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2003.01.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は息子くんのご希望に答えて我が家の晩御飯はカレーです。
うちは豚肉ですかね～。シチュー用の安っいやつを使って、
でもこれをよーく煮込むと柔らかくなっておいしいのだ。
細かく切るから量も増えるし一石二鳥だしね。おほほ
だんながカレーを作ってくれるときはだいたいチキンカレー。
なんでも日本にいるとき職場にインドだかそっち系の人がいて教えてもらったんだか。
だけど、やっぱり日本のカレールーを使ったカレーが私は好き。
私の友人のだんなさまにもバングラディッシュの方がいて、だんなさまのお母さん、お姉さんと一緒に作って食べるカレーパーティにおよばれされたことがあるけれど、それはそれでもちろんおいしいのだけれど、
（もちろんそっちのほうが本場だけどさ～）
そのときもやっぱりチキンだったな。
あと私が家でよくやるのはひき肉のカレー。
こっちは今日はカレー！って決めてない日に、
あ、ひき肉がある。じゃカレーでも作るか～ってときによくやります。
ほんとはひき肉カレーのときはなすとかマッシュルームが合うんだろーけど、
ひき肉カレーのときはどうしても余り物を入れてしまうので、
そのときはピーマンとかかぼちゃなんかもカレーに入れてしまう。
あと枝豆とかもたまにね。
うちのカレーには定番はにゃいのだ～あはははは～
あ、でも絶対入れるのはにんじん。
必ず入れちゃう。
そうそううちの子供は二人ともにんじん大好き。
実はこれには秘密があります。これから離乳食が始まる子供にはおすすめかも。
そ・れ・は～
歯が生えはじめたときおしゃぶりやかみかみするものをあげたりするでしょ？
これは二人供やって成功。今はナマではかじらないけど、にんじんは大好き。
赤ちゃんにとっても持ちやすいし、かじりがいがあるし、遊べるし私はおすすめです。
ただ歯がちゃんと生えてる赤ちゃんにはかじり過ぎて大きな固まりがのどにつまらないよう
気をつけることは大事です。
ずっと持たせっぱなしはよくないよ。
御飯の前にぐずったときとか、ちょっと気が向いた時にあげてました。
にんじん好きの子供にしたい方はお子さんが1才くらいになる前にどうぞおためしあれー
ただし効果は完全保証できないけどね。うちの二人の息子たちの成功例しかないからさ～
うちは豚肉ですかね～。シチュー用の安っいやつを使って、
でもこれをよーく煮込むと柔らかくなっておいしいのだ。
細かく切るから量も増えるし一石二鳥だしね。おほほ
だんながカレーを作ってくれるときはだいたいチキンカレー。
なんでも日本にいるとき職場にインドだかそっち系の人がいて教えてもらったんだか。
だけど、やっぱり日本のカレールーを使ったカレーが私は好き。
私の友人のだんなさまにもバングラディッシュの方がいて、だんなさまのお母さん、お姉さんと一緒に作って食べるカレーパーティにおよばれされたことがあるけれど、それはそれでもちろんおいしいのだけれど、
（もちろんそっちのほうが本場だけどさ～）
そのときもやっぱりチキンだったな。
あと私が家でよくやるのはひき肉のカレー。
こっちは今日はカレー！って決めてない日に、
あ、ひき肉がある。じゃカレーでも作るか～ってときによくやります。
ほんとはひき肉カレーのときはなすとかマッシュルームが合うんだろーけど、
ひき肉カレーのときはどうしても余り物を入れてしまうので、
そのときはピーマンとかかぼちゃなんかもカレーに入れてしまう。
あと枝豆とかもたまにね。
うちのカレーには定番はにゃいのだ～あはははは～
あ、でも絶対入れるのはにんじん。
必ず入れちゃう。
そうそううちの子供は二人ともにんじん大好き。
実はこれには秘密があります。これから離乳食が始まる子供にはおすすめかも。
そ・れ・は～
歯が生えはじめたときおしゃぶりやかみかみするものをあげたりするでしょ？
これは二人供やって成功。今はナマではかじらないけど、にんじんは大好き。
赤ちゃんにとっても持ちやすいし、かじりがいがあるし、遊べるし私はおすすめです。
ただ歯がちゃんと生えてる赤ちゃんにはかじり過ぎて大きな固まりがのどにつまらないよう
気をつけることは大事です。
ずっと持たせっぱなしはよくないよ。
御飯の前にぐずったときとか、ちょっと気が向いた時にあげてました。
にんじん好きの子供にしたい方はお子さんが1才くらいになる前にどうぞおためしあれー
ただし効果は完全保証できないけどね。うちの二人の息子たちの成功例しかないからさ～
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Re:今夜はカレー(1/12)
イグアナ太郎
さん
ワタシもカレーにはウルサイわよ♪<br>うちは鶏肉と牛肉を両方使うのだけど，まずバターでニンニクを炒めそこに肉を入れて炒めた後超煮込む。<br>肉だけを多分１時間は最低煮込み，それからニンジン，ジャガイモ，タマネギをいれてまた煮込む。<br>タマネギは炒めたかったら肉と一緒に炒めてもヨイんだけど，肉のアクをすくう時にタマネギまですくってしまうから，最近は後から入れてるのサ。<br>ルーはバーモントカレー甘口で子供用，ワタシ用にはバーモントカレー甘口とジャワカレー中辛を半々で混ぜるとオイシイ。<br>ココナッツミルクを適当に混ぜてあげると甘くなってヨイわよ～♪<br>ムフフ，明日はうちもカレーにしようかな♪
(2003.01.13 11:46:18)
Re:今夜はカレー(1/12)
美貝
さん
カレーは、子供達好きだよね。私は、カレーの王子さまっていうのが好きです。子供ようだけど、大人も結構いれます。それじゃない時は、カレー2種類いれてます。<br>食べたくなってきたよ～。
(2003.01.13 14:51:08)
Re:今夜はカレー(1/12)
なんと、チエゾーさんのページを開くとまず<br>”カレー色”の画面が現われたよ（笑）<br>しかし、私も人のことは言えない。<br>うちのアパートは年中カレーの香りがただよっている<br>ぞ！ 長年クローゼットに入れたままの服は、当然の<br>ようにカレーの匂いが染み付いているらしい。<br>それに本人が気付かないのが難点だ。<br>PS 今週、補習校に来るのですね。<br> もし、教室の中を見たければ前もって教頭に<br> 許可をもらうので、お知らせ下さいね。 <br> それでは、当日受け付けにて。
(2003.01.14 03:51:43)
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