December 4, 2008
カテゴリ： 食
先日、知人の珈琲店がオープンしました。12/1のことです。
今年の夏に閉店したカーフェ・カーネスのスタッフだった彼とは、珈琲を通じての付き合いがもう２０数年になっている。
カーネスの頃の珈琲とは確かに違う味、しかし、たっぷりとコクがあって苦い珈琲は、しっかりと「飲んだ」と感じさせてくれる存在感のある味です。
われらがラヴィアンカフヱのＭＡＴＴＹが淹れる珈琲とは、また違った味なのだから、どちらに珈琲を飲みに行くか悩ましい問題が増えてしまった。
月曜日はFavoniusでいいんですけどね。
今年の夏に閉店したカーフェ・カーネスのスタッフだった彼とは、珈琲を通じての付き合いがもう２０数年になっている。
カーネスの頃の珈琲とは確かに違う味、しかし、たっぷりとコクがあって苦い珈琲は、しっかりと「飲んだ」と感じさせてくれる存在感のある味です。
われらがラヴィアンカフヱのＭＡＴＴＹが淹れる珈琲とは、また違った味なのだから、どちらに珈琲を飲みに行くか悩ましい問題が増えてしまった。
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