私的アルゼンチン徒然日記　～2005～

< 新しい記事

新着記事一覧(全43件)

過去の記事 >

2005.12.13

土曜の午前中のお決まり

カテゴリ：食

土曜日の午前中は、「Mercado Norte」（メルカド・ノルテ）というマーケットへ行くのが決まり。土曜日は午後2時までしか開いていないので、コーヒーをチャッチャッと飲み、30分程歩いて、市場へ到着。（市場って書くとなんか本格派っぽいって思うのは私だけ？）

お肉もチーズもハムもスーパーマーケットよりも新鮮だし、いいものがあって、安い！
マーケットで新鮮そうないい色艶しているお肉と、くたばっている元気のない魚を見ると、魚がとっ～ても恋しい私でも、ついお肉をやっぱり買ってしまう。売り場面積、肉屋9.5割、魚屋0.5割。

『黙って、肉買え』ってことでしょうか…。

mercado

　　　　　　　　　　　　　＜お肉に目がなさそうな人がお肉を買っています＞

右にある赤い小さいポストみたいなところから番号がふってある紙をとり、順番に呼ばれるのを待つ。上にぶら下がっているのはサラミ。アルゼンチンでは夕食が夜9時か10時位なので、7時とかの夕食前のちょっと小腹がすいたときにチーズなどと一緒に。あんまりがっついて食べると夕食までにお腹いっぱいになってしまう。（何度も経験済み…。もうがっつく年頃じゃないって？）

次はちょっとグロテスク。

mercado2

さて、左にぶらさがっているのは何でしょう？

答えはヤギさんです。（メーメー）

どうにか写真を撮りましたが、正直近くで見るのは痛々しいのでいつも目を逸らしながらダッシュ。
ヤギは普通のスーパーではほとんど売っておらず、パーティーなどで食べるらしい。私はまだ一度も口にしたことないけど、美味しいらしい。アサド（BBQ）で、3-4時間かかるそう。一度は食べてみたいので、ただいまエドママにリクエスト中。なので、まもなくお味の方、報告いたします！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう