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2025.11.20
テーマ： パンを焼こう！(15822)
カテゴリ： パン作り
昨日焼いたパン
サワー種がお兄ちゃんの入院があって使えなかったので ダメになっちゃいました((T_T))
少し前から起こし直しを二回トライして二回失敗(>_<)
５日間継いでいく途中に出た捨て種を使い
酒種で発酵を助けました
アヴァロン使ったのでふわふわ(*^^*)
クルミ みりん浸けレーズン いれてます
サワー種の風味 生きてます
そして なぜかあげるのを忘れてた ベーグル
抹茶生地にあんこ入れてます
酒種入れるとレーズン酵母でも生地の感じから違いますね
真ん丸のベーグルになりました(￣▽￣;)
なんだかかわいい(*^^*)
キタノカオリでもちふわです
今日はお兄ちゃん 7時半まで寝てました
気持ち良く寝てたけど、起こしました
しっかり寝たからか
頑張って 遊びたいおもちゃまで必死で這いました
今日は二度寝なし
施設まで送ってクッキー作業
今日もYさんのお見舞い
午前 午後 二回に分けて
昨日はよくお喋りしてくれましたが
今日は苦しそうで、声が出ませんでした
私は午前に行き
お兄ちゃん また何か違う物が気になり
必死で「あそこ！」「あの～」と訴えるんですが
何だか
わからないのよ(((^^;)
でもニコニコで手振ってるの
ホント 何なのかしらね
終わったら グループホームへ
そして先ほど
Yさんが亡くなられたと連絡が((T_T))
母より一つ年上で かなりのお歳でしたが
とても明るくて若々しく
数年前まで一緒にクッキー作業をしていました
癌を患い 手術するも再発
去年の末にもう余命宣告されてたのに
この一年 よく頑張りました
最期は息子さんに見守られて逝かれたそうです
サワー種がお兄ちゃんの入院があって使えなかったので ダメになっちゃいました((T_T))
少し前から起こし直しを二回トライして二回失敗(>_<)
５日間継いでいく途中に出た捨て種を使い
酒種で発酵を助けました
アヴァロン使ったのでふわふわ(*^^*)
クルミ みりん浸けレーズン いれてます
サワー種の風味 生きてます
そして なぜかあげるのを忘れてた ベーグル
抹茶生地にあんこ入れてます
酒種入れるとレーズン酵母でも生地の感じから違いますね
真ん丸のベーグルになりました(￣▽￣;)
なんだかかわいい(*^^*)
キタノカオリでもちふわです
今日はお兄ちゃん 7時半まで寝てました
気持ち良く寝てたけど、起こしました
しっかり寝たからか
頑張って 遊びたいおもちゃまで必死で這いました
今日は二度寝なし
施設まで送ってクッキー作業
今日もYさんのお見舞い
午前 午後 二回に分けて
昨日はよくお喋りしてくれましたが
今日は苦しそうで、声が出ませんでした
私は午前に行き
お兄ちゃん また何か違う物が気になり
必死で「あそこ！」「あの～」と訴えるんですが
何だか
わからないのよ(((^^;)
でもニコニコで手振ってるの
ホント 何なのかしらね
終わったら グループホームへ
そして先ほど
Yさんが亡くなられたと連絡が((T_T))
母より一つ年上で かなりのお歳でしたが
とても明るくて若々しく
数年前まで一緒にクッキー作業をしていました
癌を患い 手術するも再発
去年の末にもう余命宣告されてたのに
この一年 よく頑張りました
最期は息子さんに見守られて逝かれたそうです
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