パセリの森

　　　　　先日収穫したキタアカリとズッキーニ・ナス・スティックセニョールは

　　　　　炒めたりカレーになり美味しく頂きました＾＾。

　　　　　ズッキーニは縦に割ると冷凍バナナを割った姿と種の雰囲気まで似ていて、

　　　　　ナスが合う料理ならとお聞きしていましたが、茹でると本当にナスになります。

　　　　　塩コショウで炒めるのがよかったと感じましたが、正直あまり好きにはなれなく

　　　　　野菜はトマトやカボチャなどの強い味がある方が好きです＾＾。　　

　　　　　ただ浅漬けは合うかも知れませんし、ラタトウィユのレシピを頂いているので、

　　　　　余裕のある時に作ってみたいと思います！

　　　　　皮ごと茹でたのが良かったのかも知れませんが、キタアカリはカレーの具

　　　　　の中で初めになくなりました＾＾。

　　　　　具体的な表現はできませんが、いつも買っているメークインや男爵と違い、

　　　　　深みのある感じがしましたし、すべるような食感が大好きです！

　　　　　一人暮らしだと食費を抑えるために、買う野菜の種類を厳選するのですが、

　　　　　僕の場合はナスは滅多に買わないので久しぶりに食べれました。

　　　　　スティックセニョールの特徴は生でも食べれると思わせる茎の柔らかさで、

　　　　　細いためにブロッコリーよりも火の通りが早いと思います＾＾。

　　　　　時間がかかりましたが、ソラマメにも実が付きました！

　　　　　実が垂れてきたら収穫らしく、初めは何のことか分りませんでしたが、

　　　　　実は上を向いて生り、大きくなるにつれて重さで垂れてくるようです＾＾。

　　　　　昨日は写真を大量に撮り紹介したい野菜がたくさんいるので、

　　　　　カテゴリ別にどんどんアップしていきます！