臼井不動産．横須賀不動産コンサルティング

2015年09月20日

★三陸のイクラとトロトロフカヒレはとても旨い★

カテゴリ：住まい

昨年、会社の旅行で三陸に行ったが、津波の爪痕を見てとても心を痛めていました。

ネットで気仙沼市が「まちずくり応援寄付金」を募っていることを知り、数万円と少しばかりですが寄付金を送ったところ、丁寧にも「イクラ」と「フカヒレス－プ」をお返しに頂きました。それがとても美味しい。

弊社では会社の旅行で災害現地視察をし、大きなショックを受けかえって来ました。

気仙沼の人達に何かご協力したくても、何をどうして良いのか分からなかった。
たまたまネットで「まちずくり応援寄付金」を募っていることを知り、個人で少しばかり寄付金を送りました。

すると忘れていた頃に気仙沼市から返礼の品が届き、開けてみると瓶詰めのイクラが３本とフカヒレス－プが沢山入っておりました。

イクラは自然解凍して食べたが、いつも食べているス－パ－に出回っているイクラより断然美味しかった。
もう一つ入っていたフカヒレス－プは、ビニ－ル袋に梱包されていて、熱湯に入れて暖めて食べました。

私は中華レストランでフカヒレス－プをよく注文しますが、細かく裂いて春雨のようになった「フカヒレ」しか見たことがない。

ところが、送られてきたフカヒレは正真正銘、大きな鮫のヒレがそのまま入っている。
初めて本物のフカヒレス－プを見た感じがする。

いままで食べていた春雨のようなフカヒレス－プとは味が全く違い極上の美味しさだ。
ス－プも残さずすべて平らげました。

来年もまた寄付金を送ります。気仙沼市役所の皆さん、ごちそうさまでした。

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