Serene state of mind

Serene state of mind

2011.09.17
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カテゴリ: 日記代用バトン
Q1 ずばりあなたの好きな魚は?
食用なら鮭、鰆
観賞用ならチョウチョウウオ、エンゼルフィッシュ (エンゼルフィッシュに似た形の熱帯海水魚、いますよね―下記のヤビジでも見ましたが何て名前だったか)

ヤビジをクルーズ中

Q2 魚料理で好きな調理方法は?(煮る・焼く等)
焼くほうが好き。他、炒め物やムニエル、グラタンなどの料理でもよくいただく。

Q3 おすし屋さんで好きなネタは?
鰻、鮪、サーモン、玉子

Q4 鮭とサーモンの違いは分かる?


Q5 魚のように、泳ぐのは得意?

子供の頃、水泳教室に行っていたが、テスト、テストばかりであまり楽しくなかった。
しかしそのおかげで、体育は嫌いでも水泳授業だけは楽しかったし、下記のようにマリンスポーツができるし、今考えるとありがたいこと。

Q6 最近行った水族館を教えてください。
最後に行った水族館はおそらく2007年秋の小樽水族館
それより、宮古島のヤビジでシュノーケリングをやって、サンゴ礁で色とりどりの魚が泳ぐ光景に感動。

Q7 三枚おろし出来ますか?

ただ魚を焼くのは結構得意。煮魚は―皮が破れたり味がしみなかったりと、失敗するほうが多い。

Q8 今、何の魚が食べたい?
秋刀魚。シーズンですから。
脂が多くて焼くのは大変ながら、ニラと中華風炒めにしても美味。

ヤビジより戻り中

9月8日から12日まで宮古島に行ってまいりました。
1999年~2000年のミレニアム年末年始の家族旅行以来の沖縄。 (2010.9.6参照)
今回は仲間内の私的なツアーで―といっても実のところ、誘ってくださった方以外は全員初めまして、でしたが、向こうでご一緒した皆様、色々お世話になりました。
おかげさまで充実した素晴らしい旅になりました。
ところが…
宮古を発つ前の日にアクシデントに見舞われてしまい…宮古での最終日だっただけマシでしたが―とはいえ、結果としてはそれ故になおさら忘れられない旅になったのもまた事実。
助けてくださった方々に、この場をお借りしてお礼を申し上げます。
誠にありがとうございました。


まるでラピュタ雲

<バトン持ち帰り> http://blog.fc2.com/baton/17464/





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最終更新日  2011.09.17 23:49:18
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