とろとろみるくぷりん
蒸したりオーブンを使ったりせずに作れるので
手軽です。
●材料（ココット３～４個分）
牛乳・・・２００ｍｌ
生クリーム・・・２００ｍｌ
砂糖・・・４０ｇ
粉ゼラチン・・・５ｇ
水・・・大さじ２
（作り方）
（１）ゼラチンを分量の水でふやかす。（さっとまぜてから電子レンジに約１０秒かけるとそのまま使える）。
（２）牛乳と生クリーム、砂糖は合わせて火にかける。沸騰したら
火からおろし、（１）のゼラチンを加えてまぜる。ゼラチンがとけて冷めたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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