My Garden★Rose&Cat

2007.07.14
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枝豆


中には少しふくらんだ豆が入ってるのがわかります。
収獲が楽しみです♪



スカビ

スカビオサ。
忘れた頃に咲きました。。。



スポンジ
ロールケーキ

何か甘いものが食べたいけれど、今日は雨で
外に出たくない。
うちにあるものでと考えた結果、ロールケーキになりました。
材料は卵と砂糖と粉(今回はスーパーバイオレットを使用)。

ちょうど低脂肪ホイップもあったので。
低脂肪なので泡立ててもやわやわのクリーム。
巻くのに苦労しました。
スポンジはてんぷら粉スポンジのレシピです。
スパーバイオレットを使ったので、ふわふわでキメ細かい
スポンジになりました。





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最終更新日  2007.07.15 01:54:45
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Re:枝豆♪(07/14)  
rosa canina  さん
わーい、枝豆楽しみですね~!!
「庭の枝豆を肴にビールで乾杯」ってのに憧れます~( ^_^)/U☆U\(^_^ )
ロールケーキのスポンジ、天ぷら粉レシピなんてあるんですか?
ビックリ~(◎0◎)
ちょっと試してみたいかも~。。。とはいえ、実はロールケーキって
作ったことありません。
どうも巻き物は苦手で~(>o<)
実は巻き寿司も、一度トライして大失敗して以来、封印
されたメニューです(爆)
さおりぃさんのロールケーキ、ヘルシーで美味しそ~☆
ロールケーキって大好物だから自分で作れないのって、
ホント悔しいです(涙) (2007.07.15 16:10:30)

Re[1]:枝豆♪(07/14)  
さおりぃ  さん
rosa caninaさん
ビールに枝豆いいですね~♪
早く食べた~い!
天ぷら粉のスポンジは、天ぷら粉なら何でもいいというわけじゃなく、「黄金」っていうのがいいらしいです。わたしは「黄金」に成分が近い天ぷら粉を使ってましたがけっこう上手く出来てましたよ。
でも、今回のスーパーバイオレットはお菓子に使われている薄力粉だけあって、すごく美味しかったです。作り方はハンドミキサーでひたすら泡立てるだけです。バターもなければ入れなくてもいいし。
「天ぷら粉 ケーキ」などで検索すればレシピが出てくると思います。
機会があったら作ってみて下さいね(^o^)/ (2007.07.15 23:24:05)

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