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県内のじいじばあばを招いてララの2歳のお誕生会をしました MENUHAPPY BIRTHDAY 押し寿司野菜と蟹のゼリー寄せミニカプレーゼとグリッシーニローストビーフサラダきのこのマリネ鴨ハンバーグ おろしぽん酢 まぁなんとかパーティっぽいご飯に出来たかな?主役のララが食べられるメニューにしましたよー初めて食べた鴨ハンバーグが一番よく食べたかな~セサミグリッシーニは大好物でいつものように食べていましたララも自分が主役なのはわかっていたようですじいじばあばに絵本を読んでもらったりおままごとをしたり走りまわってパパママばあばじいじに順番に抱きついたり見守られ褒められながらご満悦ですべり台を滑ってみせとにかく一緒に遊んでもらって楽しそうでした 料理の話に戻ります メニューを考えてはみたもののやんちゃ娘に手を焼き思い浮かばず…ええい!1歳のお誕生会と同じメニューでいっかと思ったらパパにだめだしされ結局前夜までというか当日まで決まらず自分用のメモを兼ねてちょっと詳細を書いておきます 押し寿司(ボイル海老・炒り卵ご飯・大根桜漬けご飯・青海苔ご飯・大葉)とりあえずパウンド型に炒り卵を敷き3色ご飯を詰めて作りひっくり返してからデコレーションを考え…3色のHAPPY BIRTHDAYのプラピックを生かすためカットしてボイル海老とピックを乗せこのようなスタイルに並べましたアクセントにママ友からもらった葉っぱのピックでミニトマトをさくらんぼ風に~ 野菜と蟹のゼリー寄せ カプレーゼとグリッシーニ添え(アスパラ・人参・ヤングコーン・蟹の缶詰・白ワイン・無添加コンソメ・ゼラチン) 蟹の缶詰と少量の白ワインを煮立て茹でた野菜・230ccのお湯・無添加コンソメスティック1本・粉状ゼラチン5gを加えて混ぜ溶かし エンゼル型に流しいれ冷蔵庫で冷やし固めるこれは前夜作っておき 当日軽くぬるま湯につけてお皿にひっくり返しさてデコレーションはどうしよう…2色のミニトマトとミニモッツアレラチーズを並べバジルパスタソースをトッピング 真ん中にちょうどよいサイズのプラ器を入れグリッシーニをポキっと半分に折って投入皿の隅にクレソンを置いてみました ローストビーフサラダ きのこのマリネ きのこのマリネのレシピは画像をクリック鴨ハンバーグ おろしぽん酢 (カナールジャパンの鴨ハンバーグ)ボイルしたハンバーグ・大根おろし・味ぽん・クレソンを盛りつけ 義母が大根をおろしてくれたりお皿を洗ってくれたりして助かりました
2009.06.13
おかげさまで無事にララ2歳の誕生日を迎えることが出来ました 深夜なんとか楽しいお誕生日な感じに飾りつけしました~朝ごはんを食べながらララは「おはないっぱーい」と喜んでくれましたパパが休日出勤の振替でお休みにしてくれたので3人でおでかけ今日はママも出産おつかれさまの日ということで料理はほぼしないことにで、お寿司やさんでランチ夕食はローストビーフサラダをつまみに赤のスパークリングワインで乾杯し ピザ&ポテトをデリバリー 夜お風呂あがりのララを抱っこしながら…生まれたてのララを抱っこした気持ちを思い出し…なんだか感極まって涙ぐんじゃいましたそれからなんと今日はじめてお菓子売場でおねだりがありましたララが選んだのは小さなおもちゃ付チョコの箱でしたおもちゃがメインぽいし誕生日だからいいか~と買いましたビニール袋に入れて大事に大事に持ち帰り(ちなみにララの帽子を紛失しママの帽子被せてます)おうちに帰って中を開けて大喜び かわいいペンダントが入っていましたちなみにチョコはまだ早いのでおもちゃに気をとられているすきにサッと抜き取りました箱の中を見てあれ?っていう表情をちょっとしましたけどね買ってもらったものがお菓子のつもりだったのかおもちゃのつもりだったのかは不明ですが(笑)喜んでくれてよかったです2歳の誕生日の夜、ペンダントを首に下げて滑り台で遊ぶララでした 明日はじいじばあばを招いてお誕生会です(P.S ララの帽子は届け出ていた百貨店からあったと連絡がありました)
2009.06.12
今日は1歳最後の日、明日で2歳になるララにこんな話をしました ララ~ララは明日で2歳になるんだよぉパパとママのところに生まれてきてくれて2年になるんだよ健康で元気ですくすく育ってくれてありがとうねーふふふ明日はパパも会社に行かないからパパとママとララちゃんの3人で遊ぼうね楽しみだねー 今日のランチ 竹の子と人参のご飯 青海苔のせ ミートボール ハッシュドポテト ミニトマト 1歳最後のおひるごはんなので盛り付けを ちょっとかわいくしてみました 「おほしさまだ~(青海苔)」 「きいろ~」 「あお~」 と言いながら楽しんでくれました 最近竹の子が好きなようで竹の子ごはんも 「おいしいね~」 と満面の笑みで食べてくれ よかった 以前は毎食なんでも沢山食べていたララも いつからか好き嫌いも出てきて 沢山食べるときと全然食べないときが あったりしてます でも中肉中背だし元気なのでまぁいっか といいつつやはりバランスよく食べられる 工夫は必要かなーそして昨日おりたたみすべり台を購入しました とにかくすべり台が大っ好きで公園やお友達のおうちでいつも何十回も繰り返し繰り返し滑るララうちは狭いからすべり台は無理だと思っていたのですが誕生日プレゼントを何にしようかとネットであれこれ探しているうちに前夜トイザらスでおりたたみすべり台を発見!でも残念ながら売り切れ…まぁとりあえずそれ以外も含めて現物を見に行ってみようかなと電話確認もせずに夕方店舗へやはりそのすべり台は店頭にサンプルも札もなく…でも高いところにディスプレイしてある他のすべり台を見てしゅーするー しゅーするー おすべり おすべり と叫び続けるララそこまで言うなら…と店員さんに聞いてみると待つこと20分…倉庫に在庫がありましたおうちでしゅーしよっか明後日2歳になるからお誕生日のプレゼントだよーなどと話しかけながら 買ったすべり台を抱えてベビーカーを押しママは駐車場まで頑張りましたそして帰宅して玄関に箱を降ろす前からしゅーする しゅーする あけて あけて とせがむララでした安いしコンパクトだし色やデザインもかわいいし何よりララが気に入ってくれて本当に買ってよかったです ちなみに、さほど長さはないですが、結構スピードが出ますすべり方を工夫したり人形やおもちゃをすべらせたり椅子がわりにしたりして存分に楽しんでいます庭に置くなら右の1.5倍の長さの方もいいかな?
2009.06.11
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