ミニジャガイモの素揚げ
おはようございます。北部九州は曇り空、蒸し暑い朝です。
ただ雨はパラパラで、野菜のためにまとまった雨が欲しいです。
さて我が家では嬉しいジャガイモの収穫がありました。
キタアカリです。芽のところが少し赤いのが特徴ですね。
ジャガイモを収穫すると、たくさん出てくるおチビちゃん。
これをおいしく食べようと、まずはアルミホイルに包み、
フライパンに入れて蓋をし、弱火で30分ほど蒸し焼きにしました。
焼きジャガイモの出来上がりです。
早速バターをつけて頂きます。
小さいから火が通り易く、ホクホクのとてもおいしいジャガイモです。
そしてこちらは、ちょっとした居酒屋メニュー
半分にして油で素揚げし、カレー塩と抹茶塩をつけて食べます。
こちらもアツアツを食べるととっても美味しいです。
ちなみに主人は抹茶塩が、私はカレー塩が好みでした。
ビールにぴったりのおつまみです。
2012年6月
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 家庭菜園
- 鷹の爪 264日目 収穫
- (2024-12-04 19:42:32)
-
-
-
- 花と自然を楽しもう
- 和泉リサイクル環境公園のコキア（２…
- (2024-12-04 07:23:49)
-
-
-
- 蘭を咲かせましょう！
- Mcdn.ムルチフローラ、Bol.ビオラセ…
- (2024-12-04 16:15:08)
-
© Rakuten Group, Inc.
