インド料理にはナンかライスか？

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

日記/記事の投稿

ヒッピーに捧ぐ
ドクター・パッチを知ってるかい
恐るべき老人たち
ある友人の死
長いフライト
近況インタビュー『その後の心斎橋さんに聞く（路上編）』
２０年目の印度再訪記＜番外編２＞
２０年目の印度再訪記<番外編１＞

カテゴリ

工事中２

< 新しい記事

新着記事一覧(全543件)

過去の記事 >

2006年03月23日

(8)

テーマ：カレー(3619)

カテゴリ：食生活

本日の日替わりカレーは「キーマエッグカレー」。ちなみに「キーマ」というのは、ヒンディー語で「細かいもの」という意味で、この場合「挽き肉」のことを意味する。ここのキーマはチキンの挽き肉であった。

いつもは必ずナンを頼むのだが、今日は気まぐれでライスにしてみたところ、出てきてビックリ、あまりのライスの多さにビビる。食えないよこんなに。
ルーがかかっているところまでは責任範囲と決めてなんとか食べたが、あとのライスは残したまま放置。すると、店のヒトがこれに気付き、ルーが足りなくなってワタシが途方に暮れているものと勘違いし「ルーを足しましょうか？」とご親切に聞いてくれるが、違う違う、ライスが多すぎて途方に暮れているのですよと丁重にお断りする。

日本のカレーライスはもちろんライスがないと成立しないのだが、インド料理にはやはりナンの方が合うよなぁ、と残してしまったライスを見ながら思ったのだが、そこんところどうなんですか。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう