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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.01.15
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
冬はあんかけがあったまりますね（*^_^*）
『フワフワ豆腐揚げ』 を蒸して、あんかけにしたものです。
私は餃子でもなんでもちょっと具を残して他のものにするのが好きなんですが
これもそのうちの一つ。
フワフワ揚げの種を器にいれて、活力なべに水１カップと一緒にいれて
高圧で１分蒸します。活力なべでの蒸し物は大好き
なんてったって早い!
出しに薄口醤油とみりんと酒を１：１：１に入れて好みのきのこをいれ
同じような料理ですが、豆腐をつぶさず重ねて蒸す得意料理もあります。
（蒸し器利用）ちょっぴり気取った味でお年寄りにもいいですよ。
うなぎと豆腐の山芋蒸しきのこあんかけ
写真はありません～ずいぶん前ホームページに載せたので。
そういや、ホームページリニューアルしてないなぁ～。
ついついブログが簡単で(^_^;)
ビタクラフトスーパー圧力鍋専用スティームスタンド(大)
蒸し板は別の鍋のをいつも使ってます。スーパー活力なべにはついていませんので。
ところで先日圧力鍋を買うきっかけとなった友人宅に行ったら、
「最近圧力鍋つかってないわぁ」という。
とのこと。
彼女は別に面倒くさがりではないけど、確かにその気持ちもわかる。
私はほとんど出しっぱなし。茹でたりさっと炒めたりも活力なべでするので。
なので、出し入れが億劫な人はスーパー活力なべはいかが?
そういや、Aさんが「フワフワ豆腐揚げ」をつくると言ってたけど、
美味しかったかなぁ～?
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
『フワフワ豆腐揚げ』 を蒸して、あんかけにしたものです。
私は餃子でもなんでもちょっと具を残して他のものにするのが好きなんですが
これもそのうちの一つ。
フワフワ揚げの種を器にいれて、活力なべに水１カップと一緒にいれて
高圧で１分蒸します。活力なべでの蒸し物は大好き
なんてったって早い!
出しに薄口醤油とみりんと酒を１：１：１に入れて好みのきのこをいれ
同じような料理ですが、豆腐をつぶさず重ねて蒸す得意料理もあります。
（蒸し器利用）ちょっぴり気取った味でお年寄りにもいいですよ。
うなぎと豆腐の山芋蒸しきのこあんかけ
写真はありません～ずいぶん前ホームページに載せたので。
そういや、ホームページリニューアルしてないなぁ～。
ついついブログが簡単で(^_^;)
ビタクラフトスーパー圧力鍋専用スティームスタンド(大)
蒸し板は別の鍋のをいつも使ってます。スーパー活力なべにはついていませんので。
ところで先日圧力鍋を買うきっかけとなった友人宅に行ったら、
「最近圧力鍋つかってないわぁ」という。
とのこと。
彼女は別に面倒くさがりではないけど、確かにその気持ちもわかる。
私はほとんど出しっぱなし。茹でたりさっと炒めたりも活力なべでするので。
なので、出し入れが億劫な人はスーパー活力なべはいかが?
そういや、Aさんが「フワフワ豆腐揚げ」をつくると言ってたけど、
美味しかったかなぁ～?
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