お菓子日記【別館レシピ集】

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お菓子日記 onちゃん828さん

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2005.03.08

☆アップルパイ☆　　（市販のパイシート使用）

　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊

材料(カスタードクリーム)　　　　　　　　　　　（パイ）
・牛乳　　200ｍｌ　　　　　　　　　　　　　　　・りんご　　2分の1
・砂糖　　60～70ｇ（お好みの甘さで）　　・砂糖　　　10ｇ程度
・コーンスターチ　大さじ1～2杯　　　　　　・水　　　　　大さじ1杯
・卵黄　　1個　　　　　　　　　　　　　　　　　・市販のパイシート4枚
・バニラエッセンス　　適量　　　　　　　　　・卵　　適量
・無塩バター　10ｇ

アップルパイ1

りんごをソテ－していますが、ソテ－しなくてもいいかもしれません。

あと、シナモンがお好きな方はりんごにまぶしてもいいし、

カスタードクリームの上に振り掛けてから生地を閉じて焼いても良いと思います！

　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊

私のお家はｵｰﾌﾞﾝが無いので、食パン二枚焼くのが限界のトースターを

使って焼いています。

トースターは表面が焦げやすいので、アルミ箔を軽く被せて焦げるのを

防ぎましょう！

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