アリスの時間
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ちょっと変わった名前の紅茶を頂きました。\(^o^)/「プラスマイナス・ストロベリー」なんの意味?と思って調べると、お菓子ととても合う紅茶らしい。そして、お菓子と一緒に食べると摂取カロリーが抑えられるような事が。。。香りはイチゴの香りが漂ってきますが、あまりきつくありません。ルイボスティーと桑の葉が主体なのかな?いてもたってもいられなくて、早速お菓子を一緒に紅茶を頂きました(*^^)v白いアンティークリネンのクロスに、アンティークポットとピッチャーをしつらえて。。。うーん、バターの風味が強いお菓子ほど凄く美味しく感じます!バターのコクと合うんでしょうね。水色も明るいながらも濃い色が出ました。ちなみに、公式は以下の通りスコーン<マドレーヌ<バタークッキーバターの風味が強くなるお菓子になるに従って、良く合っているなと感じましたよ。ミルクを入れても水色が牛乳に負けておらず、ミルクティーにしても美味しい。Uさん、Uさんのお母さま、どうも御馳走様でした。有難うございました~(^O^)
August 21, 2012