たかさんの書斎

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2026.11.10

火曜日　　雨　　赤蕎麦（あかそば）

カテゴリ：日記

赤蕎麦（あかそば）です
赤の毛氈を敷いたたようで、見事でした
パンフレットによれば、「信州大学の氏原輝男教授(同時)が、ヒマラヤの標高3,800メートルのところに咲く、赤い花のそばを日本に持ち帰り、タカノ株式会社(宮田村)と共同で品種改良を行い、「高嶺ルビー」という赤い花の咲く蕎麦を作り出した」そうです
「赤そばの実は白そばの3分の1程度しか収穫できず、味は風味が強く、腰が強いのが特徴で、ルチンが豊富で健康にも良いとされています」
観賞用としても充分、その上食用にもなるだけで充分
しかし残念ながら食べたことはない
いや食べているかも知れないが、赤蕎麦と名付けられてはいなかった
普通の白い蕎麦と同じような味なのだろうか　一度は食べてみたいものだ
うわさではこの蕎麦、わずかにピンク色と言うが、本当かね
そば殻まで赤くなることは無いと思うのだが・・・
信州伊那あたりでこの蕎麦を出しているところが在るそうだが、行ってみようか
原産は中国雲南省あたりからヒマラヤにかけて

　☆エレベータの日　１８９０年（明治２３年）の今日、東京・浅草の１２階建ての凌雲閣で、日本初の電動エレベーターが公開された。これを記念して、日本エレベーター協会が１９７９年（昭和５４年）に制定

　☆技能の日　労働省(現在の厚生労働省)が1971(昭和46)年に制定　1970(昭和45)年、アジア初の技能五輪(国際職業訓練競技会)が日本で開催されたことから

　☆トイレの日　１１・１０で「いいトイレ」と読むことから、浄化槽設備の普及拡大や公衆トイレの環境整備の啓蒙のために制定

　☆いい手（ハンドクリーム）の日　１１月１０日を「いい手（ン）」と読む語呂合わせからこの日を「ハンドクリームの日」としたのは、ハンドクリームメーカーのユースキン製薬株式会社

　☆肢体不自由児愛護の日　日本肢体不自由児協会の主唱で1953(昭和28)年から実施

　☆井戸の日　全国さく井協会が2006(平成18)年より実施。「いー(1)井(1)戸(10)」の語呂合せ
その前の2001(平成13)年より、富山県鑿井協会が1月10日を「井戸の日」としていたが、2006年より全国さく井協会の井戸の日に移行している

　☆断酒宣言の日　全日本断酒連盟が制定。
1963(昭和38)年のこの日、全日本断酒連盟の結成記念大会が開かれた。また、11月のNovemberを「もう飲めんばー」、10日を「酒止(十)まる」とした語呂合せでもある

　☆いい音・オルゴールの日　長野県下諏訪町の「諏訪湖オルゴール博物館奏鳴館」が制定。
「い(1)い(1)おと(十)」の語呂合せ

1622年江戸城本丸の修理が完成
1862年サンクトペテルブルクでヴェルディの歌劇「運命の力」が初演
1873年内務省設置
1890年浅草に12階建ての凌雲閣が完成し、日本初のエレベーターが一般公開
1900年イギリス・アームストロング造船所で軍艦「三笠」の進水・命名式
1906年東京帝国大学運動会で藤井実が棒高跳びで3m90を跳ぶ。公式記録でなかった為、幻の世界記録に
1915年京都御所で大正天皇の即位礼を挙行
1916年大日本医師会創立
1928年京都御所で昭和天皇の即位礼を挙行
1947年日本自治団体労組連合会(自治労連)結成
1952年皇太子明仁親皇(今上天皇)の立太子礼を挙行
1959年秋田市で日本初の海洋油田開発に成功
1960年ソニーがエサキダイオードの特許を取得
1963年鈴鹿サーキットでオートバイ世界選手権第1回日本グランプリ開催
1965年東海発電所から原子力発電による初の営業用の電力が送電される
1976年日本武道館で天皇在位50年記念式典
1982年中央自動車道・勝沼～甲府昭和(23.1km)の開通により中央自動車道西宮線(高井戸～西宮)が全線開通
1986年天皇在位60周年記念10万円硬貨の引換えを開始
1988年自民党が消費税関連法案を強行採決
2005年日本プロ野球初の国際公式戦となる第1回アジアシリーズが東京ドームで開幕

前98038年デーモン小暮閣下生、タレント,ミュージシャン
1483年マルティン・ルター(ルーテル)生、独:宗教家,宗教改革の先駆者（Martin Luther, ～1546/2/18）
1668年フランソア・クープラン(大クープラン)生、仏:作曲家,オルガン奏者（Fran?ois Couperin, ～1733/9/12）
1759年フリードリヒ・フォン・シラー生、独:詩人,劇作家（Johann Christoph Friedrich von Schiller, ～1805/5/9）
1841年齊藤きち(唐人お吉)生、駐日総領事ハリスの侍姜（～1890/3/27）
1852年ヘンリー・ヴァン・ダイク生、米:牧師,作家《賢者物語》（Henry Van Dyke, ～1933/4/10）
1923年ハチ生、秋田犬「忠犬ハチ公」（～1935/3/8）生年月日がわかっているとは・・・
1925年リチャード・バートン生、英:俳優（Richard Burton, ～1984/8/5）
1930年三橋美智也生、歌手（～1996/1/8）
1960年川島なお美生、俳優,タレント
1984年立花里子生、女優
生年不明磯野ワカメ生、

1891年アルチュール・ランボー没、仏:詩人《飾画》《地獄の季節》（Jean-Nicolas-Arthur Rimbaud, 1854/10/20～）
1955年堤千代没、小説家《小指》（1917/9/20～）
1956年ビクター・ヤング没、米:作曲家（Victor Young, 1900/8/8～）
2006年はらたいら没、漫画家（1943/3/8～）
2007年ノーマン・メイラー没、米：小説家（Norman Kingsley Mailer、1923/1/31～）
2009年森繁久彌没、俳優（1913/5/4～）