気ままなINTI

​​

​


おはようございます

気ままなInti　野村です

このブログを読んでくださって
ありがとうございます

最後まで読まれた方は
実数を知りたいので「いいね」を押してくださると嬉しいです

---

今朝、TV見ていたら、気候変動で葉物野菜が高くなっている。

西友は建物内で水耕栽培で葉物野菜を作って売っている、これが天候に振り回されないので安くで売り出されているとアナウンスしていました。

鹿児島でもミスミが水耕栽培でレタスを作っていて、今とっても売れていると、お客様から聞きました。

そこで、水耕栽培についてGeminiに訊いてみました。

---

私：水耕栽培について教えて

Gemi：水耕栽培（すいこうさいばい、ヒドロポニックス）は、 土を使わずに水と肥料（液体肥料）だけで植物を育てる栽培方法 です。

室内やベランダなどの限られたスペースでも手軽に始められ、清潔で病害虫が発生しにくいという特徴があります。

初心者におすすめの育てやすい野菜・ハーブ

初めて挑戦する場合は、発芽や成長が早く、水耕栽培に適した葉物野菜やハーブ類がおすすめです。

リーフレタス・サニーレタス （収穫までの期間が短く、繰り返し葉を詰める）

バジル （水挿しでも簡単に発根し、旺盛に育つ）

豆苗（とうみょう ）（市販の豆苗の根を水に浸すだけで再収穫が可能）

ミント・スプラウト類 （かいわれ大根やブロッコリースプラウトなど）

私：水は、どんな水がいいの？

Gemi：水耕栽培で使う水は、特別な水を用意する必要はなく、 基本的に「普通の水道水」が最も安全で最適 です。

水道水が最適な理由と注意点

1. 水道水がベストな理由

雑菌が繁殖しにくい ：水道水に含まれる微量の塩素（カルキ）が消毒作用を果たし、水が腐るのを防ぎます。

成分が安定している ：pH（酸性度・アルカリ性度）が中性付近（pH 6.5〜7.5前後）で安定しています。

塩素（カルキ）抜きは必要？  水耕栽培では カルキ抜きをする必要はありません 。

水道水のレベルの塩素濃度であれば植物の成長に悪影響はなく、むしろ雑菌の発酵や水の濁りを抑えてくれます。

水管理で重要な3つのポイント

1. 水耕栽培専用の「液体肥料」を混ぜる

水だけ（真水）では栄養が不足し、成長が止まったり葉が黄色くなったりします。

水耕栽培用液肥を規定倍率に薄めて使用します。

2. 水温は15℃〜25℃を保つ

* 水温が30℃を超えると水中の酸素濃度が下がり、根腐れを起こしやすくなります。

夏場は直射日光で容器内の水温が上がりすぎないよう注意してください。

3. 水位を高くしすぎない

根の全体を水に浸すのではなく、 根の1/3〜1/2程度は空気（地上）に出す ようにします。

根も息（酸素吸収）をしているため、空気に触れる部分が必要です。

水の種類,向き・不向き,理由・注意点

水道水,最適,清潔で適正なpH。そのまま使用してOK。

浄水器の水, △ やや注意,塩素が除去されているため、水道水より水が腐りやすく雑菌・藻が繁殖しやすい。こまめな水替えが必要。

ミネラルウォーター ,✕ 非推奨,硬度（カルシウムやマグネシウム）が高いと、液肥の成分バランスが崩れて成長を阻害することがある。

井戸水・雨水, ✕ 非推奨,雑菌やカビの胞子、病原菌が混入しているリスクが高く、根腐れの原因になりやすい。

私：アルカリ性が良いとか、酸性が良いとかある？

Gemi：結論から言うと、「弱酸性（pH 5.5 〜 6.5）」が最も適しています。

植物は 酸性すぎてもアルカリ性すぎても、水に溶けている栄養素（窒素・リン酸・カリウムや微量元素）を根から吸収できなくなってしまうため です。

pH（酸度）と植物の成長の関係

植物の種類によって多少の好みはありますが、一般的な野菜やハーブの多くはpH 5.5〜6.5（弱酸性）で最も効率よく栄養を吸収できます。

アルカリ性により過ぎる（pH 7.5〜） ：

鉄・マンガン・亜鉛などの微量元素が固まって水に溶けにくくなり、植物が吸収できなくなります（葉が黄色くなる原因になります）。

酸性により過ぎる（pH 5.0以下） ：

根が酸でダメージを受けたり、カルシウムやマグネシウムの吸収が阻害されて根腐れを起こしやすくなります。

 pH管理で気を付けること

家庭栽培でトラブルが起きる原因の多くは、時間の経過によるpHの変化です。

植物が育つと水溶液がアルカリ寄りに変化しやすい

植物が栄養分（イオン）を吸い上げたり、水が古くなったりすると、pHが上昇してアルカリ性に傾くことがあります。

対処法：定期的な全量交換

水量が減った分だけ補充していくとpHや成分バランスが崩れていくため、1週間〜2週間に1回は容器の水と液肥をすべて新しく入れ替えるのが最も簡単で確実な対策です。

もし葉の色が薄くなったり成長が止まったりして本格的にpHを測りたい場合は、安価なpH試験紙（リトマス紙）やデジタルpHメーターを使って測定することもできます。

私：植物にも幹細胞があるよね？

これを活性化すると、育ちは早くなる？

Gemi：はい、 植物にも幹細胞（かんさいぼう）が存在します。

植物の stem cell（幹細胞）は、茎や根の先端などにある「茎頂（けいちょう）分裂組織」や「根頂（こんちょう）分裂組織」と呼ばれる場所に存在し、生涯にわたって新しい葉、花、茎、根を作り続ける源となっています。

そして、この 幹細胞の働きを活性化させれば、理論的にも実際にも成長速度は早くなります。

幹細胞を活性化すると成長が早くなる理由

動物と違って、植物は大人になっても幹細胞を維持し続け、成長し続ける能力を持っています。

幹細胞の分裂活動が活発になると、以下のような変化が起こります。

1. 細胞分裂のスピードが上がる ：幹細胞から新しい細胞が次々と作られるため、芽や根が伸びるスピードが増します。

2. 組織や器官が大きく・多くなる ：葉の枚数が増えたり、茎が太くなったり、根張り（根の広がり）が格段に良くなります。

3. 再生力が高まる ：剪定されたり傷ついたりした際の修復・再成長が早くなります。

どうやって植物の幹細胞や分裂組織を活性化させるのか？

遺伝子組み換えなどの研究レベルだけでなく、日常の栽培や肥料・活力剤のレベルでも活性化に関わる要素があります。

1. 植物ホルモンの作用（オーキシン・サイトカイニン）

植物の幹細胞の維持や分裂には、植物ホルモンが深く関わっています。

サイトカイニン ：細胞分裂を促進し、茎頂幹細胞の働きを高めて葉や芽の成長を促します。

オーキシン ：根の発根や伸長を促し、根の幹細胞活性に関わります。

※市販の「発根促進剤（オキシベロンやメネデールなど）」や「活力剤」には、これらのホルモン様物質や細胞分裂を促す成分が含まれています。

 2. 環境刺激（光・温度・栄養）

水耕栽培などで、適切な光（LEDの特定波長）、適切な水温、適正な栄養（窒素や微量元素）を与えると、幹細胞が存在する分裂組織の代謝が最大化され、非常に早いスピードで成長します。

3. バイオテクノロジーや最先端研究の分野

研究分野では、幹細胞の数をコントロールする遺伝子（WUSCHEL遺伝子やCLAVATA遺伝子経路など）の発現を高めることで、花や果実を巨大化させたり、成長スピードを劇的に早めたりする技術が実際に開発・応用されています。

私：デイビット・シュミットがDHCコイルを使って植物の幹細胞を活性化して、成長を早める研究をしているのは知ってる？

Gemi：はい、承知しています。

LifeWave（ライフウェーブ）社の創業者であるデイビッド・シュミット（David Schmidt）氏が開発した、 DHC（Double Helix Conductor：二重らせん導体）コイル を用いた研究ですね。

DHCコイルと植物研究の概要

DHC（二重らせん導体）コイルとは ：

特殊な二重らせん構造に配置された電線に特定の周波数や電流を流すことで、電磁波および非電磁波的な場（独自の電磁場・トロイダル場）を発生させる装置です。

植物や幹細胞へのアプローチ ：

シュミット氏は、このDHCコイルが発する電磁場や独自のエネルギー周波数が、生物の 細胞活性化や再生能力（幹細胞の活性）に刺激を与える という仮説のもと研究を行っています。

人間向けの幹細胞活性化パッチ（X39など）を開発するプロセスや並行実験として、植物（ウリ科やトマト、ハーブなど）にDHCコイルによる刺激を与え、成長速度の加速、収穫量の増加、耐病性の向上などを観察・実証する実験や特許出願が行われています。

特定の周波数や電磁場を用いて植物の生長をコントロールする技術は非常に興味深いテーマであり、農業技術やバイオテクノロジーの観点からも注目される研究分野の領域に該当します。

---

近い将来、家庭菜園も、部屋の中でするようになるのかもしれませんね。