Jun 26, 2006
テーマ： パンを焼こう！(15824)
カテゴリ： ぱん・おやつ
６分割にした生地にベーコンを巻いている間
１つが COCO のおもちゃに・・・
レシピでは６本分ですが
我が家のオーブンでは５本が限界
ちょうど(？)よかった 結果オーライ
一次発酵が足らなかったような気もするし
焼き色もイマイチ付かなかった・・・
やっぱり リーン生地はまだまだ修行あるのみ！
ハサミでちょっきんちょっきんは楽しいです
土曜日は ダブルチーズパン の後にもパンを焼いてました
この「くーぷ」風ブリオッシュは我が家の人気者です
RICKEY は上の部分をポコッとはずして
ジャムをつけて食べるのがお気に入り
本当は日曜日に私の実家へ持って行こうと思って焼いたのですが
完売してしまいました
実家でそう話したら 妹が
『持ってくるつもりやったら最初っから分けといてよ』って
ごもっとも！
ベーコンエピも「くーぷ」式ブリオッシュも載ってます
たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
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Last updated
Jun 26, 2006 08:06:54 PM
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