PR
Freepage List
ザルツブルグ(^_-)☆
兵庫県在住、瀬戸内と日本海でルアーフィッシング頑張っています。 またゴルフも頑張ってます♪ 釣り具の紹介と、ゴルフランウドの日記ブログです。
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
2026/08
2026/07
2026/06
2026/07
2026/06
2026/05
2026/04
2026/04
2010/11/24
カテゴリ： 釣り魚料理
メッキ刺身
ザルツブルグ です。
先日釣ったメッキをどうやって食べるか！？ロウニンアジって事はアジ！？アジの刺身は美味しかったな！って事で刺身にする事にしました。
とりあえず鱗を取ろうとするが、何とも硬くてなかなか取れない (´ﾟ∀ﾟ｀；)
苦労して鱗を取って、次は腹を切ろうとするがこれまた硬い！そして三枚に卸そうと包丁を入れようとするがまたまた硬い (｡´･д･)
とにかく全身硬い魚だ！！刺身にして食べれるのか心配になってきた。
三枚卸しが済んで皮を剥がそうとしたら、これまた凄く硬い皮でしかも剥がれにくい。
何とか皮も剥がすと凄く美味しそうな身が姿を現した (＾ω＾)
そして適当に切って盛り付け。
（:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:）
まぁ脂が乗ってるってやつかな！
さあ美味いのか！？ パクッ
美味！！
これはもしかして釣って食べた刺身の中で最強なのかも！？しっかりとした身で コリコリ とした食感で、脂が乗った濃い味で激ウマでした。
奥様も美味さに驚き （ ﾟдﾟ ）
そんな会話を聞いていた息子が「食べてみたいな～」
息子は寿司を食べに行ってもタマゴ焼きばかりを５皿食べる。刺身って物を食べた事が有りません！他の寿司を勧めても「いらな～い」って感じでした。
そんな息子が興味を示したので、食べさせると「口の中でとろける♪美味しい (o^―^o) 」と気に入り次々食べてました。
私も衝撃の激ウマ刺身でした。是非釣りたいが無理でしょうね！？また偶然に釣れる事を祈ります (o･∀･o)
釣り情報はこちらから
にほんブログ村
ザルツブルグ です。
先日釣ったメッキをどうやって食べるか！？ロウニンアジって事はアジ！？アジの刺身は美味しかったな！って事で刺身にする事にしました。
とりあえず鱗を取ろうとするが、何とも硬くてなかなか取れない (´ﾟ∀ﾟ｀；)
苦労して鱗を取って、次は腹を切ろうとするがこれまた硬い！そして三枚に卸そうと包丁を入れようとするがまたまた硬い (｡´･д･)
とにかく全身硬い魚だ！！刺身にして食べれるのか心配になってきた。
三枚卸しが済んで皮を剥がそうとしたら、これまた凄く硬い皮でしかも剥がれにくい。
何とか皮も剥がすと凄く美味しそうな身が姿を現した (＾ω＾)
そして適当に切って盛り付け。
（:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:）
まぁ脂が乗ってるってやつかな！
さあ美味いのか！？ パクッ
美味！！
これはもしかして釣って食べた刺身の中で最強なのかも！？しっかりとした身で コリコリ とした食感で、脂が乗った濃い味で激ウマでした。
奥様も美味さに驚き （ ﾟдﾟ ）
そんな会話を聞いていた息子が「食べてみたいな～」
息子は寿司を食べに行ってもタマゴ焼きばかりを５皿食べる。刺身って物を食べた事が有りません！他の寿司を勧めても「いらな～い」って感じでした。
そんな息子が興味を示したので、食べさせると「口の中でとろける♪美味しい (o^―^o) 」と気に入り次々食べてました。
私も衝撃の激ウマ刺身でした。是非釣りたいが無理でしょうね！？また偶然に釣れる事を祈ります (o･∀･o)
釣り情報はこちらから
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010/11/24 08:57:39 PM
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
okachinの釣りバカ日…
okachin10751さん
ちょっとそこらで♪ 魚 魚 魚さん
のぉーふぃっしぃん… 釣りキチよっぺ☆さん
テンプレートとアク… でめらら58さん
-ω-何がニャンでも！… 何？ニックさん
ちょっとそこらで♪ 魚 魚 魚さん
のぉーふぃっしぃん… 釣りキチよっぺ☆さん
テンプレートとアク… でめらら58さん
-ω-何がニャンでも！… 何？ニックさん
Free Space
Comments
© Rakuten Group, Inc.
