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あかぬ1101
何気ない日常を味わいながら 暮らしていけたらいいなあ
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2009.09.01
カテゴリ： 料理・生活
出版されると必ず買っている 「作ってあげたい彼ごはん」
フードコーディネーターSHIORIさんのレシピブログが本になったものですサイトは こちら
最近テレビ出演も増えてきて、すっかり有名になっていますね～
彼ごはんレシピは、どれもかわいいし、特別な道具や材料がいらないので
とっても気に入っています
今日は、先日作ったチキンカチャトラです～
このレシピは、彼ごはんの中でも人気ナンバーワンらしいです
簡単に言うと鶏のモモ肉のトマト煮込みなんですが、ジャガイモを一緒に煮たり、
本当のレシピはエノキなんだけど、シメジで代用したり、
生クリームを省いたりしてるので、実際の味とはちょっと違ったかもしれないけど
でも、うちの旦那さんも（あまりトマトの酸味が好きじゃない）
喜んで食べていたので、これは時間のあるときにたくさん作るといいかも！
鍋いっぱいに作ったので、二日目はパスタにして、
最後は、チーズをかけてトースターで焼いて、ドリアにしました
このドリアがまた絶品でしたーーー！
フードコーディネーターSHIORIさんのレシピブログが本になったものですサイトは こちら
最近テレビ出演も増えてきて、すっかり有名になっていますね～
彼ごはんレシピは、どれもかわいいし、特別な道具や材料がいらないので
とっても気に入っています
今日は、先日作ったチキンカチャトラです～
このレシピは、彼ごはんの中でも人気ナンバーワンらしいです
簡単に言うと鶏のモモ肉のトマト煮込みなんですが、ジャガイモを一緒に煮たり、
本当のレシピはエノキなんだけど、シメジで代用したり、
生クリームを省いたりしてるので、実際の味とはちょっと違ったかもしれないけど
でも、うちの旦那さんも（あまりトマトの酸味が好きじゃない）
喜んで食べていたので、これは時間のあるときにたくさん作るといいかも！
鍋いっぱいに作ったので、二日目はパスタにして、
最後は、チーズをかけてトースターで焼いて、ドリアにしました
このドリアがまた絶品でしたーーー！
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