全134件 (134件中 1-50件目)
-
グリーンカレー
お料理教室で習ったのでうちでも作ってみました。材料は、グリーンカレーペーストとナンプラーとココナッツミルク。あとバイマックルーという柑橘系の葉っぱの香辛料。鶏のささ身を一緒に煮込み、焼き野菜を添えて出来上がり！子供にも好評でした！
2011.05.25
-
九州新幹線
もうすぐ開業の九州新幹線”みずほ・さくら”の駅弁を知人からいただきました！開けてびっくり停車する駅の名物が入ってるんです！たこ焼き(新大阪)、牛肉煮(新神戸)、ままかり高菜巻き(岡山)、いか明太煮(博多)、馬肉燻製(熊本)、薩摩揚げ(鹿児島中央)子供が食べるにはもったいないけど、平らげました！
2011.03.08
-
ビビンパ
料理教室で習ったビビンパとチャプチェを作りました。釜めしの釜は混ぜにくかった･･･ 今度は混ぜてから出そ。
2011.02.25
-
ケークサレ
図書館で見つけた”ケークサレ”渡辺麻紀さんの本のボロネーズを作ってみました
2011.02.24
-
大阪自然史博物館
息子が行きたがっていた自然史博物館に行ってきました。大恐竜展もやってて、週末はいい天気ですごい人でした。ポーチには写真のナガスケクジラが！常設の展示物は社会の勉強などで出てくる感じでした。週末はワークショップをやっていて、”自分のご先祖さまに会いに行こう！”というのに参加してました。後で子供に説明されたけど、知らない名前の生物がご先祖って言われて、進化してるんだ～と。ナウマンゾウやアンモナイト、古代の生物などの骨格見本や、きのこのいろんな種類も展示してありました。花と緑と自然の情報センターは、大阪の鳥や昆虫、自然を展示していて、勉強になりました。でも最後は、”何か買って～”とミュージアムショップの化石ガチャガチャして満足そうでした。結局見るより何か買うのが目的？！
2010.04.08
-
第二京阪
3月14日、第二京阪の完成記念のイベントがあり、見てきました。久しぶりの晴天で、沢山の人！！普段は歩けないから、いろんなところをじっくり見れてよかったです。阪神高速や四条畷市のゆるきゃらも来ていて、写真を撮りました。 料金などは（詳しくは→NEXCO西日本）高いのか安いのかよくわかりませんが、一号線の渋滞が緩和されれば、いいですね。
2010.03.15
-
雛祭り
ひな祭りと関係ない我が家は、私の食べたいものを手鞠寿司風にしてみました。肉巻きは子供も喜んで食べてましたo(^-^)o
2010.03.03
-
田なべ ミニ懐石
前から食べたかった懐石の前菜です 予想通り手が込んでるものばかりで、味も素材も最高で、大満足 お腹いっぱいになりました！
2010.02.24
-
こねこね
久しぶりに行ってきました！シュークリームの中にいるなんて、可愛すぎ！息子が’食べれる？‘って聞いたのはホンキかしら…
2010.02.17
-
小川珈琲
カプチーノを注文したら、こんなに可愛いのが！飲むのもったいない(≧ω≦) 店員さんみんな出来るのかしら…
2010.02.07
-
パレオドール
ハービスエントのカフェに行きました。チョコも沢山あって迷いましたが、ケーキがおいしそうだったので選びましたp(^^)q ビターチョコとピスタチオのムースが濃厚で美味しかったです(^～^)ビミ！
2010.01.27
-
Bielle（ビエル）
フリュイ:見た目すごい硬～い感じですが、具材が沢山詰まってて、生地もずっしりって感じでしっとり、食べ応えがあります(^O^)粉の香ばしさが噛んだ瞬間広がります。
2010.01.24
-
ゴティバのクッキー
とっても自分では買わないスウィーツを出して頂きました！最高に幸せなひと時でした(^O^)
2010.01.20
-
ワッフル！
土曜日の朝食、いつも何にするか迷って、大抵‘ワッフルメーカー’であるもの（小麦粉、強力粉、ホットケーキミックス、卵、牛乳など）を適当に混ぜて焼きます。チーズを乗せてピザ風とか。もちで‘モッフル’もあり。 この前はホットケーキミックスがあって、早く使わないといけないアーモンドプードルがあったので混ぜて焼いたら、超うま！メープル＆バターのせで頂きました♪
2009.12.09
-
DEMELのヘーゼルキャラメルトルテ
思いがけず美味しいものをいただきました!ナッツが沢山入ってて、ふわふわのキャラメル生地と相性ばっちり!
2009.11.12
-
JAMINのケーキ
茨木市のレストランジャマンの2階のサロン・ド・テ・ジャマンのケーキ。見た目のシンプルさと違って、食感と味は格別に美味しかったです！スフレフロマージュ（右）は上と下の生地を別々に食べても美味しいのに一緒に食べると相乗効果でウマい！！カラメルポワール（中）ショコラロン（左）もと～っても美味でございました！
2009.10.28
-
アミエル
交野のアミエルのアミエルショコラ(150円)と抹茶のダックワーズ(150円)です！アミエルはすごいふわふわで、食べたら生地なのかクリームなのかわからないくらいです。抹茶の方は、クリームに小豆が入ってて、でもしつこくない甘さでちょうどいい口溶けでした！あと、マカロンが15種類くらいあるのですが、なんと一つ80円！でもクリームも生地もしっかりした味で、”普通150円位するよ～！”と思わず。今度また違うケーキ、シフォンケーキ(1000円)とかきさいちの蜂蜜を使ったロールケーキ(800円)とか買いに行きます～!(^^)!http://www.cacon.jp/new/osaka/amielle/index.html
2009.10.22
-
アドベンチャーワールド
こんなに間近に見れるとは思ってもなかったです。ゾウの鼻はタワシのような毛が生えていて、強力な掃除機みたいでした。歩いて回ってヘトヘトになりましたが、大人も楽しかったです。
2009.08.17
-
くーまん！
本当にいたらこんな感じなのかしら･･･
2009.07.23
-
22日の日記
トモナミ〓
2009.07.22
-
魚
先日釣りに行って、息子が釣ったホウボウです。まだ小さくてかわいそうなので放しましたが、綺麗なヒレが素敵でした！
2009.07.05
-
風呂敷
生地売場で見つけた生地で作りました！ｶﾊﾞﾝにもなるし大判のをさがしてました｡
2009.06.21
-
ヤゴ→トンボ！
息子が採ってきたヤゴが、ちゃんと成虫になりました！イトトンボの仲間でたぶんアオイトトンボだということです。ヤゴは生きたエサしか食べないので、イトミミズとか小魚を捕まえてやるのですが、すごい食欲と口を開けたときの気持ち悪さは、ホラー物でした･･｡
2009.06.10
-
菓子工房 レジェール
チーズケーキに生キャラメルをかけて食べました。甘い方向が違うので、別のほうがいいような気がしました。パイはレーズンサンドと卵黄入りクリームでした。どちらもおいしかったです！
2008.11.26
-
薩摩バーガー
薩摩バーガーって知ってます？初めて見て、初めて食べたけど、肉の味がちゃんとする、ハンバーグをそのままバーガーにした感じです！ベーコンも厚切りで食べ応えはあります。ポテトも皮ごとでおいしかったです！場所がちょっとわかりにくい･･･ロックタウン東大阪の中です。
2008.11.04
-
モンブラン
料理教室で作りました！マロンペーストはサバトンの、栗の渋皮煮は国産といい材料で作ったので、味は間違いなしでした！
2008.10.29
-
ゆで鶏
はなまるマーケットで紹介してて気になって試しました！うまかったです！ゆで汁のチャーハンが特においしい！ゆで鶏はたれを作らなくても、ポン酢や塩、コショウでもOK。うちは一晩で消費してしまった･･･ 保存可能なのに。ゆで鶏＜材料＞（下記の分量で、ゆで汁が約1.2リットルできます。）水・・・2リットル 鶏もも肉・・・500g目安 酒・・・大さじ2 ネギ（葉の部分）・・・1本分 ショウガ・・・1片 塩・・・小さじ2 コショウ・・・少々 ※鶏もも肉は、骨なし1本と骨付き1本で約500～600g。 骨付き肉がない場合は、骨なしのみか、または手羽元や手羽先などでも代用可。 ＜作り方＞鍋で水を沸騰させて、鶏もも肉、酒、ネギ、ショウガを入れ、強火で煮る。再び沸騰してきたら一度アクをとり、中火にしてそのまま約20分ゆでる。 このときフタはしない。（※強火でグラグラ煮るとスープが濁る原因になります。） 20分経ったらもう一度アクをとり、塩、コショウを加えて火を止める。 ネギとショウガを取って、鍋に鶏肉を入れたまま冷ませば完成！（1時間程じっくり冷ます）＜保存期間＞保存容器にゆで汁ごと入れ、冷蔵庫で2～3日、冷凍庫で2週間。海南チキンライス＜材料＞（4人分）【ライス】 ゴマ油・・・大さじ1と1/2 ニンニク（みじん切り）・・・大さじ2 ショウガ・・・大さじ3 塩・・・小さじ1 コショウ・・・少々 米・・・3合 ゆで汁・・・540cc ゆで鶏・・・300g 【しょう油だれ】 ネギ（みじん切り）・・・大さじ2 油・・・大さじ1 しょう油・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1/2 【ピリ辛だれ】 チリソース・・・大さじ1 おろしニンニク・・・適量 砂糖・・・小さじ1 酢・・・小さじ1/2 【ショウガだれ】 おろしショウガ・・・大さじ1 ＜作り方～ライス～＞フライパンにゴマ油をひき、ニンニクとショウガのみじん切りを加え、弱火でじっくり炒める。軽く色がついたら、塩を加えてよく混ぜ、火を止めてコショウを加える。 炊飯器に、洗って水気を切ったお米と、2.を入れてよく混ぜ合わせる。 水の代わりにゆで汁を分量分加えて炊く。炊き上がったら器に盛り、スライスしたゆで鶏を添えて、たれと一緒にいただく。 ＜しょう油だれの作り方＞サラダ油をひいたフライパンで、みじん切りにしたネギを弱火で炒める。 ネギに油が馴染んだら器に移し、しょう油と砂糖を加えて混ぜ合わせる。 ＜ピリ辛だれの作り方＞市販のチリソース、ニンニクのすりおろし、酢、砂糖を混ぜ合わせる。 ＜ショウガだれの作り方＞ショウガをすりおろすだけ。
2008.10.21
-
生キャラメル!!
初生キャラメル!(^^)!おいしかった～!!!
2008.10.17
-
季節は秋･･･
もう朝晩すっかり冷え込むというのに、うちのベランダに初夏から生えているミニトマトの苗からできました！なんという名前で、食べられるのかは、定かぢゃないですが･･･
2008.10.16
-
フランスパン
念願のフランスパン！結構、時間と手間がかかるのね。捏ね機が調子悪く、手ごねです。焼きたては、オーブンから出すと”パリパリッ”ときしむ音がするのね～！
2008.10.15
-
生チョコ
http://www.silsmaria.jp/シルスマリア 湘南にある生チョコ発祥のお店だそう。口どけがゆっくりで、おいしかったです。
2008.10.10
-
ひさびさ～!!
1年半ぶりかしら～(^^;
2008.09.25
-
ドバイから！
ドバイより届きました！いつもパソコンでオンタイムで話しができるので、遠い気はしないけど、荷物は何日もかけてやってたと思うとなんか不思議～。開けてみて、やはりアラブ！って思いました！これはケンカになるかしら･･･(^^;)仲良く分けようね～♪
2008.07.31
-
スノーボール
以前お友達が作ってくれて、おいしかったので作りました。とっても簡単にできてお茶請けには最高！４０個ぐらいの分量バター 70ｇ粉砂糖 40ｇ薄力粉 80ｇアーモンドプードル 80ｇフードプロセッサーに入れて、混ぜるだけ。170℃で20分くらい焼いて、冷めたら粉砂糖をﾌﾘﾌﾘ(^O^)ﾉﾞﾞ
2008.05.29
-
ごちそうさま～。
先日もちよりでごちそうになりました！どれもおいしかったです！とりムネ肉とアスパラのオイスター炒めはすぐに試してみました。
2008.05.27
-
マカロン･･･
見えるかな？
2008.05.23
-
かっこいい！
洋菓子研究家 加藤千恵さんのHPで偶然見つけました！マカロンを上手に焼けたら買おうかな･･･
2008.05.19
-
大葉ソース
バジルソースの大葉版大葉 20～30枚にんにく 2片松の実 大さじ2ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 50cc塩 小さじ1/2あればｱﾝﾁｮﾋﾞﾌｨﾚ 2尾（便利なｱﾝﾁｮﾋﾞﾍﾟｰｽﾄも売ってます）材料をフードプロセッサーにかける。細かくしたいときはすり鉢であたってもOK。パスタに絡める場合、パルメザンとゆで汁を足してのばす。お試しあれ！
2008.05.09
-
ワイングラス
シュピゲラウランチで行ったお店のワイングラスでした。やっと見つけた！
2008.05.02
-
黒船ラスク
パッケージから変わってるので、開けてみるまでどんなものかわかりませんでした。食べて初めて、”ラスク！！”ネーミングがRASQだから･･･他にもカステラ、バームクーヘン、どら焼き、最中があるそう。http://www.quolofune.com/
2008.04.21
-
テレビ電話
海外に引越しをした友達と話をしたくて、カメラを買いました。ＳＫＹＰＥというソフトを入れたら、ＯＫ。普通のメールに画像と音声がついてくるって感じかな。今、いろんな媒体があるらしく、PSPや携帯でもできるようになっているらしい。海外のひととオンタイムで話せるって、すごい！しかもただで！でも日本人相手でないとしゃべれないのはもったいない(;_;)http://about.skype.com/
2008.04.10
-
野球観戦・・・
オリックスvs楽天で、オリックスの本拠地だからということで、オリックス側に座ったものの･･･結果は０－１１で大敗!!盛り上がりには欠けましたが、息子は初観戦にずーっとしゃべりっぱなし。横で解説しながら観るのって結構疲れました。ichiroがオリックス時代から何だか縁があって、野球を見たのはオリックス戦ばかり。今度は巨人vs阪神戦でも見に行きたいわ～。
2008.03.27
-
バレンタイン
パパより息子が４つも多かった！！早く食べたいわ～、私が！
2008.02.15
-
バースデーケーキ
主人の誕生日に作りました。スポンジは焼かずに、焼いたパンを半分に切って、シロップをかけて、栗と生クリームとsabatonのペーストをのせただけ。最近ケーキばかり食べてる･･･ ｷｹﾝ!!!p(T00T)q
2007.12.28
-
クリスマスケーキ
クリスマス＆バースデーケーキで作りました！
2007.12.23
-
食パン！
パンの型を買ったので早速焼いてみました。すごいズッシリつまったパンができました･･･ま、最初だからね。と言い聞かせて再チャレンジします！
2007.12.21
-
ケーニヒスクローネのプリン
中に栗が入っていて、苦味のあるキャラメルソースとナイスコンビ！
2007.11.13
-
秋ですね～。
久しぶりの散策でコスモス畑＆虹に出合いました。思わず歌いそうになりました～♪
2007.10.29
-
いつまでも●才で！
大人の誕生日のお祝いはケーキを買うか作るかしかしないのですが、今年のは３人ではちょっと大きすぎるケーキでした。恥ずかしそうにケーキを買うパパの姿が目に浮かびます･･･ローソクが一本足りなかったです！ちなみに LE PINEAU のケーキでした。おいしかった～！
2007.10.11
-
ハンバーガー！
THE PANHEAD'S HEAVEN SALOON九条にあるアメリカンなお店でした。顔の大きさぐらいありました。高さが５インチあるので5インチバーガーです。つぶして何とかかじれるぐらい･･･
2007.10.05
全134件 (134件中 1-50件目)
-
-
- 収納・家具・インテリア情報
- ☆クールエアーミスト☆
- (2026-08-05 16:44:12)
-
-
-
- 日記を短歌で綴ろう
- ▲▼書道教室 短歌８首。台風１５号発…
- (2026-08-06 14:11:15)
-
-
-
- handmadeのある暮らし。
- ☆ジオラマペーパークラフト 本能寺の…
- (2026-05-25 15:45:17)
-
