みかんの花咲く丘

みかんの花咲く丘

2017.01.12
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カテゴリ: 日々のこと
庭の梅が、開花した。
いつも、訪問入浴のスタッフさんに「梅が咲きましたね」とか、
「梅、咲いてますね」と言われて気づかされるのだが、
今年は、9日のお昼前、4日ぶりに外に出たら、咲いているのに気づいた
7日の訪問入浴の時に言われなかったので、8日か9日の朝、開花したのだろうか







比較的、日当たりが良い所に植えてあるので、
これから、どんどん咲いていくのだろう。
梅は、桜と違って、花の時期が長い。
香りもある。
そして、実もなる
毎年、義母が梅干しを漬けていた。
義母亡きあと、義兄嫁が後を引き継いでいるようだ。



年が明けて「鏡開き」を過ぎ、完全に日常に戻った。
食べるものも、元に戻さなければ、体重が増える一方だ。

そこで、今朝は、今年初めて食パンを焼いた。
焼き色を「濃」にしたら、こんな感じ 焼けた。


レーズンとクルミ入り
縁はカリッと、中はフワフワモチモチしている
なかなか噛み応えがあって、美味しい。
しばらく、この焼き方にしようっと





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最終更新日  2017.01.12 19:31:10
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