豆仙人やってるんですか！？それは驚きです。
豆腐大好きなので買いに行ってみようっと。
これから冷奴が美味しい季節だし♪
最後の馬のコメント、ACHILLESさんらしいですね。
飼い主も言葉の喋れない馬の気持ちを解ってやらないとね。 (Jun 23, 2008 05:33:59 AM)
豆腐大好きなので買いに行ってみようっと。
これから冷奴が美味しい季節だし♪
最後の馬のコメント、ACHILLESさんらしいですね。
飼い主も言葉の喋れない馬の気持ちを解ってやらないとね。 (Jun 23, 2008 05:33:59 AM)
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ACHILLES8
ちょっとマニアックなネタを随所にちりばめた（予定）ブログです。
日和日記。～犬は大…
もっちっち。さん
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超時空自転車通勤 … nekki5149さん
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Jun 22, 2008
テーマ： １日の出来事♪(1303)
カテゴリ： グルメ？
今日の一品というか、昨日買ったものですが、
隣町のおいらせ町にある カワヨグリーン牧場 で飼育されている
ホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイスの３種類の乳牛から搾った
牛乳をブレンドした１００％牛乳が人気。
という先日地元新聞に掲載された記事を見て、昨日買いに行ってみました
MILK posted by (C)ACHILLES
瓶のパッケージに書いてある説明書きによると、
・ホルスタイン
「乳用牛の女王」 比較的さっぱりとした味わい。
・ジャージー
イギリスのジャージー島で王室や貴族用に改良された乳牛
乳脂肪率が高くクリーミー。カロチン含量も高い。
バター原料乳としても適している。
・ブラウンスイス
スイス・ブラウンという名前で山岳放牧される乳肉兼用種だった牛が
アメリカで改良された乳牛
乳蛋白が高く、チーズの製造に最高と言われている。
この３種の牛乳を６８℃・３０分の低温殺菌する事により、
牛乳の風味や成分を熱変性させず、牛乳本来の美味しさと栄養を楽しめるとの事です。
実際に飲んでみましたが、味が濃くてコクもあるのに後味はスッキリしている感じがしました
この牛乳は牧場の自家製のため、週２回の製造で１回当たりは４０本前後しか出来ないそうです。
そこで店を開いている豆腐屋が気になったので立ち寄ってみました。
試食させて貰った豆腐がメチャウマ
迷わず豆腐を買ってきて、今日の夕飯に冷奴にして食べましたが、
やはりメチャウマ
豆腐 posted by (C)ACHILLES
今は工場は閉鎖されており、この水を利用して小さな豆腐屋さんが店を開いています。
湧き水はお店が営業している日は無料で提供されているので、
今度行く時は水タンクも持っていって水を汲んで来たいと思います。
昨日はホント良い買い物をしました
・雑談
牧場には馬(道産子)が３頭いたのですが、
そのうち１頭は遠くにいるのですが、足を引きずってるように見えました。
係の方に聞いてみたらＧＷに酷使されて体調を崩しているそうです。
あとの２頭は近くで見たのですが、蹄がきちんと手入れされていないようで、
欠けたりしていて蹄の状態が悪いように見えました。
もう少し馬の管理・手入れに気をつかってあげれば馬も喜ぶだろうな。と思いました
ブログランキングへ
隣町のおいらせ町にある カワヨグリーン牧場 で飼育されている
ホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイスの３種類の乳牛から搾った
牛乳をブレンドした１００％牛乳が人気。
という先日地元新聞に掲載された記事を見て、昨日買いに行ってみました
MILK posted by (C)ACHILLES
瓶のパッケージに書いてある説明書きによると、
・ホルスタイン
「乳用牛の女王」 比較的さっぱりとした味わい。
・ジャージー
イギリスのジャージー島で王室や貴族用に改良された乳牛
乳脂肪率が高くクリーミー。カロチン含量も高い。
バター原料乳としても適している。
・ブラウンスイス
スイス・ブラウンという名前で山岳放牧される乳肉兼用種だった牛が
アメリカで改良された乳牛
乳蛋白が高く、チーズの製造に最高と言われている。
この３種の牛乳を６８℃・３０分の低温殺菌する事により、
牛乳の風味や成分を熱変性させず、牛乳本来の美味しさと栄養を楽しめるとの事です。
実際に飲んでみましたが、味が濃くてコクもあるのに後味はスッキリしている感じがしました
この牛乳は牧場の自家製のため、週２回の製造で１回当たりは４０本前後しか出来ないそうです。
そこで店を開いている豆腐屋が気になったので立ち寄ってみました。
試食させて貰った豆腐がメチャウマ
迷わず豆腐を買ってきて、今日の夕飯に冷奴にして食べましたが、
やはりメチャウマ
豆腐 posted by (C)ACHILLES
今は工場は閉鎖されており、この水を利用して小さな豆腐屋さんが店を開いています。
湧き水はお店が営業している日は無料で提供されているので、
今度行く時は水タンクも持っていって水を汲んで来たいと思います。
昨日はホント良い買い物をしました
・雑談
牧場には馬(道産子)が３頭いたのですが、
そのうち１頭は遠くにいるのですが、足を引きずってるように見えました。
係の方に聞いてみたらＧＷに酷使されて体調を崩しているそうです。
あとの２頭は近くで見たのですが、蹄がきちんと手入れされていないようで、
欠けたりしていて蹄の状態が悪いように見えました。
もう少し馬の管理・手入れに気をつかってあげれば馬も喜ぶだろうな。と思いました
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[グルメ？] カテゴリの最新記事
こんばんは！
おとーのブーブー
さん
Re:今日の一品(06/22)
nekki5149
さん
Re:今日の一品(06/22)
ポン太 さん
Re:今日の一品(06/22)
maririri3320
さん
おはよう＾＾
牛乳も美味しそうだけど、豆腐は食べてみたいですねぇ～!!
いつもありがとうございます＾＾
６月２３日の応援です♪
今日も雨・・早く晴れて欲しい・・・ (Jun 23, 2008 06:15:46 AM)
牛乳も美味しそうだけど、豆腐は食べてみたいですねぇ～!!
いつもありがとうございます＾＾
６月２３日の応援です♪
今日も雨・・早く晴れて欲しい・・・ (Jun 23, 2008 06:15:46 AM)
Re:今日の一品(06/22)
みゅちん
さん
ほんとこだわりがでていますよね
濃厚で美味しそうですね。
牧場の出来立ての牛乳はほんと、飲んでみる価値が
ありますよね。
ジャジーィー牛乳は、よく岡山に行くので
飲んだことがあるのですが・・４０本とは
貴重ですね。
いいお水を使用しているお豆腐屋さんって
ほんと食べてみたくなりますよね
湧き水で作られたお豆腐は美味しいと思います。
見た感じおいしそうですよね
ほんと体にいいかいものですよ。恵みの力ですね
おうまさんの手入れってちゃんとしてあげてほしいっとおもいます。
牧場とかでそういう風景をたまにみかけるとき
ホントおんなじようにかんじます。
(Jun 23, 2008 09:52:03 AM)
濃厚で美味しそうですね。
牧場の出来立ての牛乳はほんと、飲んでみる価値が
ありますよね。
ジャジーィー牛乳は、よく岡山に行くので
飲んだことがあるのですが・・４０本とは
貴重ですね。
いいお水を使用しているお豆腐屋さんって
ほんと食べてみたくなりますよね
湧き水で作られたお豆腐は美味しいと思います。
見た感じおいしそうですよね
ほんと体にいいかいものですよ。恵みの力ですね
おうまさんの手入れってちゃんとしてあげてほしいっとおもいます。
牧場とかでそういう風景をたまにみかけるとき
ホントおんなじようにかんじます。
(Jun 23, 2008 09:52:03 AM)
GO無沙汰でした
reev21 さん
こんちは～☆
いつもコメントありがとうございます。
久しぶりの書き込みです。
この牛乳は初めて見ました。
知らなかったナ～。
今度、チャンスがあったら買ってみよう。
そうそう、あの豆腐屋さん工場の跡地で営業されてるお店があるんですか！ こちらも行ってみよう！！ (Jun 23, 2008 12:36:10 PM)
いつもコメントありがとうございます。
久しぶりの書き込みです。
この牛乳は初めて見ました。
知らなかったナ～。
今度、チャンスがあったら買ってみよう。
そうそう、あの豆腐屋さん工場の跡地で営業されてるお店があるんですか！ こちらも行ってみよう！！ (Jun 23, 2008 12:36:10 PM)
Re:今日の一品(06/22)
かつひで1973
さん
あそこの豆腐工場、男前豆腐が買い取ったんじゃなかったですか？
僕の勘違いなのかな？
カワヨ、おいしい牛乳があるってことは、おいしいソフトもあるのかな♪ (Jun 23, 2008 01:59:26 PM)
僕の勘違いなのかな？
カワヨ、おいしい牛乳があるってことは、おいしいソフトもあるのかな♪ (Jun 23, 2008 01:59:26 PM)
(*~∇~*)ﾉ
thebesthoney
さん
牛乳もお豆腐も美味しそうですね～！
お豆腐食べてみたいです(≧∇≦)
八甲田山に行った時に、周辺で父と水汲みした
懐かしい記憶があります～♪
いつもありがとうございます☆
今日の応援ポチッ完了です(*~∇~*)ﾉ (Jun 23, 2008 09:24:47 PM)
お豆腐食べてみたいです(≧∇≦)
八甲田山に行った時に、周辺で父と水汲みした
懐かしい記憶があります～♪
いつもありがとうございます☆
今日の応援ポチッ完了です(*~∇~*)ﾉ (Jun 23, 2008 09:24:47 PM)
Re:今日の一品(06/22)
ぜっとん♪
さん
Re:今日の一品(06/22)
okaokaayaya
さん
Re:今日の一品(06/22)
tengtian60 さん
こんばんは！＾＾
美味しそうなものばかり！！
濃い味なのに飲んだ後がすっきりですか！
それはいいですね。
牛乳の中には後がスッキリしないものが結構有りますよね。
(Jun 23, 2008 11:26:05 PM)
美味しそうなものばかり！！
濃い味なのに飲んだ後がすっきりですか！
それはいいですね。
牛乳の中には後がスッキリしないものが結構有りますよね。
(Jun 23, 2008 11:26:05 PM)
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