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2006.12.06
テーマ： 今夜のばんごはん(52001)
カテゴリ： ご飯もの
冷蔵庫にある材料で作るおいしいレシピです♪
ご飯大好き、チャーハン大好き夫のために、我が家ではよくご飯を炒めます。
ほんとはチャーシュー入りのいわゆる普通のチャーハンが好きみたいなんだけど
大した具がない時に時々作るのが、これ！
ソース味の炒飯って、お店じゃ見かけないでしょ？
なんで無いのかな？おいしいのに。
←湯気でくもる～。
ケチャップ味も、お醤油味も、もちろん塩味もおいしいけど
たまにはこれもどう？満腹感たっぷりでお薦めよ♪
■□ 材料 □■
・ご飯･････････････････１.５合
・焼きそばソース(粉)･･･２袋
・焼きそばソース(液)･･･小さじ１
・にぼし粉･････････････小さじ１/２
・豚肉･････････････････７０ｇ
・キャベツ･････････････大４枚
・長ネギ･･･････････････１本
・ごま油･･･････････････小さじ１
・レタス･･･････････････３枚
・青海苔･･･････････････適量
・紅生姜･･･････････････適量
■□ 作り方 □■
１、フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
２、肉から出ている肉汁が透き通ったら、短めの千切りにしたキャベツを加え炒める。
３、温かいご飯を加え、ざっと炒めたらみじん切りにした長ネギを加える。
４、にぼし粉、ソースで味付けをし、お好みで青海苔や紅生姜を添えて。
～かなり濃い目の味付けなので、ちぎったレタスと一緒に食べると、なおおいしいです♪～
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Last updated
2006.12.06 17:11:12
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