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麺屋いちびりNEXT 食べログ特製らーめん (1,180円)+ らーめん大盛り(120円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(10月19日:大阪遠征編) (愛知県から)ラーメン遠征2軒目は、19日のお昼ご飯、「麺屋いちびりNEXT」さんへ。 13:40 入店(並びなし) 13:49 着丼食べたのは、「特製らーめん」。千葉県産背黒イワシの煮干しのみで作る濃厚セメント系煮干しスープと国産鶏を8時間かけて炊き上げた鶏白湯スープ。それぞれを合わせたWスープに、煮干しの旨味たっぷりの自家製醤油ダレと煮干し香味油を加えた煮干し系鶏白湯スープです。(お店 HP より)麺は、低加水ストレート。スープは、煮干しをしっかりと感じられ、濃厚でもくどくなく、美味しかったそうです。1匹乗っている煮干しが、かわいい!私は、煮干し嫌いだけど。★★★☆☆(3点)。 2024年ー93杯目
October 25, 2024
博多JIRO 食べログ博多とんこつら~めん(900円)+ 替え玉(150円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(10月18日:三重県遠征編) (愛知県から)関西方面へ、ラーメン遠征。金曜日の夕方出発。この日の晩ご飯は、「博多JIRO」さんへ。 20:24 入店(並びなし) 20:31 着丼食べたのは「博多とんこつら~めん」。豚骨ラーメンでも、スープは、臭みのないタイプで、万人受けするお味だとか。まろやかで、食べやすかったそうです。★★★☆☆(3点)。 2024年ー92杯目
October 22, 2024
美どり 食べログ極上白湯 鶏しお(900円)+ めん大盛り(200円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(10/16訪問)「美どり」さんへ。 19:04 入店(並びなし) 19:15 着丼食べたのは「極上白湯 鶏しお」。Sくんは、鶏白湯好き。こちらのスープも好みの味で、チャーシューは厚みがあるのに、柔らかくて、麺は細麺だし、どれも好みで、とても美味しかったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー91杯目
October 19, 2024
岐阜タンメン 食べログ岐阜タンメン(880円)+ 替玉(150円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(10/7訪問)「岐阜タンメン」さんへ。 HP ← こちらから 23:15 入店(並びなし) 23:22 着丼前から、一度食べに行きたいと言っていたSくん。でも行列の出来るお店の様で、なかなか行けてませんでした。それで、23時なんて遅い時間に行ったのね?並びがなくてよかった。食べたのは「岐阜タンメン」。と言っても、ラーメンは1種類、岐阜タンメンのみ。トッピングがたくさんあります。そして、初回無料で辛さが選べるのだけど、Sくん、辛いのが苦手って事で、「辛さなし」を選んだの。5辛まであるのに。それで、岐阜タンメンの写真を見た時に、なんか、へんだ~!って思ったのね。今までInstagramとかで見た岐阜タンメンと、どこか違うって。真ん中の赤いのが、なかった。(辛いタレが)Sくんも、後で「しまった!」って思ったらしい。スープはあっさりだけど、にんにくが効いて美味しかったそう。麺は、自家製麺。★★★☆☆(3点)。 2024年ー90杯目
October 18, 2024
和麺ぐり虎 食べログ海老ぽたらーめん(850円)+ 燻製味玉(120円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(10/5訪問)「和麺ぐり虎」さんへ。 20:13 入店(並びなし) 20:23 着丼食べたのは「海老ぽたらーめん」。4種類の塩と甘海老の旨味が凝縮されたクリーミーなスープは口に入れた瞬間広がりますまたスープが麺と絡み合い自家製麺との相性も抜群です(byお店Instagram)その通り、海老の旨味が広がって、クリーミーで、とても美味しかったそう。飲み会の後に行ったけれど、濃厚だけどくどくなく、美味しく食べられたそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー89杯目
October 14, 2024
無限ラーメン 食べログ牛骨白湯 贅沢しょうゆ (890円)+ 半熟玉子(130円)+ 替え玉(130円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(9月28日:大阪遠征編) (愛知県から)昨日の日記 に書きましたが、Like〜an〜Angel のLIVEに行った、Sくん。それが終わって晩ご飯に、「無限ラーメン」さんへ。 21:18 入店(並びなし) 21:25 着丼食べたのは、「牛骨白湯 贅沢しょうゆ」。 Sくんの選んだのは、濃度、こってり、麺の固さ、普通。普段、博多豚骨ラーメンとかを注文する時は、麺の固さは、一番硬い「なま」や「バリカタ」にするけれど、それ以外は、普通にするそう。牛骨白湯のスープは、あまり食べた事がないけれど、まろやかでクリーミー。好きな味だったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー88杯目
October 13, 2024
昨日の日記 の続き。papaと、2012年に行った事のあるラーメン屋さんに行って来ました。papaはその時に食べたのと同じ、「竹燻製麺」を。塩ラーメンです。私は、ラーメンはあまり好きではないので、「にじいろの牛すじまぶしごはん」を。ラーメン食べ歩きをしているSくんが、ラーメン屋さんによっては、”ラーメンは必ず一人1杯注文する事”って書いてある、って言っていたのを思い出して、ラーメン注文しなくても大丈夫かな?って思ったけれど、メニューには注意書きもなかったし、大丈夫との事でした。申し訳ないです。 玉響 食べログにじいろの牛すじまぶしごはん(650円)牛すじは、柔らかくて脂っぽくなくて、味がしっかりと染みています。ご飯の上には、ねぎと、ラーメンにも使われているあられが乗っていて、見た目もかわいい。メニュー名の「にじいろの・・・」と言うのは、このあられの色の事?とっくりの中に入っているのは、「タレ」だそうなので、ご飯の上に牛すじ、かけちゃいました。そこにタレをかけて。う~~~ん、とっても美味しい。隣のテーブルの若い子は、ラーメン大盛りと、この牛すじごはんも食べてました。お料理が運ばれて来た時、大盛りって言うのが聞こえたから。じろじろと見ていた訳じゃないよ~。私達がお店に入った時、だ~れもいなくて、その後に入って来た4人家族(← 多分)さん、席はまったく空いているのに、なぜか私たちの隣のテーブルに。間隔広くないから、見えちゃったの。同じく、大根ギョーザも頼んでました。「たまごかけごはん」も頼んでいて、papaが、次は自分もたまごかけごはんを注文するって。ぢゃ、私は、「炙った肩ロースのミニ豚丼」を注文する~!~燻製醤油で薫り食べる~ってメニューに書いてあって、牛すじごはんとどっちにしようか迷ったけれど、ミニ、って書いてあったので、止めたの。でも牛すじごはんとお値段はそれ程変わらないから、同じくらいの量かも。それなら、私的には全然大丈夫。でもこのミニ豚丼こそ、ラーメンと一緒に注文してください、って感じだよね?これ単品だけでは注文しにくいかも。ミニじゃないサイズ、出来ませんか?ぜひ、食べてみたいです。2年も経たないうちに、(1年9か月の間に)5回も憩室炎を繰り返すと、あまり食事の量が取れなくて、悲しいです。
October 6, 2024
玉響 食べログ竹燻製麺(1,100円) 9月のとある日曜日。papaが、「玉響」さんのラーメンをもう一度食べたいと、少し前から言っているので、お供しました。もう一度、って言うのは、以前、ものすごく前の事だけど、一緒に、初めて玉響さんに行った時、「人気店なのに・・・」って、2人の感想だったの。でもその後も、玉響さんはずっと人気店で、私達はその時の印象だけが残っているけれど、味も忘れてしまったので、リベンジ!って事で。(前回は、2012年に行ってました こちら)papaは、前回と同じ「竹燻製麺」を。塩ラーメンです。2012年に食べた時には、味玉はノーマルで付いていたけれど、今は、別注文です。他は見た目は、ほとんど同じかな。papa、スープを一口。「美味しい!」って。あっさりなのは同じだけど、あっさりの中に旨味があって、「前と違う!」って。そ、そうですか~?私もスープを一口もらったけれど、前と同じ味の様な・・・以前食べた時だって、決して美味しくない訳ではなく、ただとてもあっさりで。papaはちぢれ麺が好きなので、こちらの麺はお気に入り。そして、普段はラーメンのチャーシューはなくてもいいい、と言う人ですが、このチャーシューは、燻製の味がして美味しいと。竹のチップで燻製してあるそうです。papaは、「また食べに来てもいい」と言うくらいの高評価になりました。よかった、よかった。大根ギョーザ(550円)大根ギョーザは、その名の通り、餃子の具を大根で包んであります。抹茶塩・ごまだれ・ポン酢の、3種のつけダレ。papaは、美味しいって。気に入ったみたい。私は・・・大根が少し歯応えがあって、大根で包まなくてもいいのに、って感じ。むすび菜 2個(150円)むすび菜は、ゴマの入ったご飯を、塩漬けの菜っ葉?で巻いてあります。1個を半分に切ってあるので、2個で4切れなのですが、papaが一切れ食べた後なので、3切れしか写っていません。一切れ一口サイズ。思ったより、小さかった。papaは、どのメニューも気に入ったので、再訪の気、満々。私は・・・ラーメン食べてないので~。って、何を食べたでしょうか?次回に。
October 5, 2024
麺屋 togari 食べログ濃厚カレーつけそば 台湾ミンチ、小ご飯付き(1,200円)+ 味付け卵(麺パスで無料)+ ご飯(150円)← 追加ご飯写真なしSくん、ラーメン食べ歩き。(9/27訪問)「麺屋 togari」さんへ。 20:01 入店(並びなし) 20:15 着丼食べたのは「濃厚カレーつけそば」。「台湾ミンチ、小ご飯付き」だけど、追加で、ご飯も注文。 ← 写真なしカレーのつけ汁が、残ったのかな?togariさんには、新しく限定麺が出るたびに行っているけれど、カレー味は、初めてかな?ってSくんが。カレー味のラーメンは作らないと、店主さんから聞いたとか聞かないとか。聞き間違いじゃないの~?ちゃんと出てるし。お馴染みのトッピング。togariさんの基本形かな?味付け卵は、「麺パス」を使って頂いています。「麺パス」とは、有料のラーメン雑誌に付いている、クーポン券。掲載店に、これを見せると、「1年間」「何度でも」お店指定のサービスが受けられます。初めてのカレー味、とても美味しかったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー87杯目
October 3, 2024
つけ麺 らいこう 食べログらいこうラーメン(980円)+ 麺大盛(100円) Sくん、ラーメン食べ歩き。(9/25訪問)「つけ麺 らいこう」さんへ。 19:21 入店(並びなし) 19:29 着丼食べたのは「らいこうラーメン」。つけ麺のお店なのにね。ラーメンのスープは、魚介系で濃厚。少し甘めでとろっとしているスープが、とても美味しかったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー86杯目
October 2, 2024
麺屋 いっちょう 食べログ塩まぜそば(970円)+ 大盛(180円)+ chaooクーポンで 100円値引き Sくん、ラーメン食べ歩き。(9/23訪問)「麺屋 いっちょう」さんへ。 19:01 入店(並びなし) 19:13 着丼chaoo(西三河グルメ雑誌)10月号の表紙は、「麺屋 いっちょう」さんのラーメンだったので、 こちら行って来たそうです。食べたのは「塩まぜそば」。Sくん、普段ラーメンは「塩」味はほとんど食べないのに、「塩まぜそば」にしたら、美味しいのだけど、やっぱり少し物足りなかったそう。メニューは他にも色々とあるので、次は、違うのにするそうです。chaooクーポンの100円値引きは、100円玉で返してくれたそうよ。★★☆☆☆(2点)。 2024年ー85杯目
September 30, 2024
ラーメン河 食べログラーメンまぐろ丼セット(2,000円) papaのバイクツーリング。目的は、有名な数量限定のラーメン屋、「ラーメン河」さんへ。愛知県から奈良県まで遠征です。(9/23訪問) 8:00 到着(記名する:15組目 祝日だから?)開店は10時なので、予約しておいた近くの和菓子屋さんへ。 こちら9時に戻って来て、開店まで待つ。9時には20人くらい集まっていたそう。 10:10 開店食べるのは、外で。テントが張ってあって、その下に9席。5席の後ろに4席。って、どう言う事?5人が食べ終わると後ろの4人が前に行って・・・って、papaが言うんだけど、状況がよくわからないわ。papaは4人で行ったのだけど、順番が15組目で、(一組の人数は色々なので、15人目ではない)4巡目って言ってた。よくわからない説明だけど、とにかく、かなり待ったって事よね。着丼は、11時頃って言ってたかな?ご店主さん、ワンオペだそうよ。それは、大変だ。食べログを見ると、限定50食の様な・・・(←未確認)なので早く行かないと、売り切れてる事があるそうよ。ラーメンは、塩味のみ。とってもあっさりなラーメンだそう。ラーメンが1,000円だから、まぐろ丼は、1,000円ね。食べログやpapaの説明からすると、かなり山奥にお店があるらしい。ツーリングの途中に、と言う方達が多いみたい。素晴らしいロケーションの様です。そんな中で、外で食べるのはさぞかし美味しいだろうね。だから、席が外にあるのかしら?一番上の「食べログ」から入ると、お店の雰囲気がわかります。柱に、たくさんのステッカー。papaも、バイククラブのステッカー貼って来たって。さて、どれでしょう。
September 24, 2024
支那ソバ きたがわ 食べログミックスワンタンメン(肉2、エビ2)(1,200円)+ 麺大盛(150円) Sくん、ラーメン食べ歩き。(9/21訪問)「支那ソバ きたがわ」さんへ。 13:44 到着(外待ち) 13:56 入店 14:06 着丼土曜日のお昼、多分混んでいるだろうと、少し時間をずらして遅く行ったけれど、店内は満席で、外待ちしたそうです。食べたのは、「ミックスワンタンメン」。肉2個とエビ2個。今まで、あまりワンタンの入ったラーメンを食べた事はないけれど、こんなに具のたくさん入ったワンタンは、初めてだったそう。それがとても美味しくて、ワンタンメンにして、正解だったとか。★★★★☆(4点)。 2024年ー84杯目
September 22, 2024
らーめん鳥よし 食べログ海老味噌らーめん(1,200円)+ 替え玉(150円)+ ジュース(カルピスをchoice)(chaooクーポンで無料) Sくん、ラーメン食べ歩き。(9/11訪問)「らーめん鳥よし」さんへ。 20:43 入店(並びなし) 20:53 着丼鳥よしさん、今回はInstagramを見て、「天然帆立らーめん」を食べようと訪問。残念な事に販売していなくて、「海老味噌らーめん」にしたって。こちらも、数量限定麺です。海老の風味がよくて、とても美味しいスープだそう。注文は、スマホで。以前食べた「天然真鯛らーめん」がとても美味しかったそうで、 こちらこの海鮮シリーズには、期待大なので、次回は「天然帆立らーめん」を食べに行くそうです。chaooクーポンで、ジュースも選べるお店は、初めてとか。大抵は、味付け玉子とか麺大盛りなんだって。Sくんは、迷わずジュースにしたそうよ。★★★☆☆(3点)。 2024年ー83杯目
September 18, 2024
自家製麺 公園前 食べログラーメン定食(1,100円) Sくん、ラーメン食べ歩き。(9/5訪問)「自家製麺 公園前」さんへ。 10:23 到着(開店前で、並び3人) 11時開店だと思っていたら、10:35に開店 10:44 着丼久しぶりの、公園前さん。人気店で、前回は外待ちだけで15人くらい並んでいたので、 こちら今回は、仕事がお休みの日に、開店30以上前に到着。でも、開店時間だと思っていた11時より早く開いて、10分くらい待っただけで入店できたそうです。食べたのは、限定15食の、「ラーメン定食」塩ラーメンどて煮(味玉半分入り)プチライス塩ラーメンは、あっさりだけどコクがあって、魚介のスープが美味しかったそう。せっかく早く入店できたので、何を食べようかと迷ったけれど、限定15食と言うのにひかれて決めたって。どて煮も好きだし。満足できるセットだったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー82杯目
September 7, 2024
THREE LITTLE PIGS 食べログ冷製海老ビスクラーメン(1,100円)+ 麺大盛(110円) Sくん、ラーメン食べ歩き。(9/4訪問)「THREE LITTLE PIGS」さんへ。 20:22 入店(並びなし) 20:33 着丼ラーメン屋さんらしくない、店名。外観も内装も、お洒落。カフェ? って思ったそう。食べログによると、デザイン会社プロデュースのアメリカ西海岸ラーメンスタイル― って。 詳しくは、HPで → ★ラーメンだけではなく、アーバン・ダイニング&バーと言う事なので、スイーツや他の飲食メニューも充実。Sくんが行った時には、ラーメン食べている人、ほとんどいなかったそう。「冷製海老ビスクラーメン」は、盛り付けもお洒落で、海老ビスクスープは好きな味で、美味しかったそうです。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー81杯目
September 6, 2024
ガツ盛りつけめん 晴レル屋 食べログ鶏白湯らーめん(910円)+ 麺の大盛(130円) ← 代わりに替玉 Sくん、ラーメン食べ歩き。(8/31訪問)「晴レル屋」さんへ。 19:17 入店(並びなし) 19:39 着丼Sくん晴レル屋さんには、今年の5月にも行っています。 こちら「東海つけ麺発祥のお店」と言われているのに、今回もつけ麺ではなく、「鶏白湯らーめん」。(前回は、まぜそば)本当は、限定麺狙いで行ったの。Instagramに、頻繁に限定のつけ麺が出ていて、この日も何かあるだろうと出掛けて行ったら、な~んにもなかったんだって。なので、定番メニューで。ラーメンの、麺大盛りで注文したら、間違えて普通盛りで作ってしまったと言う事で、代りに、替玉をって。鶏白湯は、Sくんは好きなスープで、色々なお店で食べているけれど、ちょうどいいくらいの濃さで、美味しかったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー80杯目
August 31, 2024
長浜豚骨ラーメン 一番軒 食べログ熟成白 味玉ラーメン(800円)+ 替玉 はりガネ(120円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(8/28訪問)「一番軒」さんへ。 22:12 入店(並びなし) 22:17 着丼注文は、タッチパネルで。独特の臭みのないタイプの豚骨スープで、食べやすい豚骨ラーメンだったそう。Sくんは、豚骨臭の強いタイプのもOKだけど、これはこれで、美味しかったそうです。★★★☆☆(3点)。 2024年ー79杯目
August 30, 2024
麺屋 togari 食べログトガ郎 ご飯付き(1,200円)+ 味付け卵(麺パスで無料)Sくん、ラーメン食べ歩き。(8/21訪問)「麺屋 togari」さんへ。 19:40 入店(並びなし) 19:51 着丼togariさんのInstagramに、8月16日から新しい限定麺のお知らせが出ていたけれど、Sくんは、関西遠征に出掛けていたので行けなくて。やっと行けるのが、21日になってしまって、もう限定完売してるかな?と、心配しながら出かけました。まだあったそうです。「トガ郎」。麵屋トガリの「トガ」と二郎系の「郎」をかけてるのね?油は、牛 チャーシューは、豚 スープは、鶏 (byお店Instagram)いつもの、背脂も好きだけど、牛脂も美味しかったって。上から見ると、こんな感じ。 ↓togariさん、たびたび二郎系の限定麺を出しています。汁なし鶏二郎 2022.12鶏二郎 2023.8特製鶏二郎 2023.12鶏二郎 2024.3鶏二郎 + チェダーチーズ 2024.4ジビエラーメン猪之助 2024.5冷やし胡麻中華 2024.6( ↑ それぞれクリックして、詳細をどうぞ)この頃、限定麺は二郎系が多いかな?「トガ郎」、ボリュームがあって美味しかったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー78杯目
August 21, 2024
鶏そば ぶんろく 食べログえび辛冷やしつけそば(1,100円)+ 麺大盛(150円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(8/18訪問)「鶏そば ぶんろく」さんへ。 12:00 入店(並びなし) 12:13 着丼ぶんろくさんへは、去年2回訪問。 こちら2回とも「鶏そば」を食べていなくて。鶏そば屋さんなんだから、次は鶏を食べてね、って言っていたのだけど、今回もまた、鶏ではなくて「えび」です。「えび辛冷やしつけそば」は、夏季限定メニュー。辛いの苦手なSくんでも、ぜんぜん大丈夫な辛さで、えびの風味がして、美味しかったそうです。麺が黒っぽいけれど、全粒粉を使用しているからで、そば粉は入っていない、との事です。(お店Instagramより)★★★☆☆(3点)。 2024年ー77杯目
August 18, 2024
釈迦力 雄 食べログ味噌咖喱 + かゆ飯(1,220円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(8月17日:大阪遠征編) (愛知県から)1泊2日旅行での2軒目(晩ご飯)は、「釈迦力 雄」さんで。(1軒目は、奈良県「脂醤油組 本店」さん。 こちら) 19:00 入店(並びなし) 19:13 着丼食べたのは、「味噌咖喱(ミソカレー)+ かゆ飯」。麺のカタさは、フツう。麺の量、300g。無料トッピングは、 野菜、ノーマル(250g) お肉の枚数、マシマシ(3枚) 背脂、マシマシ(スプーン5杯) 刻みニンニク、ノーマル(少々) うま辛脂、マシ(ピリッうま) 別皿 ↓麺を食べた後は、かゆ飯の器に、とっておいたチャーシューとスープを入れて。さすが二郎系。お腹がいっぱいになったそうです。無料トッピングは、チャーシューが3枚まで同じ値段とは・・・Sくん、もちろんマシマシの3枚にしてました。柔らかくて、美味しかったそうです。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー76杯目
August 17, 2024
脂醤油組 本店 食べログ純 ブタメン 大盛 1.5玉(1,100円?)Sくん、ラーメン食べ歩き。(8月16日:奈良県遠征編) (愛知県から)Sくん、1泊で関西方面へ。ラーメンが目的の旅行じゃないみたいだけど、1日1食は、ラーメンを食べたそう。まずは、1日目の朝ごはん。現在金曜日は、朝9時オープンって事で、 8:50 到着(並びなし、1番乗りだったけれど車で開店を待って2番で入店) 9:03 入店 9:17 着丼本当は、朝8時開店のお店で、でも今は、人員不足のため当面は時間変更していると、X に出ています。食べたのは、「純 ブタメン」。平均濃度20%を超える贅沢濃厚スープ~家系拉麺オマージュ&油醤油組スタンダード~ (byお店)麺は2種類から選べるので、有名店「歴史を刻め」の極太自家製麺を。「歴史を刻め」さんは、系列店なの?愛知県にもあるけれど、それも同じ?Sくんは、まだ行った事のないお店だけど、Instagramに投稿してあるのもよく見るし、人気店の様です。さて、純ブタメンですが、スープは濃厚だけど、それ程こってりでくどくはなく、パンチがあって、美味しかったそう。★★★★☆(4点)。 2024年ー75杯目
August 16, 2024
ラーメン まこと屋 食べログ煮玉子牛白湯(980円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(8/7訪問)「ラーメン まこと屋」さんへ。 20:22 入店(並びなし) 20:29 着丼前から行ってみたいと思っていた、まこと屋さんだそう。牛白湯って、食べた事ないと思うからって。チェーン店なので、あまり期待していなかったのだけど、それが、とっても美味しかったそうで。牛白湯スープは、しっかりと牛の味が感じられ、まろやかだったそう。好きな味だそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー74杯目
August 8, 2024
麺の樹 ぼだい 食べログ肉つけ(1,050円)+ 麺大盛(150円)+ 味付玉子(麺パスで無料)Sくん、ラーメン食べ歩き。(8/3訪問)「麺の樹 ぼだい」さんへ。 19:10 到着(外待ち、中待ちあり) 19:39 着丼土曜日だったからか、それともいつもなのか、少しだけど、並びがあったそうです。それでも、お店に着いてから着丼までが30分くらいなので、回転が速いんだね。食べたのは、夏季限定の「肉つけ」。牛肉が入った甘辛なつけ汁。生の溶き卵も入っています。ものすごく辛いという事もないので、Sくんでも食べられる辛さ。(Sくんは、辛いラーメンは苦手)冷たいつけ汁です。麺も冷たい。つるつるでコシがあって、とても美味しかったそうです。★★★☆☆(3点)。 2024年ー73杯目
August 4, 2024
ラーメン みのろ 食べログみそラーメン(850円)+ 大盛り1玉(150円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(7/29訪問)「ラーメン みのろ」さんへ。 19:13 入店(並びなし) 19:21 着丼今年、2回目の「みのろ」さん。前回は、ラーメン(豚骨)を食べたので、今回は、みそラーメン。豚骨ベースの味噌味で、あっさり目のスープだったそうです。★★★☆☆(3点)。 2024年ー72杯目
July 31, 2024
らーめん久味 食べログ久味らーめん(1,200円)+ 麺大盛(120円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(7月27日:大阪遠征編) (愛知県から)2軒目(晩ご飯)は、「らーめん久味」さんで。 18:41 入店(並びなし) 18:58 着丼食べたのは、「久味らーめん」。源味の「こってりしょうゆらーめん」の、トッピング全のせ版。味玉、海苔、チャーシューは2倍。こってりしょうゆ味、って事で、こってりが好きなSくんは、こちらを選んだそうだけど、今まで数々の濃厚なスープのラーメンを食べてきたSくんでも、かなりこってりの域に達するラーメンだったそう。濃厚どろどろ系。★★★★☆(4点)。 2024年ー71杯目
July 29, 2024
塚本一盃 食べログ特製つかもとラーメン(1,100円)+ 麺大盛(100円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(7月27日:大阪遠征編) (愛知県から)1軒目(昼ご飯)は、「塚本一盃」さんで。ほんとは、近くにある? 「麺一盃」さんに行ったのだけど、お休みで、その2号店である、こちらのお店にしたそう。 11:31 入店(並びなし) 11:49 着丼「特製つかもとラーメン」は、ノーマルのつかもとラーメンに、チャーシュー2枚と味付け玉子が追加トッピング。スープは、魚介系のあっさりだそうです。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー70杯目
July 28, 2024
麺屋 久兵衛 食べログガツ盛りスープまぜそば (1,000円)+ 麺大盛(120円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(7/19訪問)「麺屋 久兵衛」さんへ。 19:39 入店(並びなし) 19:50 着丼Instagramに新メニューが出ていたので、出掛けて行きました。食べたのは、「ガツ盛りスープまぜそば」。スープはニンニクが効いがていて、チャーシューは、2種類。鶏と豚。美味しかったそうです。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー69杯目ま
July 23, 2024
横浜家系ラーメン 本気家 食べログ家系まぜそば (900円)+ 麺増し(100円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(7/15訪問)「本気家」さんへ。 19:15 入店(並びなし) 19:29 着丼初訪問です。食べたのは、「家系まぜそば」。味がしっかりとしていて、Sくんの好みの味だそうで、卓上に6種類の調味料が置いてあるので、味変をしながら、最後まで美味しく食べられたそう。★★★★☆(4点)。 2024年ー68杯目
July 16, 2024
麺屋 togari 食べログ冷やしころラーメン ご飯付き(1,100円)+ 味付け卵(麺パスで無料)Sくん、ラーメン食べ歩き。(7/14訪問)「麺屋 togari」さんへ。 12:30 入店(並びなし) 12:42 着丼togariさんのInstagramに、限定麺のお知らせが出ていたので、行って来たそうです。「冷やしころラーメン」。麺は愛知県産きぬあかりに北海道産全粒粉の太麺を使用 麺量約250g 大盛り不可ご飯付き (byお店)前回、6月23日にtogariさんに行った時には、「冷やし胡麻中華」を食べました。 こちらInstagramに、次の冷やしラーメンも考えていると書いてあります。Sくん、それが出たらまた行っちゃうね。togariさんの新しい限定麺が出るたびに、食べに行っています。「冷やしころラーメン」は、太麺の自家製麺がとても美味しかったそう。大盛り不可だけど、ご飯が付いているので、お腹がいっぱいになったとか。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー67杯目
July 15, 2024
つけめん舎 一輝 食べログ二郎まぜ(980円)+ 麺大盛り(150円)+ 味玉(麺パスで無料)Sくん、ラーメン食べ歩き。(7/10訪問)「つけめん舎 一輝」さんへ。 19:10 到着(並びあり) 19:34 着丼平日の夜だけど、行列が。外待ちあり、中待ちも。で一輝さんの隣に、唐揚げ屋さんがオープンしていたそう。「唐揚げ専門いっき商店」って名前だから、系列店なのね?唐揚げのお土産は、なかったです。食べたのは、「二郎まぜ」。二郎系なので、横からの画像も撮ってくれたけれど、いわゆる「二郎」の様な、ボリュームはないわね。もやしが、少ない?岡崎店限定メニュー!黒まぜをベースに二郎系へ進化したジャンクなまぜそば!ニンニクは抜けません!麺を食べ終わった後は追い汁めしがサービス!(byお店)ジャンクなまぜそば、とっても好きなお味だったそう。見た目がよくない画像だけど(ここに載せるかちょっと迷った)、麺を食べた後は、追い汁飯がサービスなのでお願いして、残しておいた卵とチャーシューと共に。最後まで美味しかったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー66杯目
July 13, 2024
麺屋 くろ松 食べログ鶏と焼きあごの冷やし醤油らーめん(1,000円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(7/7訪問)「麺屋 くろ松」さんへ。 12:10 到着(並びあり) 12:42 着丼日曜日の昼、行列が出来ていたそう。昔はもっと頻繁に行っていたくろ松さんも、人気店になってしまい、行列が出来るので、あまり行けなくなってしまったとか。今回は、Instagramに限定麺のお知らせが出ていたので、行って来たそうです。食べたのは、「鶏と焼きあごの冷やし醤油らーめん」。たっぷりの焼きあごと、錦爽鶏の鶏ガラをメインに、あご煮干し、昆布、貝柱、香味野菜等を弱火でじっくり丁寧に炊いたスープに、くろ松の醤油ダレを合わせた冷たい醤油らーめんです!トッピングには鶏モモチャーシュー、焼きバラのり、かいわれ大根等をのせました!焼きあごの優しいお出汁と氷水で締めたコシのある丸和製麺謹製の細麺でさっぱり召し上がっていただける暑い日にピッタリの一杯に仕上がってます!別皿のわさびで味変もお楽しみいただけます!!(お店Instagramより)7月5日~14日までの、期間限定麺。冷やしラーメンは、あっさりとしていて、焼きあごのお出汁もしっかりと感じられて、美味しかったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー65杯目
July 11, 2024
麦笑 食べログ青のとんこつ(1,000円)+ 替玉(50円)+ 味玉(50円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/29訪問)「麦笑」さんへ。 18:21 入店 18:29 着丼土曜日の夜、並びなし。この日は、昼ご飯にラーメン。 こちらそして、夜もまたラーメンでした。お休みの日は、たま~にありますが、私は到底考えられません。さて、今回訪問した「麦笑」さん、Instagramに、衝撃的なビジュアルのラーメンが載っていて、いつかは食べに行こうと思っていたそうです。そのラーメンは、「青のとんこつ」。とにかく、見た目がすごいです。麺の種類が、多いです。Sくんは、細麺を選びました。麺の硬さは、粉落とし。麺が青いんじゃなくて、スープの色に染まってるんだよね?チャーシューまで、青くなってるもの。青い食べ物は、食欲をなくすなんて聞きますが、確かに、美味しそうには見えません。脳が、食べ物と認識しないのかな~?普段食べているものの中に、青い食材って、あまりない気がする。・・・甘エビの、卵。あれは、食べる気がしないな。青いから、だよね。と、話が脱線しましたが、この「青のとんこつ」は、豚骨臭のするタイプのスープで、ちゃ~んと、豚骨ラーメンのお味なんだって。ただ色が青いと言うだけで、Sくんの好きなタイプの豚骨ラーメンだったそうです。替玉は、6月限定の「極 手もみ麺」で。麺の硬さは、ハリガネ。この麺が青くなっちゃうって、スープに何が入ってるんだろ?誰かがお店に聞いたら、企業秘密って言われたらしい。青くないラーメンもあります。★★★★☆(4点)。 2024年ー64杯目
July 7, 2024
中華そば こくや 原田屋 食べログもち豚の脂 中華そば 塩(980円)鶏肉のピリ辛ご飯(290円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/29訪問)「中華そば こくや 原田屋」さんへ。 12:24 入店 12:33 着丼土曜日の昼、並びなし。こちらのお店には、ものすごく昔に一度行った事があるそう。その時は、普通の中華そばを食べて、かなりあっさりだったと言う記憶があったので、今回は、「もち豚の脂 中華そば 塩」にしたって。ランチタイム中(11:30~14:30)だったので、ランチセットを。「鶏肉のピリ辛ご飯」付けた、Bセット。ラーメンは、ちょっとパンチがあると説明にあって、確かに前に食べたのより、パンチはあった気がするけれど、それでもやっぱり、あっさりとしたラーメンだったそうです。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー63杯目
July 2, 2024
細麺屋 くわとろ 食べログ黒マー油豚骨ラーメン(940円)+ 替え玉(150円)+ 半熟たまご(麺パスで無料)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/28訪問)「細麺屋 くわとろ」さんへ。 18:55 入店 19:01 着丼平日、並びなし。この暑さの中、並ぶようなお店には行きたくないそうです。食べたのは、「黒マー油豚骨ラーメン」このお店イチオシって事で。黒マー油とは、低温で揚げた香ばしいニンニクと、高温で揚げたビターなニンニクを、数種類の油に混ぜ合わせてできた焦がしガーリックオイルの事だそうです。スープは、豚骨でもまろやかで臭みのないタイプ。そこに黒マー油が合わさって、美味しかったそうです。そして麺のかたさは、替え玉とも「はりがね」で。一番硬いのが、粉落とし。次からは、はりがね → ばりかた→ かた → ふつう → やわ の順。Sくん、普段は一番硬いのを選ぶけれど、初めてのお店だったので、はりがねにしたって。と、ここで、Sくん、替え玉どうして普通のにしたの?オリジナル替え玉がたくさんあるんだから、ここは、ちょっと意外なのを選んで欲しかったわ~。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー62杯目
July 1, 2024
麺屋 togari 食べログ冷やし胡麻中華(1,000円)+ 味付け卵(麺パスで無料)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/23訪問)訪問率の高い「togari」さんのInstagramに、「6/22から数量限定販売します」と、出ていたので、売り切れる前にと、行って来たそう。(日曜日、昼) 12:52 入店(並びなし) 13:01 着丼食べたのは、「冷やし胡麻中華」。「二郎系冷やし中華」って事で、お野菜、もりもり。実はSくん、いわゆる冷やし中華は好きではない。これがtogariさんじゃないお店だったら、食べに行ってないって。togariさんの限定麺はどれも美味しいそうで、かかさず食べに行っています。次は、どんな新しい限定麺が出るかしっかりとチェック。と言う事で、去年一番多く行ったお店は、togariさんでした。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー61杯目
June 25, 2024
徳川町 如水 食べログ香そば 塩 煮たまご(980円)+ 大盛り(110円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/22訪問)食べログでも高評価の「如水」さん。「ラーメン EAST 百名店」に、続けて選ばれています。土曜日の夜でしたが、並びなしで入れたそうです。(普段は並んでいるらしい・運がよかった?) 18:45 入店 18:58 着丼食べたのは、「香そば 塩 煮たまご」。「香そば 塩」は、塩ラーメンに、にんにくの香油とネギをくわえたもの。Sくん、普段はどこのお店でもあまり塩ラーメンは食べないけれど、(どちらかと言うと、あっさりのラーメンは好みではないって)この香りそばは、香油が入った事でパンチが出て、にんにくの風味もよく、ストレートの細麺も好みなので、ちょうど好きなタイプのラーメンだったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー60杯目
June 23, 2024
博多ラーメン鶴亀堂 食べログハカタラーメン 二ボドロ(1,100円)+ 替玉(100円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/19訪問)人気店の「鶴亀堂」さん。行列の出来ている事が多いそうですが、この日(平日)は、並びなしで入れたそうです。 18:10 入店 18:24 着丼食べたのは、「ハカタラーメン 二ボドロ」。Instagramに、鶴亀史上最高、麺に絡みつくスープ と出ていたので、どんなものかと行ってみたそう。「ニボドロ」、確かに濃厚だけど、今まで他店で、数々のどろどろスープを経験しているので、その中では、特に上位でもないって。上には上があると。鶴亀堂さんのこのニボドロは、Sくんからすると、ちょうどいいどろどろ加減だそうです。麺にスープがよく絡んで、美味しかったそうよ。麺の硬さは、初めは、「なま」、替玉は、「ばり」に。茹で時間で言うと、なまは、1秒。ばりは、5秒。麺を1秒茹でたって、硬いでしょうに。だから、「なま」って言うんだろうけど。美味しそうとは、思えない~!(なま、はりがね、ばり、かた、ふつう、やわ → 60秒)★★★★☆(4点)。 2024年ー59杯目
June 20, 2024
麺屋 久兵衛 食べログ味玉 つけ麺(坦々)(990円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/10訪問)仕事からお昼頃に帰って来られたので、お昼ご飯は、ラーメンを食べに行って来ると。どこにいこうかな~、ランチサービスのある所は・・・って、出掛けて行きました。行ったのは、「久兵衛」さんでした。すごく久しぶりに、「つけ麺」を食べたそうです。久兵衛さんはお気に入りのお店なので、メニューはほとんど制覇しているそうだけど、辛いのは除いて、と言っていたので、坦々を食べたのは、意外です。ゴマの香る、少し粘度のあるスープは、辛みが強くないので、辛いの苦手なSくんでも、美味しく食べられたそうです。鶏めし(ランチサービス)久兵衛さんのランチ(月~金曜日)は、麺類を注文すると、十穀米ライスか鶏めしの、どちらか1杯をサービスで頂けます。Sくんはいつも、大好きな鶏めしを。★★★★☆(4点)。 2024年ー58杯目
June 11, 2024
中華そば 桜花 食べログ熟成醤油 淡麗中華そば(880円)+ 麺大盛り(150円)+ 味玉(chaooクーポン)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/8訪問)初訪問の、「桜花」さん。2024年4月26日オープンの、新しいお店。食べたのは、「熟成醤油 淡麗中華そば」。熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。国産鶏と鰹と煮干から抽出されるクリアながらも力強い味わいの極上ダシに熟成醤油の豊かな香りをあわせ、一杯のラーメンに深い旨味を演出しました。(お店Instagramより)鶏と魚の旨味に、醤油味。チャーシューもたくさんも乗っていて、美味しかったそう。と、ここで、お店にあった説明書き、どこかで見た気がしたと。確か・・・少し前に行った「らぁ麺 ほたる」さんだと言うので、調べてみたら、 こちらうん、フォームが同じだ。系列店なのかしら?★★★☆☆(3点) 。 2024年ー57杯目
June 8, 2024
麺屋 togari 食べログ煮干し台湾まぜそば(1,000円)+ 麺大盛り(150円)+ 味付玉子(麺パスで無料)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6/5訪問)ふと行きたくなる「togari」さん、だとか。去年一番多く行った、ラーメン屋さん。今回は「煮干し台湾まぜそば」。誰かがInstagramに載せているのを見て、食べたくなったって。具材がたっぷりで、台湾ミンチ、魚粉も効いていて、とても美味しかったそうです。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー56杯目
June 5, 2024
鶏に恋した日 食べログ特製鶏白湯 醤油(1,100円)替玉(180円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(6月1日:大阪遠征編) (愛知県から)Sくん有休を使って、1泊2日でラーメン遠征。まずは1日目(5月31日)のお昼ご飯は、三重県の「麺屋 そにどり」さんで。 こちら2日目(6月1日)の昼ご飯は、大阪の「鶏に恋した日」さん。食べたのは、「特製鶏白湯 醤油」。替玉も。特製は、三元豚レアチャーシュー 4枚って書いてあるけれど、Sくんの、5枚ない?得しちゃった?(それとも1枚の大きさが小さかったとか?)スープは濃厚で、こってり。鶏の旨味が感じられ、美味しかったそうです。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー55杯目
June 1, 2024
麺屋 そにどり 食べログ全部入り醤油らーめん(1,300円)+ 麺の大盛(150円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(5月31日:三重県遠征編) (愛知県から)Sくん、有休を使って今まで行きたかったラーメン屋さんへ。三重県で博多ラーメンの一番美味しい店って、どこかで見たらしく、一番乗りすると、早くから出掛けました。なのに、帰って来てから聞くと、偶然その日に限って、お休みだったとか。行く前に、どこかで情報つかめなかったのかしら?で、急きょ調べて、「麺屋 そにどり」さんへ。食べたのは、「全部入り醤油らーめん」。全部入りは、ちゃーしゅー4枚、わんたん2個、味玉、メンマ、のり2枚、ねぎ。スープは、煮干しが効いていて、わんたんは、エビが入っていて美味しかったそうよ。★★★★☆(4点)。 2024年ー54杯目
May 31, 2024
麺の坊 晴レル屋 食べログスタ満ホルモンつけ麺(1,000円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(5/29訪問)「麺の坊 晴レル屋 総本店」さんへ。こちらは、東海つけ麺発祥のお店 だそうよ。食べたのは、「スタ満ホルモンつけ麺」。特別限定麺です。野菜たっぷりのベジポタスープと牛だしをブレンドしたオリジナルスープ焼肉の甘口醤油タレをイメージして作ったカエシが食欲を倍増させますスープは甘口です (byお店Instagram)ホルモンがぷるぷるで、美味しかったそう。Sくんは普段、つけ麺をあまり食べないけれど、これは、好きなお味だったとか。Instagramを見ると、限定麺をよく出されていて、どれも美味しそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー53杯目
May 29, 2024
粋麺屋 食べログ醤油らーめん(1,100円)+ 味玉(100円)台湾和え玉(300円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(5/28訪問)初訪問の、「粋麺屋」さん。火曜日・水曜日のみの営業です。こちらのお店は、ミシュランプレートに掲載されたことがある、和食「粋季」さんの、お休みの日のみ営業されています。食べたのは、「醤油らーめん」と「台湾和え玉」。醤油らーめんは、香味油を、紫蘇・山椒・柚子胡椒から選べたので、Sくんは、山椒を。醤油味に、魚介と昆布の香りがして、あっさりで美味しかったそうです。山椒もよいアクセントに。Instagramには、「化学調味料不使用の出汁ラーメン」とありました。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー52杯目「粋麺屋(ラーメン屋)」は、火曜日・水曜日のみの営業火・水曜日以外は、和食「粋季」として、昼は「うなぎ屋」、夜は「和食屋」。
May 28, 2024
ガツ盛りつけ麺 晴レル屋 食べログチーズまぜそば(910円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(5/13訪問)「ガツ盛りつけ麺 晴レル屋」さんへ。食べログに、“2021年7月22日グランドオープン” とあります。確かその前は、「三代目 晴レル屋」だったよね?住所同じだから。店主さんが、変わった?同じ?「晴レル屋」は、他にもお店があります。総本店(大府市)は、東海つけ麺発祥のお店 と言われています。なので、つけ麺推しのお店だけど、今回Sくんが食べたのは、限定の、「チーズまぜそば」。Instagramにupしたら、店主さんから、「チーズまぜそばの投稿嬉しすぎます」と、コメントが。他の方の投稿には、「学生の子たちにも人気の限定商品です」と。お店の近くには、大学があって、ラーメン屋さんも、数店あるみたいです。「ガツ盛りつけ麺 晴レル屋」さんは、つけ麺を注文すると、通常料金で麺の増量が、ガツ盛(700g)まで無料。そして毎月5の付く日は、でら盛(1400g)まで無料。他の日は、でら盛は +520円。って、1400g?そんなに食べられる人、そうそういないよね~?と思っていたら、Instagramに、お店の最高記録保持者のお客様がさらに記録を更新し3850gというとんでもない記録を出しましたさらに〆の雑炊も追加し完飲完食されましたと。多分そのお方だと思われる写真も出ていたけれど、痩せ型のお人。大食いさんって、こう言う人が多いよね。話が脱線してしまいましたが、チーズまぜそばは、Sくんの好きな味だったそうです。チーズまぜそばは、麺の量は選べません。★★★★☆(4点)。 2024年ー51杯目
May 14, 2024
麺屋 togari 食べログジビエラーメン猪之助(1,200円)+ 味付玉子(麺パスで無料)Sくん、ラーメン食べ歩き。(5/9訪問)「togari」さんの、「ジビエラーメン猪之助」。togariさん、もう常連って言ってもいいですか~? ってくらい、訪問しています。ジビエラーメンシリーズは、これで4回目。(togariさんが出したのも4回なので、全て制覇)1回目は、猪と牛で引いたスープの ジビエらーめん。2回目は、猪のみのスープで 猪骨らーめん。3回目は、猪骨らーめん&猪カレー。そして、4回目の今回は「ジビエラーメン猪之助」。今までとの違いは、スープが味噌味。二郎系味噌ラーメン。(上から見た画像 ↓)スープは猪。チャーシューも猪。背脂は豚。麺は全粒粉入り太麺。ジビエラーメンで、初めての味噌味だったけれど、Sくん的には、味噌だと、味噌が主張してしまって素材の味がわかりにくくなるので、味噌じゃない方がいいかな、って。もちろん、味噌ラーメンとしてはとても美味しかったと。そして今年の猪ラーメンは、今回でラストだそうです。今年度の猪の骨の入荷は、もう予定がないからだそうよ。4回も食べて、十分に堪能できたよね。それから、限定麺値上がりしました。今まで1,000円だったのが、1,200円です。さて次は、どんな限定麺が始まるか、Sくんは楽しみにしています。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー50杯目
May 10, 2024
麺屋 縁 食べログ鶏豚骨ラーメン(900円)+ 麺の大盛り(50円)+ 煮玉子(100円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(5月3日:大阪遠征編) (愛知県から)Sくんゴールデンウイークに、関西方面へ2泊3日で旅行に。目的はラーメン遠征ではないそうですが、ついでにラーメンも。1日目(2日)のお昼ご飯は、三重県の「麺屋 まつり」さんで。2日目(3日)の晩ご飯は、大阪の「麺屋 縁」さん。食べたのは、「鶏豚骨ラーメン」。一番人気と書いてある「貝出汁ラーメン」は、食べなかったんだ。Sくんは、「鶏豚骨ラーメン」の方が好きそうだからね。(でもここは、一番人気を食べて欲しかったけど)鶏ガラと豚骨、野菜に煮干しを加えたスープだそうです。濃厚で、豚骨の臭みはなくて、煮干しも感じられて、好きなお味だったそうです。★★★★☆(4点)。 2024年ー49杯目
May 3, 2024
麺屋 まつり 食べログ濃厚鶏白湯(950円)+ 替え玉(150円)+ 味玉(150円)Sくん、ラーメン食べ歩き。(5月2日:三重県遠征編) (愛知県から)Sくんゴールデンウイーク初日は、関西方面へ。その途中、以前Instagramで見た、三重県一濃厚 と言われている「鶏白湯」を食べに、「麺屋 まつり」さんへ。今まで「超濃厚」とうたわれているラーメンを、何軒かで食べてきたけれど、こちらの「濃厚鶏白湯」も、かなりの物だったそう。スープはどろどろで、もはや液体と言えないとか。ペースト状で、やってみていないけれど、レンゲが立ちそうって。麺に絡めて食べたそうです。濃厚スープが好きなSくんだけど、ちょっとくどかったとか。チャーシューは炙りかレアを選べたので、レアで。噂通り、三重県一濃厚であろうラーメンを食べられた事で、満足したそうです。★★★☆☆(3点) 。 2024年ー48杯目
May 2, 2024
中華そば屋 華壱 食べログ煮干しの冷やしそば(1,000円)+ 大盛り(110円)Sくん、ラーメン食べ歩き。今年2回目の「華壱」さん。今回食べたのは、「煮干しの冷やしそば」。冷やしラーメンです。スープは、どろどろのセメント系ではなく、どちらかと言うと、さらりとした方で、それで、煮干しの味はしっかりとしていたそう。Sくんは、煮干しスープが好きです。★★★★☆(4点)。 2024年ー47杯目
April 29, 2024
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