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yukiko@katzemiew

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yukiko@katzemiew @ ☆随分過去に四国で逢った人です。さん☆ コメントありがとうございます！すみませ…

yukiko@katzemiew @ ☆遅ればせながら偽名大魔王さん☆ れいにー！？元気だったか涙思い出して…

随分過去に四国で逢った人です。@ Re:仕様変更！？(01/10) 愛知県で仕事しています。愛知でコンサー…

遅ればせながら偽名大魔王@ Re:仕様変更！？(01/10) 明けましておめでたう御座います。年賀…

あかね@ Re[3]:2018年9月2日15:00発表会@すみやおれんじホール(08/07) yukiko@katzemiewさんへご返信ありがと…

yukiko@katzemiew@ ☆あかねさん☆ メッセージありがとうございます。差し支…

あかね@ 失礼しました。上手くまとまっていない文で失礼いたしま…

あかね@ 初めまして初めまして、あかねと申します。山田先生…

yukiko@ ☆足首＠☆彡さんへ☆ すいませーんキリ番全然チェックしてない…

yukiko@ ☆足首＠☆彡さん☆ 商売困りますねー私も出勤できなくてびっ…

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オーストリアケーキ工房と書いてあります。

なんか身に覚えがあり
どこで買ったのか聞いたら
藤枝駅。

しかしこの店
うちから徒歩１０分くらいにある
オーストリアンケーキ工房に
名前がそっくり。

田舎道に手書きの看板と携帯番号があるんです。

気になるんだけど店がどこやらわからず
１年くらい経ったかなぁ。
で、やはりチラシをみたら近所のお店でした。
かなり本格的なオーストリアのレシピばかりのようです。

なにも書いてないけど
多分Apfelstruedel。
英語でいうアップルパイですが
生地が薄くて、レーズンがたくさんで
普通のアップルパイとは全然違います。

ちょっとネットで調べたら
アッフェルステユルーデルという名称で販売しているみたい。
アプフェルストゥリューデルな気がするけど
まあいいか。

かなり酸味が効いて甘くないのは
日本人向けなのかな？

これは制覇したい(笑)

近所なので、さらに近所の友達に聞いてみたら
オーストリアでパティシエをしていた方が
シェフのオーストリア人と結婚して
その後日本でお店を始めたようで
クグロフがそもそもの目玉商品みたいです。