-仁川(インチョン)広域市 0
-蔚山(ウルサン)広域市 0
-江原道(カンウォンド) 0
-忠清道(チュンチョンド) 0
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韓国料理は種類が豊富!韓国旅行のとき、何を食べようか迷うことはありませんか?そんな時はぜひこの記事を参考にしてみてください^^韓国で生活し、いつも韓国料理を食べている在韓日本人のみなさんが「私が好きな韓国料理」を紹介してくれていますよ♪※ブログ記者団とは、在韓日本人で集まり、ソウルや地方都市を観光するツアーに参加し、その体験を自分のブログに書いて韓国の情報を発信したり、韓国についての記事を書いたりして、韓国の魅力をブログを通して多くの人に伝える、まさに「韓国広報大使」です!■眠さんブログ記者団の第二回目テーマ記事は「私が好きな韓国料理」です!私は汁物が好きです。多様な種類がある韓国は汁物天国だと思っています。笑書き始めたら止まらなそうだったので、最近食べた3つをご紹介します!!(続きを読む→ テーマ記事 『私が好きな韓国料理』 )■junjunさん本日は韓国観光公社在韓日本人ネットワークブログ記者団6月のテーマ記事です。毎月1~2個の割合で与えられたテーマの記事を作成していますが、今月のお題は「私の好きな韓国料理」について自由紹介。好きな韓国料理はたくさん有るので、どれを紹介するかと~っても悩んだ結果日本では馴染みの薄い「ドジョウ」を使った料理「チュオタン」をご紹介したいと思います。(続きを読む→ 第2回テーマ記事「私の好きな韓国料理」 )■ねこりぼんさん韓国人の夫を持つわたし。夫は留学経験もないし、義理母もthe韓国アジュンマで国際感覚なんて皆無のため、夫は韓国料理だけを口にしていきてきたわけで、おいしくご飯を食べて欲しいと思う私は、自然と韓国料理しか作りません。(続きを読む→わたしが好きな韓国料理 )他にもたくさんのメンバーの記事を見ることができます!ぜひ♪→http://ameblo.jp/ktojapannetwork/entry-12053295327.html これからも在韓日本人ネットワークブログ記者団の情報を楽しみにしていてください~^^■韓国観光公社在韓日本人ネットワークのフェイスブック https://www.facebook.com/japannetwork ■韓国観光公社在韓日本人ネットワークのブログ http://ameblo.jp/ktojapannetwork/
2015.07.22
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「わー!なんだこれ><」と思うような写真もありますが、これは全部韓国料理の食材です。見た目はとってもグロテスクですが、食べてみると癖になる味だったり、食感がいい感じだったり、健康にとてもいいものだったり!どれも韓国観光で食べることができますよ~!もうチャレンジしたことがある方もいらっしゃると思いますが、まだという方は、この記事を見ればだんだん食べたくなるかも?!では、1つ1つ紹介していきます~!☆ソンジ(ハングル表記:선지)牛の血を冷まして固めたものです。ソンジグッ(선지국)やソンジへジャングッ(선지해장국)という鍋料理にして食べることが多いです。また、メインメニューと一緒にサービスで出てくるスープに入っていることもたまにあります。二日酔いの解消にいいということで、飲みすぎてしまった次の日にはオススメ!また、血を固めているのでもちろん鉄分も豊富!貧血気味の方も食べてみるといいですよ^^食感はゆで卵の白身のところを噛んでいる感じで、味はそんなにしません。少し血生臭さを感じることもありますが、一緒に煮込んである野菜などと食べてしまえば大丈夫!健康食という感じです^^☆コムジャンオ(ハングル表記:곰장어)これは、ヌタウナギです。日本では、一部の地域が食用しますが、韓国、特に南の地域の釜山などでは比較的よく使われる食材です。野菜と一緒にホイル焼きにしたり、焼肉のように網で焼いたりします。またおもしろい食べ方がもう一つあって、藁を燃やして真っ黒の丸焼きにして、皮をむいて食べます。中の白身がホクホクになるんです。お酒のおつまみにもぴったりです^^☆ホンオ(ハングル表記:홍어)これはガンギエイというエイです。発酵させて食べるので、とんでもなく臭いことで世界的に有名です。日本のテレビ番組でも、韓国のゲテモノ料理として紹介されたり、芸能人が罰ゲームで食べたりしているくらい!アンモニア臭が強いんですよね^^:でも、食べれば食べるほどその味が癖になるという人が多いんです。「マッコリと相性が抜群」、「ホンオフェと豚肉、キムチを一緒に包んで食べることを三合(サマプ)という料理がおいしい」とたくさんの人に愛されています。 ☆ケブル(ハングル表記:개불)日本語ではユムシというもの。干潟などの浅い海域の砂地に棲息しているので、干潟の多い韓国ではよく食べられています。日本でも一部の地域では食べますが、魚のえさなどに使うことが多いようです。見た目はかなりのインパクトがありますが、コリコリした食感で、ミル貝に似た味で食べやすいです。市場でタライに入っていたり、お刺身屋さんの前の水槽に入っていたりするので、ぜひ見てみてください。☆ポンテギ(ハングル表記:번데기)カイコのさなぎを茹でたもの。露店でも売っているので、目にしたことがある方も多いのではないでしょうか?鍋にどっさり入っていると結構びっくりしますよね^^:しかも特有のにおいもあるので、外国人にはハードルが高い^^:でも、韓国ではおやつとしても食べるくらい一般的です。露店で買うと、紙コップに入れて渡されるので、楊枝でつまんで食べましょう^^あと、スーパーやコンビニで缶詰になって売られているものもあるんですよ。こうしてみると、日本ではあまり食べないものが、お隣の韓国ではたくさん食べられていたりすることが分かりますね^^気になる食べ物があった方は、ぜひ挑戦してみてください~!↑アナバコリアのウェブサイト(http://www.anabakorea.jp/index.php)!韓国の穴場情報満載!↑アナバコリアのモバイルサイトもぜひチェックしてみてください!↓ブログランキング参加中! 是非、1クリックポチッとお願いしま~す♪↓にほんブログ村
2014.01.14
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[韓国旅行、ソウル、観光、韓国料理、ホテル、ツアー、地図、画像、韓流、グルメ、コスメ][韓国旅行][慶尚南道 巨済島 グルメ]ケジャン専門店「新鮮ケジャン」 今日は、観光客よりも巨済市民の方たちの中でとても有名なグルメのお店をご紹介したいと思います。長承浦にある、ケジャン(カニの塩辛)で有名な「シンシン(新鮮)ケジャン」です。 ここは、ケジャン定食だけを専門にしており、メニューもケジャン定食一つしかありません。1人前10000ウォンずつ出すと、ケジャンとご飯も好きなだけおかわりできるというすごいメリットがあります!! 席に座ると人数だけ聞き・・・記事の続きは、韓国巨済島のブログ『巨済の中心でセリフを叫ぶ』でチェック!→http://plaza.rakuten.co.jp/geojetour/diary/201107040000/☆韓国情報満載!!アナバコリアのモバイルサイトもぜひチェックしてみてください!!↓にほんブログ村
2011.08.25
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[韓国料理]「ソウル/狎鴎亭(アックジョン)」済州島黒豚オギョプサルの真の味!「高句麗黒豚」狎鴎亭(アックジョン)のCGV(映画館)の前にある「高句麗黒豚」に行ってきました。オギョプサル(豚の五枚肉)2人前。分厚いお肉がとてもおいしそうです。高句麗黒豚では、店員さんがお肉を焼いてくれます。ただ悠々と座って、焼いてくれるお肉を食べられるのでとてもいいです。そして、キムチとチャンアチ(醤油とヤンニョム(調味料)でつけたキムチ)、塩、お肉につけて食べるソース、ムグンジ(かなり寝かせたキムチ)が出てきました。ついに!オギョプサルが焼けました。お肉が厚いですが、火力の強い炭焼きなので、すぐに火が通りました。香ばしく、さっぱりしていて、弾力のあるお肉が、口の中で跳ねるボールのようです。お肉を食べるとき、テンジャンチゲ(味噌鍋)を欠かしてはいけません。しっかり注文しました。ヤンニョム肩肉も一人前注文しました。ヤンニョム焼肉を食べると、いつも冷麺が思い浮かびます。よく焼いたお肉を冷麺の上にのせて食べると、絶妙の相性です。水冷麺とビビン冷麺をひとつずつ注文しました。氷が浮かんでいて、歯がしびれるほど冷たかったです。久しぶりにおいしい豚肉を食べて、とても楽しい日でした。これからも歯ごたえのある済州島の黒豚を思い出したら、また行こうと思います。アクセス:地下鉄3号線、狎鴎亭駅3番出口、 CGV前のナポレオン製菓店地下1階。 詳しくはアナバコリアホームページまで→http://www.anabakorea.com/☆韓国情報満載!!アナバコリアのモバイルサイトもぜひチェックしてみてください!!↓にほんブログ村[ソウル、韓国旅行、観光、韓国料理、ホテル、ツアー、地図、画像、韓流、グルメ]
2011.08.09
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[韓国料理][付岩洞] 雨の日にオススメのカフェ「flat274」付岩洞にあるカフェ、flat274です。ここは、イラストレーターであるホン・シヤさんと付岩洞のカフェ「デミタス」のキム・ヨンファさんが一緒に運営しているカフェです。カフェではありますが、ギャラリー、公演、作品展示と販売も行っている場所です。flat274は、カフェの三面が全面ガラス窓なので、雨を眺めるのにとてもいいです。窓も多く、室内の構成が広場のようで明るい感じです。席はまばらに配置されていて、横の席の話し声が混ざらなくていいです。このカフェがなにより気にっている理由が、コーヒー、軽食、デザート、ワインなどの様々なメニューがあることです。メニューの名前も面白いです。「やさしいトッポキ」「ありのままのパッピンス」「猫マンマ」など。。。 トッポキが深い器にいっぱいに入っていたので、満足!2人分くらいの量です。「ありのままのパッピンス」「ヨーグルトシリアル」飾り付けのハーブがセンスいいですね。flat274、付岩洞ナドゥリキルをちょっと入ってみてください。付岩洞住民センターの向かい側の大通りにあります。 住所:ソウル市 鍾路区付岩洞274-1番地2階電話番号:02-379-2741ホームページ:www.flat274.com営業時間:11時 30分 ~ 23時定休日:毎週月曜休み<アクセス>光化門駅3番出口、教保ビルディング前バス停留所 7212、1020、7022番バスに乗って付岩洞住民センター下車。景福宮3番出口から300メートル前のバス停留場から0212、1020、7022番バスに乗って付岩洞住民センター下車。 ☆詳しくはアナバコリアホームページまで→http://www.anabakorea.com/☆韓国情報満載!!アナバコリアのモバイルサイトもぜひチェックしてみてください!!↓にほんブログ村[ソウル、韓国旅行、観光、韓国料理、ホテル、ツアー、地図、画像、韓流、グルメ]
2011.08.04
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[韓国料理] [ソウル/武橋洞]リブク手作りマンドゥ店の冷やしキムチスープご飯 昨日、お昼に武橋洞に行きキムチスープご飯を食べました。暑いときはやっぱり氷の入った涼しい食べ物が一番ですね。冷麺、マッグクス、ミル麺・・・色々悩んで私が一番愛している(「好き」ではなく「愛している」)食べ物であるキムチがたっぷり入った冷やしキムチスープご飯を選びました。このお店は、看板は、「リブク手作りマンドゥ」と書かれているんですが冷やしキムチスープご飯のもっと有名な気がします。夏は特にそうですね。この食堂は知人の紹介で知ったんですが、初めは手作りマンドゥを食べに行き、その次に冷やしキムチスープご飯を食べました。3回目行った時は、マンドゥスープと冷やしキムチスープご飯を2つとも注文して食べました。相変わらずマンドゥもサイズが大きく、冷やしキムチスープご飯もボリュームたっぷりでした。私が少し大食いなんですがそれでも残してしまいました。もうお腹が破裂しそうになりました。 キムチスープはすごく甘辛いです。キムチスープなのでサッパリしていると思ったらそんなことはありません。さくさくと切ってあるキムチは歯ごたえもさくさくしています。歯が弱かったりキムチをあまり食べれない人は、もしかすると涙ぐむかもしれませんね。何よりも材料を残さずボリュームたっぷりなところが気に入っています。十分にのったキムチをどかすとその下にご飯が出てくるのですがご飯の量も十分すぎるくらいです。一緒に行った知人が注文した冷やしキムチスープ麺の味も見てみました。そうめんのようかなと思ったら手作りの麺でした。マンドゥも手作りですがどうやら麺も手作りみたいです。歯ごたえのある麺を好きな人には良いかもしれませんね。私も次回はこの冷やしキムチスープ麺を食べてみることに決めました!マンドゥは、大人の握りこぶしくらい大きいです。手作りマンドゥだけに皮も厚いです。中は、お肉と各種の野菜がふんだんに入っています。皮が薄いマンドゥを好きな方には少し合わないかもしれませんね。冷やしキムチスープご飯もそうですし、マンドゥもそうですがこのお店の食べ物の特徴はタンパク且つキレイさです。お店が小さな細道の中にあるので大通りからは見えません。地下鉄1・2号線「市庁駅」4番出口を出てください。[リブク手作りマンドゥ]中区武橋洞 27番地 02-776-7350/営業時間11:00~22:00,日曜定休日 にほんブログ村
2011.07.14
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[京義道/光明] [韓国料理]濃く風味あるサムゲタンを味わえる光明鉄山駅『韓本サムゲタン』 光明(クァンミョン)市にある「韓本(ハンボン)サムゲタン(店名)」に行ってきました。鉄山(チョルサン)駅周辺にあり、おいしいサムゲタンを提供しています。お昼時間を過ぎてから行ったにも関わらず、たくさんの人がサムゲタンを楽しんでいました。 メニューは2種類で、黒米(フンミ)サムゲタンと韓本サムゲタンです。韓本サムゲタンのサムゲタンは、景福宮近くの有名なサムゲタンのお店「トソクチョン(店名)」のように穀物をいっぱい入れ、どろっとした風味のあるサムゲタンを提供しています。なんと17種類の穀物を入れているそうです。 基本のおかずは、カクトゥギとキムチ、そして、キュウリを唐辛子、ニンニクとコチュジャンです。壁にかけてある案内をみると、ニンニクはサムゲタンが出てきたらいくつかいれ、あとで火が通ってから食べると、さらに風味あるサムゲタンを楽しめるとのことです。そして、サムゲタンのお店で欠かすことの出来ないものは、まさに人参酒でしょう!人参酒1、2杯と一緒に食べるサムゲタンは、夏には欠かせないスタミナ料理だと思います。 かなりどろっとしているようにみえる韓本サムゲタン。17種類の穀物が細かく砕いていれているので、穀物粥のような感じがしますね。エゴマの香りがして、とても風味があるように見えます。 器の中には、 若鶏が一匹はいっています。やわらかくてあっさりとした若鶏が、かまなくてもやわらかくのどを通ります。 これは黒米サムゲタンです。若鶏のお腹の中に黒米がいっぱいつまっています。暑い夏の日、スタミナ料理を思い出したら、このような穀物がたくさん入っているサムゲタンもとてもいいと思います。これから暑さはますます猛威を振るうでしょうし、サムゲタンを思い出したら、また来ます。所在地:光明 地下鉄7号線 鉄山駅1番出口後側の光明警察署の後側。 詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/にほんブログ村
2011.07.07
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先週、江陵(カンルン)に行ってきました。今日紹介するところは 草堂洞(チョダンドン)にあるカルグクス(韓国の麺類の一つ)のお店です。カボチャで生地を作ったという「ミガリホバッカルグクス」(店名)というところです。 メニューは何種類もありません。海鮮パジョンと冷たい黒豆コングクス、そしてカルグクス類です。コチュジャンをといて、辛くしたカルグクスというので、醤海鮮(ジャンへムル)カルグクス一つと、冷たい黒豆(ネンコムン)コングクスを注文しました。 醤海鮮カルグクスです。かなりおいしそうに出てきましたね。 麺が非常に柔らかいです。プルプルしているといえばいいでしょうか。カボチャで生地を作ったからか、とてもやわらかく、粘り気があって歯ごたえがあります。カルグクスと親友のキムチ。 そして、濃い冷たい黒豆コングクスです。国産大豆豆を使って、濃いスープを作ったそうです。氷は頼めばもらうことができます。 麺は同じくカボチャのカルグクス麺です。そのため、やわらかく粘り気があって、黒豆コングクスとよく合います。いつも食べてきたカルグクスとは多少異なる、私の好みにとても合ったミガリホバッカルグクスでした。店舗の住所:江原道江陵市 草堂洞 261-2詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/にほんブログ村
2011.06.29
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有名といわれている三清洞(サムチョンドン)の「プローラ」で、とてもおいしいお料理と一緒に。 1.2.3階になっているプローラ。3階に上がる階段には、ここのオーナーシェフであるチョ・ウヒョンシェフの料理大会での功績が見えます。 この日のメニューによくあうワインも用意されていました。 様々な種類のパンが出てきて、実は、パンもおいしかったのですが、一緒に出てきた熱いポテトがすごくおいしかったです。 そしてこれは、かぼちゃの餅(?)に新鮮な海老。カボチャの甘さが海老とこんなによく合うとは! 冷たいりんごスープもとてもおいしかったです。 次はサラダバルサミコドレッシングとトマトカプレーゼが一緒になったサラダ。バルサミコドレッシングが、私が好きな、オイルよりバルサミコ酢がより多いほうでした。 今までぺペロンチーノをおいしく食べたことがなかったんですが、これは涙が出るほどおいしかったです。 やはりこれもまた感動の涙がでるほどおいしかったオイスターパスタ。牡蠣とおおぶりの海老が香ばしい味のクリームソースではあるんですが、やや辛く、箸をとめることができない味です。 花がいっぱいに飾られた花ピザ。目も幸せ、口も幸せ。そしてステーキまで食べたら デザートです!詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/にほんブログ村
2011.06.21
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ホヤのビビンバを食べに今回、巨済で一番有名なグルメ店に足を運ぶことになりました。その名も「百万席」!!郷土料理のグルメ店として選ばれ、テレビだけでも32回も放送し紹介されたとても有名なお店なんです。それでは、そのホヤのビビンバを早速食べに行って見ましょう!!百万席がある建物です。テレビで32回撮影されたと言う垂れ幕が自慢のように掲げられています!!百万席は、2階と3階にあるのですが、やはり有名なグルメ店だからか私がお昼時より少し前に行ったんですがそれでも2階の入口前に人たちが列をなして並んでいました。これがホヤのビビンバです。平たい丼の中に入っているホヤと細かくちぎった海苔、ごま塩、ゴマ油が入って出て来ます。タダで出てくるおかずにはサバ焼き、韓国味噌と青トウガラシの和え物が印象的でした。ホヤと混ぜる材料が入っている丼に・・・ご飯を入れて混ぜます。ジャジャ~ン!これでホヤのビビンバの完成です。ホヤの良い香りが口に中いっぱいに広がります。「これだから巨済八味の中に入るわけだ!!」ということが伺えました。Very Good!!そしてホヤのビビンバを頼むとこのように魚が入ったスープが一緒に出て来ます。これもタダで出てくるのでもの凄く美味しいほどではありませんが、一般のお店でお金を出して食べる魚のスープよりもずっとクオリティーは高かったです!!巨済八味の中で一番最初に名前が上がるホヤのビビンバを食べに行った百万席。その名声ほどに見栄え良く美味しい料理に大満足でした。お昼時には本当にたくさんの人、特に観光客の方たちがたくさん訪れ、少しサービスが滞ることはありますが、味一つに関してはタイトルにも書いたように本当にグルメという言葉が似合うほど全く問題ありません。これからも巨済の多くのグルメなお店を回りながら紹介していこうと思います。乞う、ご期待です!!!それでは次回もお楽しみに~!!にほんブログ村
2011.06.14
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統営(トンヨン)旅客ターミナルの前には、チュンムキンパッ(海苔巻き)の食堂がぎっしりと並んでいます。統営で一番有名な「元祖チュンムハルメキンパッ」(店名)は大通りの中にあります。しかし、私たちの目に入ってきたのは、チュンムキンパッ横丁の反対側のミルミョン(小麦粉の麺を使った冷麺)と書かれている看板でした。ミルミョンはプサンの郷土料理です。朝鮮戦争時、プサンに移住した以北出身の避難民が、冷麺の代わりに作って食べ始めたという説があります。ミルミョンは冷麺と同じく、ムルミルミョン(スープあり)、ビビンミルミョン(スープなし)があります。味付けも似ていますが、麺はまったく違います。ミルミョンの麺は、小麦粉・サツマイモのでんぷん・ジャガイモのでんぷんを混ぜて作ります。そのため、ミルミョンが冷麺より太く、しこしこしていて、チョルミョンと冷麺の中間の太さくらいになります。薄赤色のコチュジャンに酢とからしを入れて甘酸っぱくして食べます。暑い日に冷たい水を浴びるように、暑さをまぎらわすのには充分でした。今のように暑い時期に思い出す、甘酸っぱいミルミョンです。統営旅客ターミナルで冷たいものが食べたいときは寄ってみてください。価格:ムルミルミョン4500ウォン、ビビンミルミョン5000ウォン「ファンサンミルネンミョン」(店名):統営市 港南洞 港南派出所前電話番号:055-642-6383詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/にほんブログ村
2011.06.13
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本日訪れた場所は、ソレマウル(ソレ村)で、おいしいレストランといわれているフレンチレストラン「キッチンフロー」です。キッチンフローは、フランス料理を専門とするレストランとして、チーズからサラミ、ドレッシングなど、ほとんどすべての材料を直接作っているというお店です。好みの1865です。ワインの「1865」は、以前は高かったんですが、最近は30000ウォンという比較的安い価格で買うことのできるワインです。「1865」はシャトータルボと同じく韓国で一番多く消費されているワインであり、最大の消費国は韓国だそうです。「1865」は、やわらかい味なので、食事と一緒に飲むのにとてもよいワインだと思います。セットに含まれているパンが出てきました。 春巻きの皮を揚げてのせた「トマトハウスサラダ」です。 そして、2番目のおつまみの「ビーフブルギニオン」が出てきました。おつまみがすべて揃い、ゆっくり、そしてとどまることなく「1865」ワインをおいしく楽しみました。ビーフブルギニオンの味がとてもよかったです。チーズが入ったおいしいお餅。ワインのおつまみとしてうってつけです。少しパンにソースをつけて、楽しみました。キッチンフローで2つの料理を食べてみたので、他の料理の味も気になり始めました。また訪れて、他のフランス料理もちゃんと楽しまなくてはなりませんね。アクセス:ソレマウル入り口から50メートルほど上り、パリクラサン(パン、ケーキ店)を過ぎ、反対側の国民銀行内側の路地を30メートル。 詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/にほんブログ村
2011.06.10
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さあ、今からスンドゥブ(純豆腐)を食べに出発しましょう! オモッキョ駅(梧木橋駅)1番出口を出て直進します。 バスの停留場が見えます。 右に「現代自動車」代理店が見えたら、道沿いを右に曲がります。ここまで180メートルくらいです。 再び約60メートル直進すると、すぐに見えます。 徒歩3分ほどの距離です。 「ミスタースンドゥブ」はスンドゥブ専門チェーン店です。スンドゥブだけを専門とするフランチャイズとして、ソウル、キョンギ(京義)地域に12箇所の支店があるそうです。 おいしそうに煮えているスンドゥブたち。こうしてグラグラ煮てから、すぐに出すので、さらにおいしそうですね。 注文したソッコスンドゥブ(混ぜ純豆腐)とヘムルスンドゥブ(海鮮スンドゥブ)が出てきました。基本のおかずも。 テーブルに生卵が積まれています。 グラグラ煮えるスンドゥブに生卵を一個ずつ割って、ぽちゃん! 注文する時に「辛い(韓国語:メッケ)」または「辛くない(韓国語:アンメッケ)」を選択することができます。 スンドゥブと一緒に炊いた、ふっくら釜飯です。 こうして水を注げば、香ばしいヌルンジ(おこげ)が食べられます。 海鮮スンドゥブ。海老、貝の剥き身、イイダコ、イカなどの海鮮物をいれて煮た、あっさりしたスンドゥブチゲ。 これは、混ぜスンドゥブ。海鮮スンドゥブと異なる点は、海鮮物と牛肉を混ぜて煮たスープが淡白であるというところです。お店によってメニューが少しずつ違いがあります。例えば、ミョンドン(明洞)店には、ハムチーズスンドゥブとキノコスンドゥブがありますが、私が訪問したモットン(木洞)店にはありませんでした。さらに、牡蠣が旬である秋と冬には、牡蠣スンドゥブが季節メニューとして追加されるところもあるそうです。<お店情報>場所:梧木橋駅(地下鉄5号線)電話番号:02-2654-0515住所:ソウル市ヤンチョン(陽川)区モック(木)1ドン(洞)406-64営業時間:午前10時から夜10時(毎週日曜休み)オススメメニュー:海鮮スンドゥブ(6500ウォン)、牛肉スンドゥブ、混ぜスンドゥブ、ホルモンスンドゥブ詳しくはアナバコリアまで→http://www.anabakorea.com/にほんブログ村
2011.06.07
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ソウルにあるチャンポンの店「ポンエジョンソル(訳:ポンの伝説)」に行ってきました。ポンエジョンソルはチェーン店がいくつかありますが、大林洞(デリムドン)が本店です。ご主人は“ポン夫婦”という名札をつけて仕事をしていました。量が足りなければ、二回ほどお代わりも応じてくれました。麺だけでなく、平鉢くらいの大きさの器に海産物もいれてくれます。頼んではいなかったのですが、店員さんが先に来て、お代わりをいたしましょうかと言ってくださいました。 “お客様は王チャンポン”2人分を注文したら、鍋が出てきました。アワビ、イガイ、エビ、貝、イイダコ、カニなど、海産物が豊富です。鍋の大きさに驚き、たっぷりの海産物に2度驚きました。 海鮮チャンポンというより、海鮮鍋みたいでしょう?大体火が通ってから出てくるので、もう少しだけ煮れば大丈夫です。海産物が新鮮でした。アワビは、やわらかくてつやつやです。イガイを食べていたら、下に敷かれている麺がのびていることに気が付きませんでした。 底を探ると、麺が緑色でした。毎日、ほうれん草で小麦粉の生地を作るそうです。 お客様は王チャンポン 9000ウォン、感嘆貝の盛り合わせチャンポン8000ウォン、海鮮チャンポン7000ウォン、イガイチャンポン6500ウォン、カプサアオノリいっぱい牡蠣チャンポン7000ウォン、海鮮野菜ジャージャー麺7000ウォン。チャンポンのメニューが多いですが、中華料理屋で食べられるメニューは全部あります。※デリバリー不可能、テイクアウト可能、※電話番号02-841-8410※月曜休み<アクセス>クロデジタル団地駅6番出口を出て、直進します。道の横にあるので、探しやすいです。地図:http://map.naver.com/?mid=bl01555789@s19866655にほんブログ村
2011.06.01
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タハヌは、品質のいい韓牛(韓国産牛肉)を安い価格で販売するブランド戦略で成功の道をたどっているそうです。安さのわけは、畜産農家と消費者が直接取引きする方法のため、中間マージンを大幅に減らすことができるからです。2009年5月、金浦(キンポ)市月串面(ウォルゴンミョン)に、精肉店(本店)1ヶ所と食堂10ヶ所の営業を始めました。精肉店で肉を買い、近くにある食堂で肉を焼いて食べるシステムです。食堂では、セッティング費用(大人1人;3000ウォン)を支払います。金浦タハヌ村、行ってみましょう! 精肉店です。 部位別にケースに並べられている肉を直接選んでお会計をします。ケースにない肉は、中にある加工室に注文をしてください。牛肉の各部位のほかに、牛の骨、脚、コムタン(牛のスープ)、トッカルビ(韓国式ハンバーグ)なども売っています。チェビチュリ(カルビの内側にある肉)、プッチェサル、オッチンサル(胸肉)は、1++等級180gが21000ウォン、トシサル(牛の脾臓とすい臓についた肉)が25000ウォン、コットウンシム(リブロース)24000ウォンほどで、ユッケ150gが4000ウォン、セットは17000ウォンくらいです。 食堂に買った肉を持ち込めば、野菜とおかずをセッティングしてくれます。食堂は、精肉店近くに集まっており、「タハヌ村 (韓国語:タハヌチョン)」という看板がついている食堂ならどこでも入ることができます。 ヒレ、サーロイン 胸肉、映画『食客』にも登場する部位です。 焼き始めると、つやつやの肉汁が染み出てきます。しっとりした柔らかい食感が、長い間口の中に漂います。 口の中でゆっくり溶ける「味付けユッケ」。一皿(150g)4000ウォン。 タハヌ村のコムタンは、私の好きな料理です。タハヌ村周辺名所:金浦彫刻公園、金浦ハーブランド、茶道博物館タハヌホームページ:http://www.dahanoomall.comにほんブログ村
2011.05.27
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夏の日、汗を流しつつ食べるスンデグッ(韓国の豚の腸詰スープ)は、夏の料理としてうってつけです。<アクセス> まず、蚕室(チャムシル)駅(地下鉄2号線)の7番出口を出て、まっすぐ直進し、蚕室大橋南端交差点を右折して、さらに直進進みます。少し進み、道の反対の蚕室中学校を通り過ぎると、チャンミ商店街が見えます。チャンミ商店街はA棟、B棟がありますが、B棟に行ってください。A棟の前に踏み切りがあるので、渡ります。A棟を過ぎて、A棟とB棟の間に入ると、B棟の1階にパン屋さんが見えます。その左に、地下1階に下りる階段がありますので、下りてすぐ、左に曲がり 直進してください。最後まで直進し、さらに左に曲がると赤い看板の「土種スンデグッ」が見えます。蚕室駅から早歩きで5分ほどです。 すべて韓国産です。 お食事メニューは、スンデグッ、へジャングッのどちらかを選択できます。「スンデだけ(韓国語:スンデマン)」にすると、スンデだけが入っているスープが出てきます。「まぜて(韓国語:ソッコソ)」にすると、スンデ以外の他の部分も一緒に入ったスープが出てきます。 注文後、おかずをセッティングしてくれます。「スンデだけ」をお見せします。 「まぜて」のスンデとその仲間たち(他の部分)もお見せします。お好みによって、加えられる各種調味料です。海老の塩辛をさっと入れてみました。熱い湯気のたつスンデと海老の塩辛を一緒に食べます。食べ方はお好みで!熱いスープとおいしいスンデを思い出したら、チョ博士のスンデ店に一度行ってみてください。※日曜日はお休みです。にほんブログ村
2011.05.25
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女性同士、お昼に集まるのに良いところをオススメします~。 メイン料理は、しゃぶしゃぶです。私たちは牛肉のしゃぶしゃぶです。(今回はランチコース;しゃぶしゃぶ、サラダ、すし、てんぷらなどもでる。)少し高いコースは海鮮しゃぶしゃぶ^^ 住所;京義道義王氏 旺谷洞 128番地電話番号;電話番号031-427-0892 しゃぶしゃぶ用の薄い肉が出てきて・・・ そして、野菜、きのこ、麺まで一緒に出てきます・・・。 お肉が薄く切られているので、いれてすぐに取り、準備されたソースにつけて食べます。 美味しくお粥まで食べたら終わりです(笑)。お粥まで全部食べたあとは、いつの間にかお腹がいっぱいです~。これでひとり1万ウォンなら安いと思うのか、昼食の時は、たくさんの人が押し寄せるそうです~^^にほんブログ村
2011.05.13
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何ヶ月ぶりに南大門に遊びに行ってきました。 ちょうどお昼時だったのでタチウオの煮つけでも足ることにしました。 南大門の路地は、タチウオの煮付けのお店が有名なんです。 タチウオ横丁で50年間伝統の元祖といえる一番有名な食堂が「気楽太刀魚」です。 50年前、気楽太刀魚が南大門の商人達を対象にタチウオの煮付けを販売し始めたのですが オープンした当初から話題になり近辺の食堂が一斉にタチウオの煮付けを売り始めました。 それがきっかけで今のタチウオ横丁が出来たということです。 メニューはとてもシンプルです。タチウオの煮付けとケランチム(韓国風茶碗蒸し)です。 ケランチムは、選択することができます。 彩り鮮やかなケランチムです。 辛いタチウオの煮つけに柔らかいケランチム、最高の組み合わせですね。 味は非常にシンプルですが、少ししょっぱい感じがしました。 値段に比べてボリュームたっぷりのタチウオの煮つけ。 小さいタチウオが1匹入っているのが1人前です。 大きい身一つ、小さな身一つ、そして尻尾は入っています。 他のお店のものを食べたことがないので何ともいえませんが味は、結構なものだと思います。 また、味付けする祭の辛いタレもおいしかったです。 タチウオを食べた後に、ご飯を入れて混ぜて食べるのもまたおいしいです。 にほんブログ村
2011.05.04
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今日は、急にホルモン焼きが食べたくなってしまいました。そこでソウルしないで有名だという2号線堂山駅近くにある'堂山元祖ホルモン'(02-2634-7773)に行って来ました。堂山駅12番出口を出て脇道に入っていくとあります。看板が大きいのですぐわかると思います。以前、テレビでも紹介されたくらいの有名なお店で夕食時に行くと並ばないといけないくらいです。 まず生姜とセンマイ、冷たいワカメスープが出て来ます。 ニラと野菜の浅漬けとサンチュも出て来ます。ここのお店はこれが美味しいんです。ホルモン2人前です。もちろん食べたりなかったのでさらに追加で注文しました。今回は、ホルモン盛り合わせを頼んでみました。ホルモンと大腸、蜂巣胃、心臓などが出てくるんですが、ホルモンが一番美味しかったです。 これから1年に6回くらいは食べたいです。メニュー:ホルモン盛り合わせ250g 16,000ウォン/ホルモン 19,000ウォン/ 亡腸 16,000ウォン/キムチチャーハン2,000ウォンにほんブログ村
2011.04.29
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仁川のベタリ細道にある'ゲコマッコリ'店 仁川で仕事を終えたのが午後4時。「キャ~昼酒には良い時間帯ではないか!?」 実は、昼にお酒を飲んだことはありませんでした。 写真は、お店の前です。 かなり古いお店です。昔、この場所には 釀造場 があったそうです。 「マッコリでも飲もう!」 マッコリ1杯にパジョン3切れを食べながらたくさんおしゃべりをしました。 雄雄しくさわやかなマッコリのお店で昼間からお酒とは・・・珍しい風景に何だか不思議な感じで楽しかったです。 にほんブログ村
2011.04.27
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今日は、久しぶりに韓国グルメを少しご紹介したいと思います。仁川にあるチャイナタウンに行くと入口に人々が列をなしている商店があります。「十里香」という商店なんですがここではオンギビョンたるものを売っています。 オンギビョンとは中国風のホットク(小麦粉をこねて平たく円形に作り中に砂糖や餡を入れて中華鍋で焼いたもの)です 油っぽくなく淡白な味が特徴なんですがここがテレビで紹介されてから毎日行列が出来るようになりました。 写真の左側に見えるのがオンギビョンを焼く釜です。 釜で焼く前のオンギビョンです。なんとも可愛らしいですね。 テニスボールほどの大きさです。 厨房から大体、10分に一度のペースで写真のようにトレーいっぱいに作られて出て来ます。 そして、このように生のオンギビョンを釜の壁にくっつけて焼きます。 ボンドのようにペタッペタッとしっかりくっ付いていました。 黒ゴマがかかっているのとかかっていないは中身を区別するのに重要な標識となります。 オンギビョン(小)は、サツマイモと肉、黒ゴマ、カボチャの4種類があります。 10分ほど焼くと、このようにこんがり焼きあがります。 アツアツのまま食べるのが美味しいです。冷めると硬くなってしまいます。 外はカリカリで中は柔らかいです。 油っこくなくあっさりしているので歩きながら食べるのがいいでしょう。 にほんブログ村
2011.04.22
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家の近くのオモリチゲという店の昔風のジャジャン麺が食べたくなって行って来ました。 ここは、一階と二階に分かれていて1階は、ジャジャン麺とアサリ入りカルグクス(きし麺)と海鮮チャンポンをやっており2階がチゲなど韓食類をやっています。 今回は、ジャジャン麺とチャンポンを注文してみました。 こちらがチャンポンなんですがこれは大盛りではなく普通サイズです。 でも実際かなりの量があります。 上にアサリがいっぱいのっているのでスープと麺を食べるのは早いところ殻と身を分ける技術が必要ですね。 そしてこれが昔風ジャジャン麺です。 黒いジャジャンソースにでんぷんがかけられた淡白な味です。 他の店のジャジャン麺とは少し違うスタイルでした。 韓国ではこのようにご飯と混ぜて食べることをよくします。 チャンポンも同様です。 オモリチゲ、オモリ生アサリ入りカルグクス、海鮮チャンポン一山店 場所:地下鉄3号線 白石駅1番出口前
2011.03.11
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最近人気のベトナム料理屋があると聞いて行って来ました。 様々なものを食べてみたので早速いくつか紹介したいと思います。 これは、ベトナム式ビビン(混ぜ)麺。 韓国の辛いコチュジャンが入ったビビン冷麺のようなスープがあまりは入っていない麺料理です。 これに甘いチリソースをかけて食べました。 このように混ぜて食べます。 材料をしっかり混ぜてから食べると、コチュジャンを抜いた韓国のビビン冷麺の味と似てますがすごく癖になる味です。 特にベトナム料理は写真のようにパイナップルと一緒に食べるとすごく美味しいです。 次はこのファーボという料理です。 少し甘く、でもしっかりした味のスープが入った麺料理です。 上に乗っているお肉は、ロース肉でスープを足していきながら食べます。 2つでは満足できなかったので追加で焼きそば(?)のような炒めた麺料理、パッサオを頼んでみました。どんな料理かわからず頼んでみたのですが豚肉と野菜を麺と一緒に炒めた料理でした若干薄味でした。 リトルサイゴンアックジョン店電話番号 02-547-9050 営業時間: 平日午前 11時 30分~朝方 4時 (日曜: ~午後 10時)
2011.03.09
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今回は知り合いからオススメされたレストラン。エルボン・ザ・テーブルは、周りの知人たちからも噂がたくさん出ていたのでよく耳にはしていましたが初めて、実際に行ってみました。ここがエルボン・ザ・テーブルの建物。1階は、名品ショップで2階はレストラン、3階は上がって見なかったので良くわかりません。すぐ眼に止まるように特色が施されています。注文してからまず食前のパンが出てきました。付けて食べるオリーブオイルでギリシャの柔らかい味とイタリアのほろ苦い味を選んで味わってみてくださいとのことだったので一つずつ食べてみましたが私にはほろ苦い味の方が私好みの味でした。食事をする合間合間に開放された厨房を撮ってみました。一生懸命仕事をしている方たちの熱気がぷんぷん!!一つになっているシェフの方たちの姿がとても印象的でした。ルールにのっとってせっせと動いていました。中央にいらっしゃるのが厨房を指揮するチェ・ヒョンソクシェフ。シェフとは以前別のレストランでも一度お会いしたことがあるんですが毎回、周りが驚くような料理を提供してくれる方で写真で見るのと違って、実際はすごく優しい方です。私は知り合いとランチセットメニューを注文しました。値段は5万ウォンでした。これは、ピリ辛のラズベリーと柚子のソースをかけた牡蠣のサラダ。ステーキが出てきました。ロースステーキ。食後のデザート。紅茶やコーヒーなどもランチセットメニューの中に含まれています。
2011.03.08
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ニンニクの蛍光灯?すごいと思いませんか?ちょっと値段が高いですが私がすごく好きなここのレストランは、メドポガーリック(ニンニクにはまると言う意味です)。ニンニクがぎっしり入っている料理でニンニク料理がこんなにも美味しいんだなぁ~という事を味合わせてくれるこの場所・・・・ここメドポガーリックは、韓国内ブランドを海外に進出させて韓国料理を遠く世界に知らしめていることが自慢なお店です^^私たちが食べた料理です^^ ニンニクが丸々2つ入ったニンニクパン。これは2つ食べました。そしてこのお店の人気メニューの一つ、トマトソースとニンニクをたっぷり入れた煮込んだイガイ煮込み。これは本当に美味しかったです。ここメドポガーリックスタイルのボンゴレパスタ。スープが冷たい海鮮鍋のようなのに食べてみたらこれも意外に惹かれる味でした。スープまですべて平らげてしまいました^^ピクルスもタダなので10皿ほど食べた気がします。皆、感動しながら食べたガーリックスノーインピザ。ニンニクのチップとパイナップルとチーズが味をうまく調和してとても魅力的な味のピザでした。ここのお店のピザの中で一番美味しい気がします^^そしてオーストラリア産の牛ロースを上に乗せたピリ辛チャーハン。チャーハンもとても辛く、惹かれる味で牛ロースステーキも口に入れた瞬間とけて・・・みんな美味しいといっていました^^そしてゴルゴンゾーラピザも頼んでみました。ハチミツをつけて食べるピザなんですが皆、満場一致でこの前に食べたガーリックスノーインピザの方が美味しいとの事でした・・・^^これは、韓国風チャンポンスタイルのパスタ。これも思った以上に惹かれる味で辛いのにたっぷりとある海鮮物の味・・・。そしてパスタなのに私が好きな八重なりのモヤシとタマネギがふんだんに入ったパスタ。あ~どうやったらこんな美味しいものを作れるんでしょうか??このメニューは、パスタなの?と思うかもしれませんが私の口にはすごく合いました^^食べるのに集中して周りがあまり見えませんでした。オープンにされ開放的な厨房。キッチンには約5~6名の定員さんが休みまもなく働いていましたがメインシェフの指示のもと各自が担当しているメニューを素早く的確に作っている姿に韓国ドラマ「パスタ」を見ているような感じになりました。次回は、厨房の方にも目を向けて見てみたいと思います。実は、私が密かにすごく学んでみたいメニューがここメドポガーリックのメニューなんですがここのメニューが少し高く今回、7人で行ったんですが14万ウォンほどのお会計でした。
2011.03.02
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先月初旬、おじさんたちが集まろうと言ってきたので釜山に行ってきました。集まる時間は夕方でしたが朝早く家を出ました。釜山在住で20年間の付き合いの友人と久しぶりに会おうとこれまた久しぶりに釜山中区南浦洞の通りに行ってきました。国際市場であんこ粥を食べ、ショッピングもしてその次に光復路にあるパスタ専門店「パスタバニータ(pasta vanita)」に行きました。美味しく、価格もリーズナブルでよく来るお店だという友人の言葉に誘われていってきました。パスタバニータは慶星大店と釜山大店の2店舗もあるが行ってきたのは光復店本店です。釜山市中区光復洞2番街42 / 051)245-9922注文したクリームパスタ Pollo Pane Cream(ポーロパネクリーム)です。鳥の足肉とキノコを入れ作ったパスタですがパンの中に入っているのを見ただけでも食欲をそそりますね。香ばしくやわらかなクリームソースの味が今まで私が食べてきた他のパスタに比べ少し味の濃いパスタで非常に美味しかったです。パンと一緒に食べてもなお美味しいです。パスタの価格は9000ウォン~12000ウォン程度で飲み物がついてきます。壁側のほうにワインが種類別に陳列されていました。ワインのお好きな方たちは、ワインも一緒に飲んだら非常に美味しいとのことです^^あ、毎月月末にはワインの値段が半額程度に値下がりされるのでオススメです^^甘いピクルスとシャリシャリした赤たくあんが後味をよくしてくれます。私が個人的に好きなニンニクパンも柔らかく香ばしいです。パスタが食べたくなった時、「パスタバニータ」を思い出しそうです。
2011.02.25
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昨日は、午後ずっと弘大にあるデザートカフェで過ごしていました。えっ、何をしたかって?おしゃべりして・・・・とても楽しく過ごしました。それでは私の知り合いがオープンしたそのデザートカフェを紹介したいと思います。今日の一番美味しい写真...^^これがカフェ「ママンガート」店内はこんな感じになっています^^店内にはデザートを作るところ。その内ここでお菓子教室が開かれるのかも?彼女が私の知り合いです。う~ん、女社長羨ましいです~^^店内の一部・・・こんなかわいい骨董品もインテリアで置かれています。これは大当たりでした!!!誠意がぎっしり詰まったこの日メニューの中で一番評判が良かったです^^カボチャスープと野菜とベーコンが入ったマフィン・・・・・これも本当に美味しかったです^^そして私が本当に好きなスコーン・・・、甘いスコーンより少し甘さが控えめなスコーンが好きなんですが、野菜スコーンとチーズスコーン、本当に私好みのスコーンです^^
2011.02.23
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位置:地下鉄 仁徳院駅 仁徳聖堂方面に行く出口を出て徒歩2~3分(写真は仁徳聖堂) 仁徳聖堂の真向かい側エバーグリーン最初にスープが出て来ます。量も適量です。そして何より上にかけてある粉が高いらしいです....^^そしてパンも出て来ます。私と一緒に食事した人はかなりおいしいと言っていました。プレーン味でシナモンの香りがします。マーガリンが一緒についてきます。最後このパンにトンカツとサラダを挟んで食べるのもオススメです。続いてメインのトンカツが登場!!一般的なトンカツです。価格は6000ウォン。サラダも横についていてケチャップとマヨネーズのドレッシングがかけられています。それと驚くのがその横にあるポテト。ジャガイモを一回つぶした後、オーブンで焼き上げたものですごく美味しかったです。そしてこれは、イタリアントンカツといってピザトンカツ考えてもらえば良いかもしれません。これは、7000ウォン。でも私の口には少ししょっぱかったです。ソースは少し甘いんですが。全体的には2つともお肉もいい感じで焼けていて中は柔らかいトンカツでした。おそらく2つのうち1つを選ぶなら一般的なトンカツを選ぶ人が多い気がします。家族で一人一つずつ美味しく頂きました^^
2011.02.18
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これは一体なんだ?一人はエレベーターといい、また一人はエスカレーターだといい、と思ったら一人はお金を出して使える公共トイレだと言いました。この機械は、楊花大橋上に設置された展望休憩所、カフェアリタウム楊花(ヤンファ)とカフェアリタウム仙遊(ソンユ)に上がるためのエレベーターです。一回に5,6人が乗れます。やや斜めになっており、登って降りるまでにかかる時間は約2分。丸い窓が開いた状態になっているんですが視界がまったく見えない雨の日に乗ったらまるで潜水艦に乗ったような気分でした。変わった形をしたエレベーターに乗り、楊花大橋上に上がりバスの停留所がある場所にカフェアリタウムヤンファとソンユはあります。この2つのカフェは、道路を挟んで丁度真向かいに立っています。オープンしたのは昨年の11月25日でまだ間もないです。カフェアリタウムヤンファは“東洋”を、ソンユは“西洋”をコンセプトにデザインされたということです。2つのカファのインテリアのコンセプトが違うことは一目見ただけではその違いを見つけることはなかなか出来ません。確かな違いとあげるとしたら見晴らしとメニューの二つです。ヤンファカフェは、漢江、堂山鉄橋、汝矣島 の眺めを見ることが出来、漢方茶とジュース、コーヒーなどを販売しています。特に漢方茶は、漢医師が開発したお茶としてティーパックになっているところが独特な特徴です。一方のソンユカファからは仙遊島公園、城山大橋、ワールドカップ噴水などが見れ、ジュースとコーヒーのほかにワインやマッコリ、カクテルなどのお酒なども販売しています。幅の狭い橋のうえに作られたカフェだけあってお店の中は列車のように細長く出来ています。片一方からは仙遊公園が見え、もう片一方からは楊花大橋を行き来する車が見えます。雨の日には橋の上が混雑し車が群れをなしてやってくる光景を目にすることが出来ます。漢江にかかる橋の展望休憩所は、この2ヵ所以外にも漢南大橋の“カファレインボー”、蠶室大橋の“リバービューボム”、 廣津橋の“リバービュー8番街”、 銅雀 大橋の“ノウル(夕焼け)・クルム(雲)カフェ”、漢江大橋の“リオ・ノドゥルカフェ”の5箇所があります。雨の日は、ホットクのお店かのように大繁盛している人気のカフェです。橋の上で何十分も渋滞に巻き込まれていると思わず降りて立ち寄りたいと思う人は、一人二人ではないはずです。バスの停留所もカフェのすぐ目の前なのでその葛藤は、2,3倍かもしれませんね。雨の日にはなぜコーヒーが飲みたくなるんでしょうか?コーヒーとジュースの値段は、3000ウォンから4300ウォン。マフィンとクッキーは、1500ウォンから2000ウォンくらいです。湿気が多く、白くなってしまった窓にちらちらと道路は、赤く曲がったところを見ると催眠にかかったのように眠くなってきます。一人出来てもさびしくない雰囲気です。ボ~っとドアにピチャンピチャンと落ちる雨粒を数えるのも楽しいし、夕日が沈んでいくのを見るのも楽しいです。行ったりきたりする車の往来を見物するのも良いですし、バスのドアが開くたびに誰か来ないかとドアが開くのを見るのも楽しいですね。仙遊島公園か楊花漢江公園から潜水艦のようなエレベーターに乗ってください。または、地下鉄2号線の堂山駅か合井駅5番出口から5712番、または602,604番バスに乗って楊花大橋展望台停留所で下車。あるいは地下鉄9号線仙遊島駅を利用しても大丈夫です。駐車スペースはないので漢江公園の公営駐車場を利用してください。営業時間は、年中無休で10月~3月は午前11時~午後11時。4月~9月は午前10時~深夜0時までです。アリタウム ソンユ(南側) 02-3667-7345 アリタウム ヤンファ(北側) 02-2631-7345
2011.02.16
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釜山海雲台(ヘウンデ)セントムシティー新世界百貨店 ペイヤードケーキ場所:釜山海雲台(ヘウンデ)セントムシティー新世界百貨店地下1階)商号:ペイヤードpayard業種:お菓子、パン、ケーキの製造釜山海雲台セントムシティーの新世界で一番の大きな百貨店があります。実際に見るとそんなに対して大きくは見えないがそうらしいです。そんな新世界百貨店だが地下1階食品売り場にペイヤードという製菓店があります。値段は少し高いが美味しいケーキを売っているお店です。甘いデザートが食べたくなった時、行ってケーキを一つ買いスターバックスで濃いコーヒーと一緒によく食べています。濃いコーヒーに良くマッチする甘いデザート。非常に美味しいケーキがある場所です。
2011.02.15
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襄陽5市場秋の終わりに行ってきた襄陽郡 旅行の話をしてみたいと思います。 襄陽郡の秋には、九龍領の小道と五色鑄錢渓谷をトレッキングするのがベストで 冬には海辺を見に行くのが最適です。 洛山寺 義湘臺 と洛山海水浴場、河趙臺は、新年になると一流観光名所になります。 母と子供と一緒に行く旅行だったのでスケジュールを出来るだけ短くたてました。 母が好きな在来市場を一番最初に行くことにし、 また実直な仏教信者である母のために 洛山寺もスケジュールの中に入れました。 また、薬水と温泉好きな母のために五色温泉にも行くことにし紅葉を見てもらおうと五色鑄錢渓谷での トレッキングにも行くことにしました。 気が付くと母のためのスケジュールとなってしまいました。詳しい情報はYahooブログから☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2011.01.26
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カムサロンという名前は以前から聞いていた。 1年前から行こうと思っていたが用事が入って行くことが出来ないでいたが数日前にようやく行くことが出来た。弘益大周辺は民家を改造して作ったカフェや飲食店が多く、カムサロンもその中の一つです。小さな庭先に柿の木が育っています。12時オープンなので12時5分位に行ってみたが、すでに3、4テーブル程お客さんがいた。詳しい情報はYahooブログから☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2011.01.05
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前に行った全州。 その日出社のために心を落ち着けて行ってそうか取って来た写真が多いですね。 全州に訪問した時食べたモヤシクッパのおいしい家があって紹介します。 なぜこのごろは続いてモヤシ打令??今日紹介する飲食店はすぐ全州ウェンイモヤシクッパ店です。 前にこっそりポスティングシ言及したが、もうおいしい店でたくさん分かってうわさがナッドですって。^^詳しい情報はYahooブログから☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.29
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この前に行って来た秋の旅先、聞慶。 昔は、聞慶峠の方だけ行っていたが、その時の思い出は今でも良い思い出である。 常に行きたいと思いながらも実行に移すことが出来ないのが聞慶でもあります。以外と遠いので。 ところが、今回行って来た聞慶は本当に旅先としては最高でした!多様な見どころと美しい景色、体験地など、恋人や友達、家族誰と言っても楽しめる場所です。よく行くことの出来る場所ではないので食べ物に関する情報は少なかったが、私にピッタリの食堂を尋ねました。 聞慶峠道立公園に入って行く道に立ち並んでいる食堂の中の一つ「セジェお婆さん家」です。 詳しい情報はYahooブログから☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.24
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弘大にクッキングクラスがあり受講しに行って、近くにあったカフェに立ち寄った。 雑誌で見たことのある名前だったので少し期待して店内に入った。夢のコーヒー珈琲豆林というカフェだ。 余剰空間を活用した可愛らしくきれいなカフェだが少しの不安定な感じもする。 (狭い階段や木の床など…)詳しい情報はYahooブログから☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.22
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詳しい情報はYahooブログから* アクセス方法景福宮(キョンボックン/???)駅 3番出口から紫霞門(ジャファムン/???)トンネル方向に約8分ほど歩くと富士フィルムが見え、その側にあります。家- ソウル市 鍾路区(チョンロク) 昌成洞(チャンソンドン) 135- tel:02.732.7331- hp:http://www.cafe-moka.co.kr- twitter:cafemoka135☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.21
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ヘジャンクックは私が好きな料理の一つだ。 肉を手にとって骨についている肉にかぶりつきながら食べて、ピリ辛の汁にご飯を入れて、アクセントとしてシレギ(大根の葉を乾燥させたもの)を口いっぱいに入れれば、口の中が熱くて口から煙が出そうだが、冷たい水キムチやカクトゥギを食べればとっても美味しい。詳しい情報はYahooブログから☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.17
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2010.12.15
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昨日は、弘大のイ・ミギョン先生の作業場兼カフェに行ってきました。昨日、お昼に食べた料理はモヤシクッパププでした。 仲間の一人が急にモヤシクッパプを食べたいというので食べに行きました。 それも価格に比べて美味しいお店を知ることが出来たので皆さんにも紹介します。昨日は、モヤシクッパプを食べて寒い気候でしたが暖かく過ごすことが出来ました。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3896&m_qry=5&qry=15☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.10
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光化門は何度しかいったことがないが、良く行く感じがする。 久しぶりに行ったら光化門広場の噴水を見に人々がたくさんいた。噴水を見物してお腹がすいたので世宗美術館後のうどん専門店に行った。 東京うどん専門店だそうだ。そこから少し離れた場所には、日本の他の地方のうどん専門店があったが、豚カツに惹かれてこのうどん専門店に入った。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3882&m_qry=5&qry=19☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.08
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私がこれから生きていく10年後、20年後はどんな生活が開かれるか?統計によると老年人口は増えて、出産率は低くなって高齢化社会に入るという。 夫とは、済州島か江原道で老年を送ろうと話しているが、毎年冬になると足を運ぶ東海の美しい海はそんな想像を常に幸せにしてくれる。 車の中から眺めた日の入りの瞬間がとても印象的である。 ??港は襄陽最北端にある港で、??港を過ぎればすぐに束草市に入る。 ??港は大浦港や東明港とは違い、駐車場が無料で使用できるという点もすごく気に入っている。 それ程高いわけでもないが駐車費を心配することなく楽しむことができる。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3859&m_qry=5&qry=18☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.03
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莞島 甫吉島から出て莞島港水辺公園の前に泊りました。 こちらに夜に到着して周辺風景がどうか知らなかったです。 水辺公園だと言ったら水があって、公園があったりしました。 あ、トイレも思い出しますね。 トイレの前に新聞紙敷いて、簡単なおつまみとお酒で和合の時間を持ちました。 私以外に、仲間たちが。 トイレが近くて良かったです。食べて排出して、食べて排出して。 私以外に、仲間たちが。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3845&m_qry=5&qry=16☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.12.01
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先週、生まれて初めて全北任実に行ってきました。 その日は前週の韓屋村とそして任実で有名だと言う茶屋であるハル そして全州のモヤシクッパのみを専門にするクッパ店と。。 あまりにもきれいなカフェにも行って来たんです。 今日はその中で抱え抱えくちのうわさだけでつけない全北任実の文化空間ハルに対するポスティングです。 この日は午前に一緒に行った仲間たちがあまり道が混んで苦労をたくさんしたが。 次にこちらをまた行くようになったら夜明けから急いで仮面。 ハルを充実に送って来ることができるようにして~~そして本当に必ず、もう一度行きたい所だったです。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3823&m_qry=5&qry=15☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.11.26
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ボッサムとトルソッパプが好きなのにしばらく食べることができなくて久しぶりにボッサム店へ行った。 下端駅6番出口を出た場所にマダンスェボッサム&トルソッパプがある。看板のマダンスェが笑顔がとても意味深です。 奥様のために丹念に用意したボッサムなんですかね?続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3808&m_qry=5&qry=19☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.11.24
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敢えて釜山最高のベトナム飲食店と言いたい ベトナム飲食店、月見峠おいしい店「The Pho」皆さんは大事にしてくれたくて手伝ってくれたい人にどのようにするんですか?私は行動で見せてくれます。 心があれば行動が自然に付いて来るからです 何はものが言いたいかって?私と見ず知らずの飲食店もポスティングをたくさんしたが、 私と一面識でもあって好感がある人なら当然ポスティングをしなければなりませんね。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3777&m_qry=5&qry=18☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.11.17
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昨日は午後時間始終こちら弘大デザートカフェでちょっと遊びました 何をして遊んだのかと言うとおしゃべりです。 とにかく新沙洞カロスキルの 1号店Maman G?teauに引き継いで弘大にもMaman G?teau 2号店を出しましたよね。^^仕事を開けることができる決断力もすごくて そして昨日始終食べ物を布施して見た新しいおいしくて奇抜な製品たち 常にそのままあるメニューに安住しないで絶えず製品を開発することもすごくてね。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3748&m_qry=5&qry=15☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.11.12
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兜率村は、慶州 大陵苑 天馬塚の裏手に位置している。 天馬塚後には瓦の家が一杯なのに静かで、寂しい独特の雰囲気を漂う。兜率村と言う飲食店がある。 韓屋を改造した飲食店や庭先で平常に座って食事ができて雰囲気が本当に良い。 必ず田舍家へ来た気持ちだ。多くのメニューがあり代表的なのは韓定食だと言う。 8,000ウォンのお手頃な価格だ。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3732&m_qry=5&qry=19☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.11.10
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多くのコーヒー専門店のあるのに今日は久しぶりにHOLLYSコーヒーに行って来た。 HOLLYSコーヒーは地元韓国ブランドで大丈夫なカフェメニューがある所だ。この間にイタリアンゼルラトを添えた正統ベルギー式リエジュワッフルと日本静岡山幼い緑茶葉で作った抹茶ハルチーノが発売開始された。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3707&m_qry=5&qry=19☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.11.05
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先週に行ってきたスンデック店です。 この前料理審査しに行って、この近くに会社員の間で美味しいと有名なお店はどこなのかと聞くとソイルスンデックと教えてくれました。ソイルスンデックは、会社員の人たちの間でも人気で、ブログに紹介されている美味しいお店でランキングで15位に入るお店だと言います。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3691&m_qry=5&qry=15☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.11.03
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知人の紹介で龍仁にある韓定食家を行って来た。 直接育てた無農薬野菜で韓定食や食事類を提供する所だから行く前から期待になる所だった。 ソウルから30~40分位かかる位置だ。家周りには畑と野生花がいっぱいあった。 立ち入ったら各種野生花さんたちがいたが分かることもあって分からないこともあった。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=3668&m_qry=5&qry=19☆ Amazonでお買い物☆慶尚南道の公式ブログ☆巨済市の公式ブログ
2010.10.29
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