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あかぬ1101

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Mana@ バシバシ絡んでちょーだぃ! まなっていいます、よろしゅヾ(*'▽'*)ノ …
あかぬ1101 @ Re[1]:大善でランチ♪(09/04) なな1101さん おいしかったですよ~…
なな1101 @ Re:大善でランチ♪(09/04) うわぁ、どれもすごくおいしそうですね~…
あかぬ1101 @ Re[1]:チキンカチャトラ♪(09/01) なな1101さん ななさん家もですか~♪…
あかぬ1101 @ Re[1]:チキンカチャトラ♪(09/01) monzaburo-さん お返事遅くなって申し訳…

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2009.09.01
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カテゴリ: 料理・生活
出版されると必ず買っている 「作ってあげたい彼ごはん」
フードコーディネーターSHIORIさんのレシピブログが本になったものですサイトは こちら

最近テレビ出演も増えてきて、すっかり有名になっていますね~
彼ごはんレシピは、どれもかわいいし、特別な道具や材料がいらないので
とっても気に入っています

今日は、先日作ったチキンカチャトラです~

チキンカチャトラ.jpg

このレシピは、彼ごはんの中でも人気ナンバーワンらしいです
簡単に言うと鶏のモモ肉のトマト煮込みなんですが、ジャガイモを一緒に煮たり、


本当のレシピはエノキなんだけど、シメジで代用したり、
生クリームを省いたりしてるので、実際の味とはちょっと違ったかもしれないけど
でも、うちの旦那さんも(あまりトマトの酸味が好きじゃない)
喜んで食べていたので、これは時間のあるときにたくさん作るといいかも!

鍋いっぱいに作ったので、二日目はパスタにして、
最後は、チーズをかけてトースターで焼いて、ドリアにしました

チキンカチャトラ ドリア

このドリアがまた絶品でしたーーー!





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Last updated  2009.09.01 09:51:57
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Re:チキンカチャトラ♪(09/01)  
monzaburo-  さん
こんにちは、monzaburo-です。

ご訪問およびコメント、ありがとうございます。
普段はanzuが料理していますが、最近僕もパスタを作り始めました。
アドバイスありましたら、お願いいたします。 (2009.09.01 15:37:24)

Re:チキンカチャトラ♪(09/01)  
私も今日はチキンカチャトーラ作りました。
明日の晩御飯用なので今日は食べてないんですけど(^_^;)
わたし、鶏肉もトマトソースも大好きなんでたまりません。 (2009.09.02 20:43:12)

Re[1]:チキンカチャトラ♪(09/01)  
あかぬ1101  さん
monzaburo-さん
お返事遅くなって申し訳ありません~
コメントありがとうございます♪
monzaburo-さんのお料理、とってもおいしそうです!
こちらこそ、アドバイスなどいただけるとうれしいです♪
>こんにちは、monzaburo-です。

>ご訪問およびコメント、ありがとうございます。
>普段はanzuが料理していますが、最近僕もパスタを作り始めました。
>アドバイスありましたら、お願いいたします。
-----
(2009.09.05 09:46:19)

Re[1]:チキンカチャトラ♪(09/01)  
あかぬ1101  さん
なな1101さん
ななさん家もですか~♪
私もよく作ります(^0^)トマトと鶏肉ってホントによく合いますよね~
一晩寝かせて味がなじんだ頃がまた絶品なんですよね!
>私も今日はチキンカチャトーラ作りました。
>明日の晩御飯用なので今日は食べてないんですけど(^_^;)
>わたし、鶏肉もトマトソースも大好きなんでたまりません。
-----
(2009.09.05 09:48:07)

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