～弾丸ツーリングREPORT～

べトコンラーメン倉敷新京は、2020年5月に発生した
火災で店舗を全焼してしまいました。

一時は店をやめることも考えたそうですが、
火災直後、SNSで「もう一度食べたかった」など味を惜しむ声がたくさん投稿され、再建を決意。

ベトコンラーメン倉敷新京には、「ベトコンラーメン」と
「国士無双」の２種類のラーメンがあります。

野菜の量と種類の違いが「べトコンラーメン」と
「国士無双」の違いになります。

スープはどちらも醤油寄りの豚骨醤油。
「ニンニク抜き」や「辛み抜き」、「味噌スープ」など
好みにあわせて味を変更することも出来ます。

最近、年齢のせいか、ニンニクへの
耐性が落ちてきてるんで、
「国士無双」の「ニンニク抜き」をチョイス。

ベトコンラーメンは、「ベストコンディションラーメン」を
略して「ベトコン」なんです。