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2008.02.05
テーマ： わがやの常備菜レシピ(345)
カテゴリ： 果実酒
「宮崎のお友達からもらったの」と言って、先日分けてもらった2つの果実。
これ、なんて名前の果実かな？
「すっぱいかも」の言葉に、ピーンときた私は
正体不明のまま、せっせとまた仕込みましたよ～♪
どう？
これ見て、名前が分かる柑橘系に詳しい方！
ぜひご一報ください。
たまたま買ってあった、ライムも追加で
3種の柑橘系のリキュールに♪
柑橘系のお酒は、あまり成功例を聞いたことがないのと
薄いとおいしくなさそうな気がしたので
他の果実酒よりも、実の比率を多めにしてみました。
甘みも私にしては、たっぷり入れたつもり～。
なんて爽やかなの～♪
コマーシャルは
この曲で→
早見優ちゃんに決定！
まるで、初夏の風を思わせるような
スリーシトラスリキュール。
3ヵ月後が、たのしみです♪
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↓
↓
よろしくおねがいします！
ここも見てね♪
↓
■□ スリーシトラス酒の材料 □■
■□ スリーシトラス酒の作り方 □■
・柑橘類････････３種
・ホワイトリカー･･･８００ｃｃ
・氷砂糖･･･････１７０ｇ
・ホワイトリカー･･･８００ｃｃ
・氷砂糖･･･････１７０ｇ
１、柑橘類は、ぬるま湯で皮をよく洗い剥く。
２、消毒した瓶に材料を入れ、1週間で皮を取り出し
3ヶ月以上熟成させる。
※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。
２、消毒した瓶に材料を入れ、1週間で皮を取り出し
3ヶ月以上熟成させる。
※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
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漬け込み日：2008.2.1
取り出し予定：皮1週間後、実1～2ヵ月後。漉して絞る。
取り出し予定：皮1週間後、実1～2ヵ月後。漉して絞る。
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Last updated
2008.02.05 10:04:15
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