Nov 11, 2008
カテゴリ： ぱん・おやつ
ホームベーカリー 機嫌良く活躍しています
持っている本のいろんなレシピを試してみよう！ということで
『自家製酵母パン』の本 の元種をドライイーストに置き換えてこねました
このレシピもＨＢで全然ＯＫ
やっぱり機械がこねてくれると楽チン
クックパッドでもレシピを検索しています
レシピではＨＢで一次発酵までする となっていますが
ついうっかり全部自動に…
なんかコロンとしたパンになってしまいました
ドライイーストがこのパンで最後だったので
膨らみがいまいちだったのかも！？
出来栄えはともかく コーヒー風味しっかりの美味しい生地でした
また作りたいです（今度はちゃんと）
レシピはこちら↓です
やわらか カフェオレ食パン by fuwavani
昨日 10日は私の誕生日でした
もう歳は取りたくない!! けど
家族に祝ってもらえて幸せな一日
先月はパパ 今月は私 来月は COCO
我が家のバースデーシーズンはまだ続きます
いままで焼いたパンは コチラ にまとめています
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Last updated
Nov 11, 2008 01:17:08 PM
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