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August 10, 2010

丁度食べ頃MAXでした・・・
そういえば、、
熟れたメロンはそのまま凍らせてしまうと
とっても美味しいシャーベットになるよ
っと神田うのちゃんが言ってたのを思い出し
ちょっともったいない気もしたけど
ザクザクとスプーンでくり抜いて
ぜ～んぶフリージングしてみました、、

（まっ、あとから考えたらこれが失敗のもとだな）

で、、さてさて、、
メロンシャーベットのお味はいかがかな？？
っとわくわくしながら冷凍庫から取り出して見ると…

・・・・・・・・・・

か・か・かたっ！！

しかも不味い…

上澄みに近い部分を食べたせいか
味も何とも言えない「えぐみ」が
青臭くてガックリ

こんなことならフリージングなんかにしないで
食べてしまえば良かった～～～

神田うの様

貴方様のおっしゃるメロンシャーベットは
きっと1個何千円、いやひょっとすると1万円とか2万円の高級メロンを
豪邸内のでっか～い外国製冷蔵庫内で丸ごとフリージングされたものなのでしょうね…

あ～あ・・
一般庶民がする事ではなかったなぁぁぁ・・・・

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最終更新日 August 17, 2010 05:09:39 AM
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:うのちゃんシャーベット(08/10)

お代官さま☆ さん

これ、かき氷機でかき氷にしたのちにメロンシロップをかけてみればどうなるでしょう？ (August 17, 2010 09:23:11 AM)

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Re:うのちゃんシャーベット(08/10)

ぽじらママさん

お代官さま☆さんの案に一票♪

うちのお義母さんは、もらいもののメロンは一口大にカットして凍らせてます。
あとで食べやすくてお勧めですよ♪

グル坊君（と呼ぶともう叱られそうだけど）もう受験だったっけ？
水泳のできる先生はきっと喜ばれる！！ぜひ頑張って！！ (August 17, 2010 12:19:40 PM)

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Re:うのちゃんシャーベット(08/10)

あるふぁべっと♪ さん

メロンごと凍らせるってことかな?
皮ごと半分に切ってそのままフリージングしてそのままをざくざく食べるのもいいんじゃない?
冷凍ミカンみたいに(* >ω<)
うちは、バナナも皮ごとそのまんま凍らせちゃう(笑)
イチゴも☆で、イチゴなんか凍らせたイチゴをミルサーで牛乳とちょっとの練乳入れて混ぜればアッチュー間にイチゴのシャーベの出来上がりよん☆
失敗は成功の母(笑)
次回頑張れ(*≧ω≦*)
(August 17, 2010 12:38:32 PM)

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Re:うのちゃんシャーベット(08/10)

love_nao1 さん

これに生クリームと砂糖をミキサーでガーーーーッと混ぜて凍らせると、美味しいメロンアイスクリームが
出来るはず。。。？ (August 17, 2010 06:25:06 PM)

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