Feb 6, 2008
テーマ： パンを焼こう！(15824)
カテゴリ： ぱん・おやつ
『自家製酵母パン』の本
ドライイーストに置き換えて焼きました
うっかり二次発酵を長くしすぎて
レシピ通りの温度と時間で焼いたら
もうちょっとだけ焼き色が欲しい感じで
少し追加したら…焼きすぎました
『自家製酵母パン』の本
『自家製酵母』のパンとお菓子の本
新刊も欲しいなぁ
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Last updated
Feb 6, 2008 01:23:12 PM
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