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ぷーちゃん２２３
キッチン雑貨が好きで楽天で買った品は数知れず。今はパンとお菓子作りに凝っています♪
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January 19, 2011
テーマ： パンを焼こう！(15825)
カテゴリ： お菓子、パン
【送料無料】ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本 を買ったので、さっそくハイジの白パンを作ってみました。
手ごねレシピですが家事をしてる合間に作りたかったので、
ホームベーカリーで捏ねることに。
レシピでは６個分の材料ですが、小さめに８個作りました。
材料
強力粉２５０ｇ
牛乳２００ｇ
砂糖１０ｇ
塩３ｇ
バター１０ｇ
低温(１４０度)で１５分焼成します。
小さめにしたから時間を若干減らせばよかったんだけど、
そのまま１５分焼いたら少し焦げ目ができちゃいました
これはこれで美味しそうですが・・・
【送料無料】ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本
肝心のお味はいうと・・・
あっさりした素朴な味のパンです。
これだけだとちょっと物足りないので、はちみつやジャムを塗って食べました。
卵やハムを挟んでお食事パンにしてもいいかも！
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Last updated
January 19, 2011 03:43:33 PM
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