■材料（2人分）
ホカホカご飯 / お茶碗2膳強
人参 / 2ｃｍほど
玉ねぎ / 1/8個
ハム / 2枚
青ねぎ（小口切り） / 大さじ1
サラダ油(1) / 小さじ1
★マヨネーズ / 小さじ1/2
★塩 / ちょっぴり
サラダ油(2) / 小さじ1
塩コショウ / 少々
味の素（一番小さい瓶） / 6振り前後
醤油 / 醤油さしで2回し
紅生姜 / 2つまみ×2
■レシピを考えた人のコメント
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。
チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾
母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
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料理名：やきめし
作者： mama^^papa
■材料（2人分）
ホカホカご飯 / お茶碗2膳強
人参 / 2ｃｍほど
玉ねぎ / 1/8個
ハム / 2枚
青ねぎ（小口切り） / 大さじ1
サラダ油(1) / 小さじ1
★マヨネーズ / 小さじ1/2
★塩 / ちょっぴり
サラダ油(2) / 小さじ1
塩コショウ / 少々
味の素（一番小さい瓶） / 6振り前後
醤油 / 醤油さしで2回し
紅生姜 / 2つまみ×2
■レシピを考えた人のコメント
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。
チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾
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Last updated
2024年04月12日 00時25分02秒 コメントを書く
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