ザックの「ソーストレーナー日記」

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October 2, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類

  こんばんは!!
  ザックです。


  「レストランのオーナーになりたい!!」
  と、飲食業界とは
  まっく関係のない大企業をやめて修行中の友人と
  外苑前の 「SARA」
  というレストランに行きました。

  このレストランは

  ○国内コンテストの頂点、日経レストラン「メニューグラ

  ○ポパイの「ザ・レジェンド特集」号で、青山地域では唯一の
《伝説のレストラン》 として選ばれる。
  ○Hanakoに《青山の名物店》として掲載される。

  など、色々取り上げられている名店で、
  35年以上前から、24時間営業!!しているようです。


  個人的な感想、違いを生み出す違いは、

  「独創的な創作料理、メニュー(無国籍)」
  「すばらしい立地」
  「なんともいえないこじんまりとした不思議な雰囲気」



   味は評価に負けずに素晴らしかったです。


  そうそう、値段は、高級レストランではなく
  カジュアルで、気軽に行ける店なので、手頃ですね。


  良かったら是非どうぞ^^










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Last updated  October 3, 2005 02:23:26 AM
コメント(2) | コメントを書く


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Re:伝説のレストラン??(10/02)  
MICK735  さん
素敵なお店みたいですね!
一度行ってみます。 (October 3, 2005 06:26:39 AM)

Re[1]:伝説のレストラン??(10/02)  
MICK735さん
>素敵なお店みたいですね!
>一度行ってみます。
-----

 美食家のMICKさんの
 意見を是非ききたいですね!!

 最近、サルサとフットサル
 をやられているようで、今度さそってください 
 ね。

 ちなみに、今度のオルティナセミナーには
 行きますので、宜しくお願いします^^
   (October 4, 2005 03:03:50 AM)

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